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无糖牛奶椰蓉小方糕

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.49W
无糖牛奶椰蓉小方糕的做法步骤图

附带失败的拯救方法

用料  

牛奶 150克
椰蓉 50克
玉米淀粉 80克
奶粉(可有可无)/糖 5克

无糖牛奶椰蓉小方糕的做法  

  1. 先准备好材料，奶粉是甜的，戒糖期间，我就把奶粉当糖了，又可以增加奶香味
    。其次椰蓉我个人觉得也是甜的。

    想吃甜一点的姐妹把奶粉改为细砂糖即可

    无糖牛奶椰蓉小方糕的做法步骤图 第2张

  2. 在锅还没有预热的时候，先把所有材料放在锅中搅拌均匀(边加热边放进去会搅拌的不均匀，起疙瘩)，开小火边慢慢搅拌

    无糖牛奶椰蓉小方糕的做法步骤图 第3张


  3. 粘稠成糊状就可以到储存碗里面，冷却后放在冰箱冷存大概2-3小时，凝固倒出脱模，切块即可



    高能:
    我的失败补救方法:

    倒出来比较稀(淀粉加的不够量/牛奶太多)
    导致冷却的时间长/难脱模:

    无糖牛奶椰蓉小方糕的做法步骤图 第4张

  4. 放在冰箱的冷冻室冷冻一夜之后(时间自己拿捏，我是晚上做的)☞☞这一步从冰箱拿出来的感觉是冰淇淋
    ，想吃冰淇淋的不妨试试


    拿出来几分钟后就用刀子切块，很硬，请注意刀子安全使用/脱模在砧板上切块
    然后裹上椰蓉即可

    无糖牛奶椰蓉小方糕的做法步骤图 第5张

  5. 切的不好看，好吃就行。
    盖上盖子放冰箱，第二天上班回来吃2块，比其他小零食还解饿又解暑

    无糖牛奶椰蓉小方糕的做法步骤图 第6张
Tags：牛奶 无糖 小方 椰蓉
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