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极简马克杯可可蛋糕（无糖 微波炉）

栏目: 微波炉食谱 / 发布于: / 人气:1.82W
极简马克杯可可蛋糕（无糖 微波炉）的做法步骤图

看了好多个做马克杯蛋糕的教程，很心动啊~
但是……这难道不是中式传统蒸糕的思路？

用料  

鸡蛋 半个
面粉 30克（以低筋粉为宜，但手里只有高筋粉了，也能做~）
可可粉 6克（爱吃巧克力的话，可以酌情加量，或者多放点巧克力豆/块）
玉米淀粉 5克（可以稍多一些，使蛋糕更加细腻）
酵母 2克
牛奶 60毫升
花生油 2克
麦片、巧克力、坚果、果干等 根据个人喜好，发挥想象力，任意组合添加

极简马克杯可可蛋糕（无糖 微波炉）的做法  

  1. 原料们，但是漏了一个最关键的~

    极简马克杯可可蛋糕（无糖 微波炉）的做法步骤图 第2张

  2. 大家知道酵母和泡打粉的区别吗？
    中式面点爱用酵母，西式糕点多是打发或者泡打粉，目的都是使原料松软多孔。
    也有人说，泡打粉没有酵母健康。
    这个我真的不清楚了，家里只有酵母~就它了，静置25-45min，让酵母忙一会~

    极简马克杯可可蛋糕（无糖 微波炉）的做法步骤图 第3张

  3. 进微波炉3-4min，新手不放心火候的话，可以少量多次~

    极简马克杯可可蛋糕（无糖 微波炉）的做法步骤图 第4张

  4. 放点装饰~也可以加热之前嵌进去~

    极简马克杯可可蛋糕（无糖 微波炉）的做法步骤图 第5张

  5. 啊，这松软的口感~
    所以，西方的蛋糕和中式的蒸糕，真的不是一个东西吗🤔

    极简马克杯可可蛋糕（无糖 微波炉）的做法步骤图 第6张

  6. 没加一点糖，是真的一点也不甜哪
    所以外边买的蛋糕加了多少糖啊🤔

    极简马克杯可可蛋糕（无糖 微波炉）的做法步骤图 第7张

  7. 干了这杯蛋糕，祝咱们答辩顺利！

    极简马克杯可可蛋糕（无糖 微波炉）的做法步骤图 第8张

小贴士

吃完后给马克杯泡个澡，就好刷啦

Tags：无糖 马克杯 极简 极简马克杯可可蛋糕无糖 微波炉 可可 微波炉
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