自制橘子酱，无色素，无添加剂，无防腐剂，酸甜可口，可和酸奶做奶昔，可泡橘子水，可用蛋挞皮做橘子派，好喝有好吃😋橘子虽上火，橘子皮却有下火功效。
用料
| 橘子 | 1.5斤 |
| 老冰糖 | 适量（可用白糖替代） |
自制橘子酱🍊＋橘子奶昔的做法
橘子🍊去皮，皮不要扔
橘子皮冷水下锅，水开煮三分钟捞出，再次冷水下锅，煮至沸腾，三分钟捞出，去橘子皮的苦味（中间可加白糖一起煮沸），捞出过凉水，备用
把橘子和橘子皮一起放入豆浆机中，加适量水，用搅拌功能，搅拌两次👆🏻
把搅拌好的倒去锅中，开大火，煮至沸腾，加入白糖（或冰糖），转小火，继续熬制。（在熬制的过程中不停搅拌，防止粘锅）
熬制粘稠，关火。
（熬制过程中可尝一下味道，若苦，可以多放点糖）
把熬制好的橘子酱放入干净无水干燥的玻璃瓶中，待冷却，放入冰箱冷藏室，完全不开盖密封性好的瓶子可以保存一个月，开盖即用可保存两周。
橘子奶昔，两勺橘子酱，180g酸奶，酸甜可口，很好吃😋，老妈最爱。
橘子奶昔
橘子奶昔
橘子奶昔
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