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小美年夜饭盆满钵满鲍鱼红烧肉

栏目: 年夜饭食谱 / 发布于: / 人气:2.05W
小美年夜饭盆满钵满鲍鱼红烧肉的做法步骤图

用料  

三线五花肉 500克
冰糖 30克
生抽 20克
老抽 10克
料酒 50克
清水 250克
生姜 20克
八角 2个
香叶 2片
桂皮 1小块

小美年夜饭盆满钵满鲍鱼红烧肉的做法  

  1. 3线五花肉切3cm的块，千万不要切太小，容易烧成渣渣，放入网锅，设置5分钟50℃速度5，清洗干净，洗干净的肉，沥干水。放入主锅，加入生姜，水，老抽，生抽，香料，冰糖等调料。设置50分钟温度v反转小勺。全程不要取量杯盖，如果这个时候想做一锅三菜，可以把蒸锅端上去，按食材的特性一起做。如果是鲍鱼红烧肉。在最后10分钟下花刀鲍鱼，鲍鱼不能烧太久。

    小美年夜饭盆满钵满鲍鱼红烧肉的做法步骤图 第2张

  2. 出锅的红烧肉色泽鲜艳，味道巴适！赶紧做起来吧！

    小美年夜饭盆满钵满鲍鱼红烧肉的做法步骤图 第3张
Tags：鲍鱼 年夜饭 盆满 小美 红烧肉
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