地狱厨房之复活节经典餐烤羊肉

用料  

地狱厨房之复活节经典餐烤羊肉的做法  

1. 茴香籽，烟熏辣椒粉，卡宴辣椒粉，丁香粉，肉桂粉， 盐，混合均匀。

2. 羊腿扎洞，将肉桂棒和百里香插入洞中。
   调味粉均匀涂抹在羊腿上。

3. 洋葱，胡萝卜，芹菜切大段，

4. 开火，放上不锈钢烤盘或者任何可以入烤箱的锅，比如铸铁锅，倒入橄榄油，加入蔬菜，翻炒。倒入蜂蜜，翻炒。

5. 加入羊腿，每面煎一下，放在蔬菜上。

6. 羊腿上浇橄榄油，撒盐。入烤箱预热最大温度。300度1个小时。

7. 酱：香醋，芥末酱，橄榄油，青柠皮搓丝，青柠挤汁。混合均匀。