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砂锅炖蚕豆小时候的味道

栏目: 砂锅食谱 / 发布于: / 人气:2.14W
砂锅炖蚕豆小时候的味道的做法步骤图

突然很想吃吐皮的蚕豆。实在不想剥皮炒肉和打鸡蛋汤了。😂

用料  

蚕豆 一斤
盐 适量
辣椒 指天椒或者是干辣椒个人口味增加
生抽 适量
大蒜 两三瓣

砂锅炖蚕豆小时候的味道的做法  

  1. 没有步骤图。本来没打算✍🏻️菜谱，清理照片发现图片，想想还是传一个吧。蚕豆剥好后洗洗，切好辣椒，蒜瓣。热锅放油放入蒜瓣辣椒然后放入蚕豆进行炒制，炒到看到皮微微皱的时候放一点生抽和盐，然后放刚好淹过蚕豆的水，水开后放入砂锅里小火煨一会。水差不多干就可以了，喜欢吃更粉点的就可以多加点水多煮煮。嫌砂锅麻烦的直接用锅小火煮也行。吃起来粉粉的，感觉回到小时候一样。

    砂锅炖蚕豆小时候的味道的做法步骤图 第2张
Tags：小时候 砂锅炖蚕豆小时候的味道 砂锅 蚕豆
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