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鸡蛋美乃滋，app食谱美乃滋(蛋黄酱)

栏目: 酱 / 发布于: / 人气:2.25W
鸡蛋美乃滋，app食谱美乃滋(蛋黄酱)的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1个
盐 1/2茶匙
黑胡椒 少许
糖 30克
柠檬汁或醋 1茶匙
葵花籽油 250克

鸡蛋美乃滋，app食谱美乃滋(蛋黄酱)的做法  

  1. 10分钟速度4混合。同时250克葵花籽油慢慢从洞口加入。

    鸡蛋美乃滋，app食谱美乃滋(蛋黄酱)的做法步骤图 第2张

  2. app美乃滋(蛋黄酱)

    250克 葵花油
    1颗蛋
    1 茶匙 柠檬汁 或 1 茶匙 醋
    2茶匙 黄芥末(10克)
    2 小撮 黑胡椒粉
    1/2 茶匙 盐

    1 将玻璃壶放在主锅盖上，将葵花油倒入玻
    璃壶中秤重后，置于一旁备用。

    2 将蛋、柠檬汁、黄芥末、黑胡椒粉和盐放
    入主锅，以1分30秒/速度 4混合。同时将秤好的葵花油缓慢地倒在量杯周围，慢慢滴落至搅拌刀组上进行乳化。将美乃滋取出放入碗内，立即享用或放入密封罐中冷藏保存。

    鸡蛋美乃滋，app食谱美乃滋(蛋黄酱)的做法步骤图 第3张
Tags：app 美乃滋 食谱 鸡蛋美乃滋 鸡蛋 蛋黄酱
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