砂锅食谱

砂锅系列之三大盘鸡

发表于：12-22

不知道叫啥名字，好吃就行，哈哈，感谢我的小黑砂锅锅，这次把排骨和鸡一起炖啦用料排骨300克鸡肉400克土豆2个洋葱1个辣椒2个葱姜蒜若干盐适量五香粉适量鸡精适量生抽4勺老抽2勺冰糖一小块香...
五花腩菜干煲

发表于：02-16

平常的菜干都是用来煲汤的，听邻居说这样做也好好吃，我也试一下用料五花肉250克白菜干1把姜/蒜适量生抽/蚝油/叉烧酱适量五花腩菜干煲的做法一大早起来把菜干泡开剪小段，七点多泡到十点多，...
砂锅啫鸡翅

发表于：12-22

用料鸡翅6个杏鲍菇6个小洋葱2个红葱头6个蒜瓣10瓣辣椒3个香菜适量白芝麻一爪柱侯酱1勺香油适量花椒油少量日常配料适量黄油适量砂锅啫鸡翅的做法鸡翅清洗后中间剁开，加入料酒、淀粉、酱...
砂锅米粉家庭版

发表于：12-12

用料米粉300克生抽1勺耗油1勺西红柿1个葱半根蒜3瓣各种青菜若干鱼丸5个干豆腐半张五香粉1勺大喜大牛肉粉1勺鸡精1勺盐3克胡椒粉半勺辣椒油2勺砂锅米粉家庭版的做法锅内放油，放葱蒜炒香，...
牛滑菌菇砂锅--一人食

发表于：03-22

很健康，无油，仙味十足……牛肉滑很劲道，但有恨嫩。一个人美好的晚餐用料牛肉滑（澳门豆捞）万能的淘宝金针菇鲜香菇小白菇小花菇浓汤宝有咸味，口淡可不放盐盐适量白胡椒粉少许芥蓝随意（家里只有...
砂锅炖蚕豆小时候的味道

发表于：12-27

突然很想吃吐皮的蚕豆。实在不想剥皮炒肉和打鸡蛋汤了。😂用料蚕豆一斤盐适量辣椒指天椒或者是干辣椒个人口味增加生抽适量大蒜两三瓣砂锅炖蚕豆小时候的味道的做法没有步骤图。本来没...
鱼头二吃之沙锅焗鱼头

发表于：02-03

用料鱼头半个姜一大片葱3根料酒勺蚝油勺淀粉勺生抽勺香菜根胡椒克盐克大蒜8瓣沙姜适量黄豆酱柱侯酱糖鱼头二吃之沙锅焗鱼头的做法鱼头买回来洗净，切姜粒，葱段用2小勺盐抓拌出姜葱水将姜...
随便乱炖-白菜腐竹

发表于：12-27

白菜是个大众菜，顺手加点香肠腊肉什么的，就可以乱炖出道菜。虽然卖相不咋地，但加了辣椒酱和花椒油，是道不错的下饭菜。比较开胃。用料白菜6片辣香肠小半根腐竹100克葱姜蒜少许随便乱炖-白...
砂锅椰子鸡腿

发表于：02-23

爱吃又想省事，砂锅煲一应俱全用料椰汁一碗鸡腿4只料酒少量花椒八角姜少量盐适量砂锅椰子鸡腿的做法洗净沥水，将椰汁，料酒，花椒八角姜，鸡腿放进砂锅，椰汁开了开始算时间50分钟，或者喜欢吃鲜嫩...
最适合冬天吃的，砂锅花菜一锅乱炖

发表于：01-21

冬天吃饭就得吃点暖和的，尤其在南方没有暖气的情况下，不管炒啥菜，饭没吃完呢，菜就凉了，吃着饭，越吃越冷。所以我就想到了这个菜，我也不知道该叫它啥，就姑且强名曰，一锅乱炖吧。吃着它，保证你一身...
懒人营养砂锅煲仔饭

发表于：03-10

看黑暗料理变美食😎😎用料杂粮米1.5杯香肠1根胡萝卜1/3根玉米粒1把老抽半勺生抽1勺蚝油1勺盐5克懒人营养砂锅煲仔饭的做法准备食材，胡萝卜丁，玉米粒，香肠切片。杂粮米一杯半提前浸泡三小...
砂锅鲍鱼鸡

发表于：12-20

砂锅鲍鱼鸡主料半只(约800克) 、鲍鱼6只辅料油10克、生粉5克调料姜片10片、干葱50克、蒜50克、生抽10克、盐少许、蚝油20克、花雕酒适量做法：1.将鸡肉斩件，鲍鱼清洗干净，用...
蔬菜什锦砂锅

