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寻味四川 | 株肉炒野山红笋

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:3.14W
寻味四川 | 株肉炒野山红笋的做法步骤图

帅晓洪大厨出品
脆嫩鲜美

用料  

烤株肉碎 30克
野山红笋 250克
姜末 8克
红辣椒（二荆条） 20克
生抽 5克
大豆油 25克
盐 1.5克
香油 2克
蒜末 10克

寻味四川 | 株肉炒野山红笋的做法  

  1. 将野山红笋，二荆条洗净切成猫耳朵片。

    寻味四川 | 株肉炒野山红笋的做法步骤图 第2张

  2. 锅中入油烧热下姜蒜末炒香加二荆条片炒20秒，再下野山红笋，烤株肉碎及生抽，盐调味。

    寻味四川 | 株肉炒野山红笋的做法步骤图 第3张

  3. 最后下香油搅拌均匀装盘装饰即可。

    寻味四川 | 株肉炒野山红笋的做法步骤图 第4张
Tags：红笋 野山 株肉 四川 寻味四川 株肉炒野山红笋 寻味
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