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和牛三明治（国外网红版）

栏目: 三明治 / 发布于: / 人气:2.7W
和牛三明治（国外网红版）的做法步骤图

香港日本洛杉矶都火爆的和牛三明治，在香港好几家餐厅排队还老是售罄，亲自外网查询好多视频做起来。这不是普通的牛排三明治，是炸过的牛排。

用料  

鸡蛋 1个
面包（厚） 4片
牛排（和牛） 1块（大概300克）
胡椒 适量
盐 适量
面包糠 100克
面粉 少量
炸猪排用芝麻酱 少量
黄油 少量

和牛三明治（国外网红版）的做法  

  1. 和牛排切成面包大小的牛排。和牛的油花好很重要，但是我觉得A4就够了。

    和牛三明治（国外网红版）的做法步骤图 第2张

  2. 三个碗，依次面粉，鸡蛋+一点点油+盐（调散），面包糠

    和牛三明治（国外网红版）的做法步骤图 第3张

  3. 先放面粉碗，保证每面都沾到

    和牛三明治（国外网红版）的做法步骤图 第4张

  4. 再放入鸡蛋碗和面包糠碗，薄薄一层面包糠

    和牛三明治（国外网红版）的做法步骤图 第5张

  5. 油温180-200度，两面各炸40秒。

    和牛三明治（国外网红版）的做法步骤图 第6张

  6. 同时吐司两面烤脆，涂上黄油

    和牛三明治（国外网红版）的做法步骤图 第7张

  7. 煎好的牛排放上面包，涂一点猪排芝麻酱

    和牛三明治（国外网红版）的做法步骤图 第8张

  8. 把边切掉，然后每个三明治切成6份

    和牛三明治（国外网红版）的做法步骤图 第9张

  9. 趁热吃！！

    和牛三明治（国外网红版）的做法步骤图 第10张

  10. enjoy！

    和牛三明治（国外网红版）的做法步骤图 第11张

小贴士

1. 油温180-200度很重要
2. 牛肉本身很重要，要油花均匀的和牛
3.这个菜谱是2块，一共12个小三明治，4-5个人比较好

Tags：三明治 网红版 国外
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