南瓜、紫薯营养丰富
因为自身就有一定的甜味
稍稍处理就可以做成非常美味的馅料
不管是对于宝宝
还是立志要减肥减脂的小伙伴
都很合适!
适合宝宝年龄:12个月以上宝宝
难度:易
时间:25分钟
用具:蒸锅、平底锅、搅拌器、锅铲
用料
馅料食材—自制南瓜紫薯馅(宝宝版) | |
南瓜 | 100g |
白砂糖 | 8g |
玉米油/色拉油 | 5g |
淀粉 | 8g |
宝宝辅食:自制南瓜馅、紫薯馅—营养丰富的美味馅料的做法
准备好所有食材
南瓜去皮,切成小块,放入蒸锅蒸熟。
用搅拌机把蒸熟的南瓜打成细腻的南瓜泥
放入不粘锅翻炒
中间分三四次分别加入糖和油,南瓜泥会越来越粘稠。
撒入玉米淀粉,帮助南瓜馅最后成型。
继续炒到南瓜泥成团,起锅。
待冷后,便可做成南瓜团子馅
圆圆的一团,颜色很诱人。
用同样的办法也可以做紫薯馅。
小贴士
1、糖的量大家可以根据自己和宝宝的情况去增减,一岁以内的宝宝建议不要加糖,如果大人吃的话,糖可以多增加。
2、沟通可联系微信:xuhanlu321