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太极汤羹（无油素）

栏目: 素食 / 发布于: / 人气:1.71W
太极汤羹（无油素）的做法步骤图

要两种颜色的汤羹。
这次用的是绿色和白色。

用料  

绿叶菜
萝卜
淀粉
盐
五香粉

太极汤羹（无油素）的做法  

  1. 首先做白色汤羹：这次用的是萝卜，也可以用嫩豆腐，将萝卜用粉碎机粉碎成泥，放入锅里，加入五香粉，盐，煮开，用淀粉勾芡，芡要稠点。

  2. 接着做绿色汤羹，将绿色菜洗净，放入粉碎机粉碎成泥，放入锅里，加入盐，五香粉，煮开，勾芡。绿色的可以做的少点，我们只需要表面一点绿色的就好了。

    太极汤羹（无油素）的做法步骤图 第2张

  3. 然后，造型，将碗里倒入白色汤羹，然后用勺子舀绿色汤羹浇在白色汤羹上成太极形状。仅仅是浇上去，不是真正的和白色的对半排列。

    浇完后，有小勺子挖一点不一样的颜色分别填在对方的太极色中即可。

    太极汤羹（无油素）的做法步骤图 第3张
Tags：太极汤羹无油素 汤羹 太极 无油素
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