好吃到停不下来的麻辣豆干千张

爱吃辣条怕不健康？
刷剧吃零食怕胖？
这个麻辣豆干绝对值得一做！
唯一的问题就是，吃起来根本停不下来！
好在它不发胖，吃多也不怕，这已经是我常备零食了…做了至少十几次吧有～自从我开始做这个，小区门口超市卖的千张经常被我包圆～～

用料  

好吃到停不下来的麻辣豆干千张的做法  

1. 把厚千张切块，油温6层开始下油锅炸。如果买的薄千张也可以，口感不一样。
   炸到硬而且干的程度就可以了，如果喜欢软一点，就炸轻一点。
   炸好捞出，沥干油。

2. 另起油锅，放入葱姜蒜爆香，加入干辣椒和花椒炸出香味。
   加入半包海底捞麻辣底料，加入一碗清水。等到底料融化就把豆干放进去炒。

3. 放入孜然粒和辣椒粉，尝一下咸淡，如果味道淡可以加点盐。汤汁收干，出锅～
   吃！
   

小贴士

以上所有配料都可以根据自己日常的口味来放，所以都写的适量。如果是口重可以边做边调整咸淡～相信大家都能做出让人吃的停不下来的豆干～