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嘎嘎好吃的香菇牛肉辣酱

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嘎嘎好吃的香菇牛肉辣酱的做法图解 做法步骤

又简单又好吃的牛肉辣酱,是我家餐桌上的常客,小白都可以做的好吃,一起做起来吧。

用料  

牛上脑 500克
大豆油 1000克
甜面酱 100克
豆瓣酱 两大勺
豆豉 50克
香菇 150克
姜末 100克
蒜末 100克
辣椒 适量
食盐 适量

嘎嘎好吃的香菇牛肉辣酱的做法  

  1. 牛肉清洗干净

    嘎嘎好吃的香菇牛肉辣酱的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 改刀切成丁

    嘎嘎好吃的香菇牛肉辣酱的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 锅内放入1000克油,热开放置常温,再把牛肉丁放进去

    嘎嘎好吃的香菇牛肉辣酱的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 用漏勺把浮沫撇出去

    嘎嘎好吃的香菇牛肉辣酱的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 等到没有大泡泡,只有密集小泡时就可以放辅料了。

    嘎嘎好吃的香菇牛肉辣酱的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 加入甜面酱,豆豉,豆瓣酱,搅拌均匀

    嘎嘎好吃的香菇牛肉辣酱的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 提前把香菇泡发好

    嘎嘎好吃的香菇牛肉辣酱的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 打成香菇碎,我喜欢大一点的香菇粒,倒入锅内

    嘎嘎好吃的香菇牛肉辣酱的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 姜蒜也都打沫

    嘎嘎好吃的香菇牛肉辣酱的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 倒进锅内搅拌均匀

    嘎嘎好吃的香菇牛肉辣酱的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 根据自己喜欢的辣味和咸味,调节口感,小火咕嘟半个小时入味,装进消毒好的瓶子

    嘎嘎好吃的香菇牛肉辣酱的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 我家餐桌上的常客

    嘎嘎好吃的香菇牛肉辣酱的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 能让你多吃一个馒头,减肥的小姐姐慎做。

    嘎嘎好吃的香菇牛肉辣酱的做法图解 做法步骤 第14张
  14. 拌面也是极好的,快做起来吧

    嘎嘎好吃的香菇牛肉辣酱的做法图解 做法步骤 第15张