三明治沙拉

这是一道比较草根的菜，配料不固定。
做三明治时大家都喜欢切掉四周的面包皮，切边的时候还会有其他配料一起切下来，这些东西扔掉的话有些太浪费了，拿来做沙拉利用起来，不仅节约了粮食，而且营养也和三明治一样，味道也很好。
前一天晚上做好第二天中午吃的三明治，边角料拿来做一碗沙拉，第二天就可以直接当做早餐吃，推荐给爱健身的朋友们。

用料  

三明治沙拉的做法  

1. 三明治（不论什么样的）叠好后，整齐地将四周的面包皮边切下来0.5cm厚。

2. 切下来的边和其他碎料在案板上改刀成小片块。做好三明治所剩下的边角料（蔬菜、蛋边、火腿碎什么的）也切片块备用。

3. 所有食材全部装进搅拌盆，放入盐、胡椒、迷迭香、芝麻、柠檬汁等调料快速搅拌均匀。

4. 上桌准备吃吧~

小贴士

为了增加三明治的口感和味道，可以将洋葱切成丝，加盐快炒一下，一起搅拌进三明治沙拉，吃起来会有些甜脆爽口。