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酱黄瓜妞

栏目: 酱 / 发布于: / 人气:2.76W

酱黄瓜妞的做法步骤图，酱黄瓜妞怎么做好吃

用料

黄瓜扭	3斤
酱油	800ml
姜	一块
花椒	30粒
大料	1个
干辣椒	10个
蒜	10瓣
冰糖	15克

酱黄瓜妞的做法

小黄瓜扭去蒂、洗净，控一下水。开水烫一下，（倒入开水中烫30秒），控干放凉
酱油加干辣椒段、姜片、花椒、八角煮开，放凉。
处理好的小黄瓜扭倒入酱油中浸泡，3天就可吃啦。也可以加入几个鲜辣椒，也要先烫一下。

小贴士

黄瓜开水烫一下是为了去杂菌

Tags：酱黄瓜好吃酱黄瓜妞

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