娃想了好久的葱香芝士火腿面包终于安排上了，非常松软咸香，加了液种，第二天依旧松软可口✌️
用料
| ✅液种 | |
| 高筋面粉 | 50克 |
| 水 | 50克 |
| 干酵母 | 1克 |
| ✅主面团 | |
| 高筋面粉 | 150克 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 全蛋液 | 20克 |
| 白糖 | 30克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 水 | 90克 |
| 干酵母 | 3克 |
| 椰子油 | 20克 |
| 盐 | 3克 |
| 金锣火腿肠 | 6根 |
| ✅装饰 | |
| 沙拉酱 | 适量 |
| 蛋黄酱（蕃茄酱） | 适量 |
| 马苏里拉芝士碎 | 适量 |
| 干葱碎 | 适量 |
㊙️又香又软‼️一口就爱上的葱香芝士火腿面包‼️我一口气能吃三个‼️的做法
头一天先做液种，所有的材料搅拌均匀无干粉即可，盖上保鲜膜放冰箱冷藏12小时，第二天用。
主面团除椰子油以外的其他全部材料和液种放入桶内，打至面团表面黄瓜，能拉出比较厚的膜，加入软化的椰子油，打至完全阶段，面团能拉出薄而不容易破的膜。
盖上保鲜膜进行第一次发酵，发酵箱28度，湿度75%左右。
发至1.5倍或2倍大，手指沾面粉按个洞，不塌陷不回缩即为发酵完成。
第一次发酵结束后，将面团取出，轻压排气，均匀分成6份，团圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。
取一个面团擀成椭圆形，翻面，再擀两下。
在面团中间放一根火腿肠在面团上。
上下捏紧，两边向中间捏合起来，整理成椭圆形。
放入纸模中
六个全部做好，放入发酵箱进行二次发酵，发酵箱温度33度，湿度85%，发至1.5倍大，轻轻按压表面会有慢慢回弹。
预热烤箱180度，把沙拉酱和蛋黄酱分别放入裱花袋，挤一个小口，先挤沙拉酱，再撒马苏里拉芝士碎，然后挤蛋黄酱，撒干葱碎，最后再放一些马苏里拉芝士碎。
放进预热好的烤箱中层，180度上下火烤18～20分钟，温度和时间根据自家烤箱脾性调节，出炉放冷却架，冷却到有余温的时候装袋密封保存，这样香喷喷的葱香芝士火腿面包就做好啦💁♀️
这是挤了番茄酱的版本，无需滤镜，自带颜值😘
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