发表于：12-29

连续吃了几天麻辣香锅、麻辣火锅后，来个蔬菜砂锅清一清肠胃，在一个还没入夏的夜晚捧着砂锅煲剧～以下食材是一人份量，可以增减用料午餐肉3片金针菇1把番茄半个粉丝1把娃娃菜1颗黑木耳4片小...
鮟鱇鱼砂锅焗

发表于：02-17

鮟鱇鱼属深海鱼类。常年扒在海底。外型丑陋，但肉质属蒜瓣肉，无小刺。非常好吃。用料鮟鱇鱼1条750克盐、白胡椒粉、姜片、料酒、蒜适量生抽适量蚝油适量清香型白酒适量鮟鱇鱼砂锅焗的做法...
砂锅牛杂萝卜煲

发表于：01-27

用料萝卜半根老抽1勺生抽3勺料酒2勺花椒1粒盐80克牛杂200克牛血500克砂锅牛杂萝卜煲的做法切好萝卜加点盐腌5分钟备一些小料切好牛血和牛杂把料先抄抄把牛杂萝卜倒进锅里抄一抄顺便加...
鲈鱼啫啫煲（有手就能做系列：不放一滴水，鲜香无比）会唱歌的美食

发表于：02-11

太想吃啫啫煲了，自己动手做，超级简单，依然是有手就能做系列，当然最好还是要用一个可以干烧的砂锅啦🍲这道菜会唱歌哦🎤用料紫皮洋葱半个大葱半根姜片6-8片葱花1小把香菜1小把小米辣1个大蒜...
砂锅肉沫猪肠粉

发表于：12-25

几天前跟朋友去一家吃啫啫煲的店吃了砂锅猪肠粉，爱上了，决定回家自己琢磨。随便试试发现挺不错，分享给各位友友～用料猪肉沫300克口蘑5个胡萝卜1根猪肠粉一盒（大概3.5元）蒜头3瓣小米椒1根青椒...
鲜鲜砂锅米线

发表于：03-24

简单，美味用料米线150番茄100虾饺50牛肉丸50豌豆尖50麻油10鲜鲜砂锅米线的做法砂锅加半锅清水，放入番茄，煮开后加入虾饺、牛肉丸等，煮到8分熟加入提前用水泡过的米线，熟2分钟后加入豌豆尖最...
薄荷砂锅牛肉

发表于：03-12

用料牛里脊200克薄荷适量淀粉1勺蒜10瓣盐1勺小葱2根小米辣5个五香辣椒粉1大勺薄荷砂锅牛肉的做法大蒜准备成蒜末，牛里脊切小片，小米辣切碎，小葱切末一半蒜末加2勺清水，搅匀，静止5分钟，做成蒜...
🍀春日食鲜👉腌笃鲜

发表于：12-12

🌸🌼人间最美四月天，万物萌动，新笋生发，正是做腌笃鲜的最好时节。鲜嫩清香的竹笋，独具风味的咸肉，与肥瘦适当的猪五花完美搭配，熬煮出滋味浓郁的鲜白汤。🍀🌿竹笋的鲜美，肉质的酥肥，尽在这一锅...
超酥软不放糖砂锅炖排骨

发表于：02-10

过年的苹果实在是吃不完，都开始皱吧了，舍不得扔，放锅里炖菜意外的很棒！用来炖肉就不用放糖了。铁锅炖菜总是得续水，肉也会比较柴，汤也不够浓郁，没有锈铁锅，砂锅一样很棒！用料排骨350克香叶等香...
非常非常简单的东坡肉

发表于：01-27

用料五花肉适量花雕酒适量冰糖适量老抽适量生抽适量葱白适量段料酒适量八角3颗个美味鲜适量，这样就可以不加盐不加味精了非常非常简单的东坡肉的做法棉线五花肉准备好切成正方形形状用...
黄豆酱砂锅鲳鱼

发表于：12-22

用料鲳鱼芹菜黄豆酱黄豆酱砂锅鲳鱼的做法食材一览，鲳鱼洗净两边划刀，用盐腌一下砂锅加油烧热，放入蒜片姜丝爆香小火，放入鲳鱼两面稍微减一下大火加水加黄豆酱煮开放入芹菜稍微煮一下关火起...
港式南瓜煲

发表于：02-03

口味，香，鲜，农。用料南瓜半个蒜子500克大豆油250克蚝油2勺海鲜酱1勺排骨酱1勺鸡精2勺蒜蓉5勺葱花10克港式南瓜煲的做法把南瓜切成块去粒，准备一个脸盆加入味道，把南瓜倒入里面，腌制三分钟，准...
土豆粉丝炖牛肉

发表于：03-13

在一家饭店里吃了牛肉粉丝锅炒鸡美味决定自己做一次用料土豆2个姜些许葱些许八角2个冰糖一块打碎生抽80ml料酒些许香叶有条件放几片老抽20ml牛肉一斤半千张喜欢就放粉丝些许洋葱一个豆...

2 3 下一页