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发表于:08-27
用料辣椒适量手工辣椒面的做法新鲜辣椒,我用的小米椒摘去辣椒蒂冲洗去泥沙灰尘摊开晒干晒干,质地很脆,一掰就断用一个深一点的容器,和一根木棍,或者擀面杖,我用的家里的木头锅铲拿手的把就这...
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发表于:10-17
剁椒面我以前从未吃过,为什么要去学这个食谱,是因为我前一段时间学做了剁椒,不知道该怎么利用,于是就看到这个做法学起来了。肉臊食材用量还是没有具体克数,自由发挥吧!#简单试着做了下剁椒肉...
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发表于:09-30
用料红辣椒500克红线椒200克蒜3头姜30克盐100克糖30克白酒50克熟芝麻50克生花椒20克手工剁椒的做法买这种小米椒,颜色最好看,不过,它们一肚子都是籽,而且单用小米椒也太辣。为了缓解辣度,我...
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发表于:04-15
用料大蒜3大头盐适量白糖10克辣椒200克白酒少许小酸柑9个纯手工超好吃辣椒酱的做法辣椒是我家自己种的,大概200克,没仔细称,将辣椒剪碎蒜头去皮,直接用刀拍扁扒皮,喜欢辣的就辣椒比例多些,不...
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发表于:03-21
江西剁辣椒的特点是要用油沁法防腐,油没过剁辣椒,久放不坏,而且吃起来香辣香辣的,炒菜、拌面、蒸剁椒鱼头,怎么吃都好吃😋用料小米辣1kg大蒜200g盐100克油适量Beta1.0江西剁辣椒(纯手工)的...
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发表于:02-09
用料盐适量白糖适量大蒜200克新鲜小米椒500克黄豆酱300克手工辣椒酱的做法辣椒洗干净晒干不能有水分然后用剪刀一个个剪碎剪好以后就可以放盐糖还有黄豆酱一起搅拌腌制个两到三天味道...
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发表于:09-29
纯手工无添加辣椒酱无,专为上班族用心酿制用料蒜20克姜10克盐20克食用油30毫升白砂糖3克无添加纯手工辣椒酱的做法纯手工无添加,现做的辣椒酱专为上班族用心酿制白搭食用,味道更赞新鲜食...
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发表于:04-21
昨天的牛肉没吃完,加工一下做码子。用料香菜一小把葱3根手工粉1斤左右昨天晚上剩的红辣椒蒸牛肉1碗辣椒蒸牛肉码手工粉的做法1.将红辣椒蒸牛肉放进高压锅热5分钟。简直香得流口水!2.手工...
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发表于:09-26
每一次过节回家,妈妈都会从地里摘一些自己种的瓜果蔬菜,尤其是辣椒特别多,一次要带很多回来,却一下吃不完,自己家种的又容易坏,每次见坏了扔心里就难受,那些都是最亲的人亲手种的,今天我们把爱...
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发表于:10-18
晚餐喝点小酒下酒菜就看冰箱有啥唐人神手工香肠切薄些所有材料摆进玻璃大碗里一点点盐淋上色拉油生抽盖上保鲜膜微波炉七分钟我食材份量较多估计份量少微波炉五分钟也够了端出来拌匀开...
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发表于:09-28
今天用的是奶奶在老家种植的辣椒,知道我喜欢吃辣,每年都会在这个时候给我准备一些寄给我。一时间又吃不完,就会做一些简单的剁辣椒酱和晒干后留着慢慢吃。用料辣椒500g蒜200g盐适量白酒一...
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发表于:10-14
湘菜:邵阳手工熏腊肉猪肉选取的是乡村饲养的猪肉老妈亲手熏的肉别有一番风味。真的很好恰!用料葱1根青椒2个大蒜1瓣蒜3瓣干辣椒1个鸡精半勺盐不放生抽半勺姜1片葱1根手工熏腊肉-(辣椒炒...
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发表于:04-22
用料大蒜瓣盐克白糖克姜片红辣椒绿辣椒手工制作辣椒酱的做法辣椒切碎辣椒切碎大蒜切碎...
