今天家里有奶油芝士
还有牛奶、就想着做小方糕吃
超级适合懒人做的一款小零食
做法也是超级简单吆😄
先提前说一下配料、奶油芝士可以换成淡奶油、我家里没奶油我就拿奶油芝士做的、做出来味道也超级赞的、椰蓉跟白糖也可以看情况➕减都可以😄
用料
牛奶 | 300克 |
椰蓉 | 50克 |
细砂糖 | 40克 |
玉米淀粉 | 30克 |
奶油芝士 | 150克 |
椰蓉牛奶小方糕的做法
奶油芝士、牛奶(250克)白糖倒在不粘锅里、搅拌均匀、然后小火煮沸
剩余的50克牛奶➕玉米淀粉倒在一个碗里搅拌均匀
牛奶煮沸以后把步骤2的牛奶淀粉倒在步骤1d的锅里、小火继续搅拌、成膏状、如图⬆️
四方的磨具中先倒一层椰蓉、然后把奶糕倒进去、振一下铺平、这个磨具家里没有可以找一个四方的、或者长方形的家里用具就可以😄
把剩下的椰蓉放在最上边铺好、然后上边盖一个东西冰箱冷藏四个小时以上
脱模切成自己想要的小块、大小都随意、切完把小块都滚上椰蓉!
切成小块就大功告成啦、做起来吧