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柠檬肉桂沙拉酱

栏目: 酱 / 发布于: / 人气:1.85W
柠檬肉桂沙拉酱的做法步骤图，怎么做好吃

芦笋鲷鱼面包沙拉 配柠檬肉桂沙拉酱
见

用料  

柠檬 1个
植物油 20g
白砂糖 30g
肉桂粉 5g
蛋黄 1个

柠檬肉桂沙拉酱的做法  

  1. 刨半个柠檬皮屑，挤一个柠檬汁待用

  2. 小火，锅里倒入柠檬汁，加入一半白砂糖，不断搅拌至白砂糖完全溶解，液体微微沸腾

  3. 离火，加入柠檬皮屑搅匀，放凉待用

  4. 蛋黄加入剩余白砂糖，用蛋抽打至颜色发白体积膨大

  5. 少量多次加入油搅匀乳化

  6. 加入大概一半油后，交替少量多次加入柠檬糖浆和油，搅打均匀

Tags：好吃 柠檬 沙拉酱 柠檬肉桂沙拉酱 肉桂
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