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发表于:03-22
湖南剁辣椒是很多湖南菜的精髓,例如剁椒鱼头、早餐的汤粉、拌粉等,湖南人吃什么都离不开它!用料小米椒1kg蒜200g干花椒20g盐100gBeta1.0湖南剁辣椒(纯手工)的做法备料:小米椒清洗干净、蒜...
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发表于:10-20
满屋飘香的辣椒酱,是孩子的最爱,全家的下饭神器!用料姜半斤香菇1斤红柿椒4斤黄豆500克油1000克纯手工熬制香菇辣椒酱的做法黄豆提前两天浸泡,期间多次换水,泡好之后,沸水煮5分钟。豆子煮好后...
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发表于:01-19
老家在豫陕晋交界地,从小对三地的面食都很熟悉。儿时只顾吃,现在也开始学着做。今天给大家推荐一个陕西的蘸水面。记得小时候在老家,夏天经常吃这个面。热乎乎的面条出锅后蘸水里一刷,不烫...
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发表于:08-04
小时候妈妈经常用刚摘下来的红辣椒做蒜蓉辣椒酱酸酸的甜甜的还有点辣辣的是我小时候最爱的妈妈的创作之一用料红辣椒吃多少做多少蒜是辣椒的二分之一白糖一把酱油适量醋适量耗油适量盐...
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发表于:08-05
无意中种了棵朝天椒做景观盆栽,没想到今年雨水好,变成了棵大树,好吧,好收成就动动手吧,无添加的食品值得拥有。拌面、佐料、剁椒鱼头,想怎么吃就怎么吃。用料辣椒1斤蒜3个白酒2两盐1大勺纯手...
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发表于:02-17
健康生活源自纯手工用料糖20克大蒜500克辣椒面50克辣椒粉120克盐3克芝麻50克秘制豆皮500克食用油1升手工辣皮的做法材料提前准备好豆皮隔水蒸好锅里倒油,小火炸豆皮喜欢吃硬一点就多炸...
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发表于:03-16
生活,真是要十八般武艺样样精通。用料辣椒一斤蒜(独蒜)15-20个高度白酒一勺(普通的勺子)盐适量冰糖3-4粒生姜一小块(增香)手工剁辣椒🌶️的做法1.辣椒🌶️不要去蒂清水洗干净,沥干水分,风干。2.蒜🧄...
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发表于:05-20
用料面粉50克水适量红椒1只青椒3只猪肉(牛肉)一小块油适量各种调料适量姜蒜各1块手工辣面的做法先放适量面粉,在放点水搅拌如图然后用手揉面,揉到面光滑细腻,这里需要点时间然后把辣椒,姜蒜,...
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发表于:03-07
用料糖克芝麻克鸡精勺辣椒面勺孜然粉勺盐克油克牛筋面手工辣条的做法首先买袋牛筋面放入盘子加热加热之后放芝麻鸡精白糖孜然粉辣椒粉葱末盐适量油加热泼入搅拌即可味道一般没卖的好吃...
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发表于:12-10
以前上班的食堂有个煮饭的嬢嬢,她做的辣椒特别香,于是就请问她怎么做的😁她把做的步骤都告诉我了,但是没有石臼呀,做不了😂嬢嬢就让我买辣椒她拿回家做好给我送来,但是吃完了还意犹未尽啊,想...
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发表于:07-29
用料红辣椒适量大蒜适量盐适量油适量手工辣椒酱的做法把辣椒丁摘掉,蒜米剥好,姜刮皮,洗干净晾干水分把辣椒、蒜米、姜全部剁碎放到一个盘子里放入适量盐鸡精搅拌均匀锅中烧好热油浇再辣椒...
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发表于:11-14
北方人冬天,没有辣椒🌶️不欢。北方人做饭,没有辣椒🌶️不香。北方人面食,没有辣椒🌶️不火。北方人吃的馒头要夹辣椒,北方人吃的饼要撒辣椒🌶️,北方人吃的花卷也得有辣椒面点缀,地地道道的西北吃法...