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加了鹅蛋豆腐的素丸子

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:3.27W
加了鹅蛋豆腐的素丸子的做法步骤图

我老妈爱做的炸素丸子，这次里面加了鹅蛋，就不能叫素丸子了吧

用料  

胡萝卜
香菜
豆腐
鸡蛋、鹅蛋
虾皮粉
盐
五香粉
面粉 克
淀粉
泡打粉

加了鹅蛋豆腐的素丸子的做法  

  1. 胡萝卜擦成细丝焯水攥干（或炒一下，以免胡萝卜太支棱）；香菜焯水切末；豆腐烫一下抓碎；打入鸡蛋或鹅蛋；虾皮粉、五香粉、泡打粉、盐；放一点淀粉或面粉，让丸子馅包团

    加了鹅蛋豆腐的素丸子的做法步骤图 第2张

  2. 将丸子馅搅匀

    加了鹅蛋豆腐的素丸子的做法步骤图 第3张

  3. 下油锅炸丸子

    加了鹅蛋豆腐的素丸子的做法步骤图 第4张

  4. 炸好的一大锅，就喜欢吃锅边丸子，刚炸出来就抓几个吃热的。别看一大锅，老太太给几个邻居送了一半

    加了鹅蛋豆腐的素丸子的做法步骤图 第5张
Tags：丸子 加了鹅蛋豆腐的素丸子 豆腐 鹅蛋
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