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芒果🥭酱(小美版)

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芒果🥭酱(小美版)的做法步骤图

用料  

芒果🥭:600-800克
冰糖:20-30克
半颗柠檬🍋

芒果🥭酱(小美版)的做法  

  1. 1:挑选成熟完美的芒果🥭去皮

    芒果🥭酱(小美版)的做法步骤图 第2张
  2. 2:放入小美机器里面:反转(记得反转)时间:10秒 速度3慢慢转至5!这时候震动有点大,借力扶着机器!

    芒果🥭酱(小美版)的做法步骤图 第3张
  3. 3:夹出芒果核,是不是一点都没有浪费?!果肉全部在机器里面!加入20克冰糖,挤入半颗柠檬汁🍋!糖看自己的喜好控制多少!芒果特别甜,我加了20克!

    芒果🥭酱(小美版)的做法步骤图 第4张
  4. 4:以防熬制过程中果肉外溅,放上滤网蓝!

    芒果🥭酱(小美版)的做法步骤图 第5张
  5. 5:时间:25分钟。 温度:VAROMA。小勺!这时候观察一下,果酱浓稠度!目前看还是很稀!增加15分钟,盖上滤网蓝继续熬制!(这个要看芒果当时的浓稠度,时间自行调整)

    芒果🥭酱(小美版)的做法步骤图 第6张
  6. 6: 这个浓稠度刚刚好,刮下锅壁果酱,待凉备用!

    芒果🥭酱(小美版)的做法步骤图 第7张
  7. 7:满满一瓶,无任何添加剂的芒果🥭酱,完成!✌️

    芒果🥭酱(小美版)的做法步骤图 第8张
  8. 8:处于不浪费原则,锅内加200-300纯净水!10秒 ,8速度!干了这杯洗锅~芒果汁吧!😄

    芒果🥭酱(小美版)的做法步骤图 第9张