甜辣土豆片

这是我一直在找的小学门口的老阿姨卖的土豆片的味道，记得放学我爸总会给我买来吃，我超爱土豆，这个的灵魂就是辣酱，我尝了好多辣酱才试出来的味道，相信我你吃一次就会爱上，超级简单，夏天必备凉菜。

用料  

甜辣土豆片的做法  

1. 土豆用工具变成土豆片，尽量薄一点，把水煮开，下入土豆片30秒后捞入凉水，主要保证土豆片断生，保持土豆片的脆度。然后放入盆中加入上述调料，搅拌均匀。

2. 装盘就可以吃了，夏天不想吃饭就来个土豆吧。

3. 甜辣酱与蒜蓉酱的比例是1：2

4. 蒜蓉酱不拘泥于这个品牌，大家可以随意

小贴士

要适当多放孜然粉奥，土豆一定要脆。