考前来一根大吉大“梨”棒棒糖🍭,定心又讨好口彩,做法简单不易翻车,糖度可以自己调控,还可以做橘子蜜瓜...任何你喜欢的水果味,梨汁润肺祛痰,也适合秋冬哦!
用料
考前大吉大“梨”棒棒糖🍭的做法
梨切块方便打汁
滤网过一下渣滓
过两遍筛
红糖和麦芽糖的量
梨汁黄冰糖和麦芽糖都到一起大火烧开小火慢熬
先是大泡泡
后面变小泡泡
滴一滴在凉水里,几秒钟变硬就熬好了,关火
趁热浇模具
几分钟以后就变硬
装袋子里
颜值又爆表,送人特别好
小贴士
冰糖放多就容易脆,麦芽糖多了就会粘牙,火候一定要到位为前提