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自制无油低糖红豆沙馅(面包机版)

栏目: 面包机食谱 / 发布于: / 人气:2.51W
自制无油低糖红豆沙馅(面包机版)的做法步骤图

三步曲——用面包机做红豆沙馅,的确方便。第一次做豆沙馅儿时放了些黄油,感觉特别味美、丝滑,当然热量也增加不少。天气逐渐转暖,怕油腻的我昨天做了一款无油、低糖型豆沙馅儿,没有洗沙,就是喜欢那若有若无的颗粒状。

用料  

红豆 300克
红糖 20克
冰糖 20克

自制无油低糖红豆沙馅(面包机版)的做法  

  1. 取300克红豆洗净浸泡一日或一晩上

  2. 红豆清洗干净沥干水分,放入高压锅中,倒入冷水,水位高出红豆1---2厘米左右。大火烧开转小火,烧25分钟左右。

  3. 煮熟的红豆倒在碗里,用勺子或擀面杖碾碎。接着倒面包机,放入红糖、已碾碎的冰糖,开启面包机果酱功能即可。

小贴士

三步曲,省事、方便。

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