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萝卜关东煮

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:2.83W
萝卜关东煮的做法步骤图，萝卜关东煮怎么做好吃

用料  

汤底
昆布 一片
柴鱼片 一小撮
干香菇根 五个
日本酱油 50ml
味霖 50ml
水 200ml
主料
萝卜 半根

萝卜关东煮的做法  

  1. 将萝卜去皮切块，用小刀将萝卜块表面与侧面相交的直角部分全部削掉。这样防止磕碰长时间焖煮容易保持较好的形状。

  2. 在沸水里放入萝卜块，煮大约一分钟。去除辛辣味。取出备用。

  3. 将汤底所有材料倒入锅中。煮十五分钟，取出昆布及柴鱼片。放入萝卜，慢炖至筷子可以炸透萝卜即可。

Tags：萝卜关东煮 萝卜 好吃 关东煮
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