相关翻砂红薯的最好吃的做法

翻砂红薯

发表于：12-02

翻砂红薯，炸成金黄的红薯条上挂满洁白的糖霜，如果不怕太甜，糖的用量大一点，简直是“银妆素裹”，非常漂亮。翻砂是利用白砂糖加热成过饱和溶液进而重结晶原理，和以前咱们做的挂霜桃仁是一样的...
翻砂山药

发表于：06-03

用料山药根淀粉糖翻砂山药的做法山药去皮，切菱形，加入油水掉水山药拌淀粉，炸两遍起锅油糖出泡，放山药出盘撒糖...
红薯砂锅

发表于：12-05

红薯砂锅是圣诞节的一道常见甜品。比起简单的烤红薯会更甜更好吃。简单易做，可根据自己的口味调节。我的做法是没有加香精和椰子粉，黄油也没有给太多。英文的菜谱地址在这：http://www.rey...
翻砂杂薯

发表于：07-17

用料红薯2个紫薯2个山药1根白砂糖70克水70克翻砂杂薯的做法红薯、紫薯、山药切小块，用的红薯紫薯个头都比较小所以用了两个油温油温五六成将所有食材炸制成熟，将木筷子伸入锅中，筷子头有...
翻糖红薯条

发表于：06-14

用料红薯(按个人喜好)个油适量白砂糖2勺翻糖红薯条的做法把红薯切成条状放适量的水在锅上，加上两勺白砂糖，煮到五六分熟。在平底锅上加一点点油，把红薯条捞上滤干水，放到锅中翻炒三分钟，在...
糖砂红薯

发表于：04-16

又到了红薯丰收的季节了……小时候奶奶做的红薯糖，很棒……用料红薯3个水100克白糖150克芝麻50克糖砂红薯的做法把红薯切成条。尽量切大条些，油炸时淅出水会缩小。油炸红薯，至金黄，浮起。...
翻砂芋头

发表于：05-12

用料芋头1个白砂糖半碗水半碗油没过芋头橘皮半个翻砂芋头的做法1.放油炸熟芋头2.盛出，锅里的油倒出，加水加糖搅拌至大泡沫变成细泡沫3.加入橘皮搅拌一分钟4.关火，倒入炸好的芋头5.翻炒至...
翻砂番薯山药

发表于：02-20

第一次弄不是很成功而且这道菜吃多会太腻所以功夫茶搭配送它们不错选择做嘴馋零食还是可以的如果用芋头更好次吧切山药会皮肤痒记得套个胶带削皮或者先煮开山药熟后再切就不痒了用料红...
翻沙红薯

发表于：08-29

用料红薯油水白砂糖翻沙红薯的做法红薯清洗、去皮、切条锅中放油，开始炸红薯条红薯条炸出后，捞出晾大约一分钟再放入锅内进行复炸，这样红薯条吃起来口感很焦锅中加水放入白砂糖，这是刚开始...
翻砂芋

发表于：12-17

传说翻砂芋的由来，要追溯到元代。那时，潮州人把元兵称作元番。元兵攻进潮州之后，为巩固其统治，实行联户制，即三家一保，每三家人供养一个元番，任由元番随意到哪家睡觉。更不能容忍的，是谁家娶媳...
翻砂黑豆

发表于：01-27

一直很喜欢这款小零食，前两天终于找到简单好做的方法了，分享给同样喜欢的你！用料黑豆500克冰糖300克翻砂黑豆的做法1.黑豆500克，把坏的都择掉。2.洗净浸泡9－10个小时。3.泡好的黑豆沥干水分...
砂锅烤红薯

发表于：05-08

前段时间网上买了一些红薯，据说是蜜署，合计4元一斤，可是没几天就烂掉一半，只好把剩下了洗净放在外面凉着，这回剩下的几个估计十元一斤了。正好又入手一个可以干烧急冷的砂锅，听说可以烤红薯，...
潮汕小吃反沙番薯/翻砂番薯

发表于：06-19

潮汕美食小吃，糖和水的比例是1:0.5想吃番薯，芋头，莲藕都可以这样做喜欢葱香或者橘皮的，在糖熬好倒入番薯前，把切碎的葱或橘皮，放进去即可用料红薯2个油适量白糖大半碗水小半碗潮汕小吃反沙番...
翻砂土豆

发表于：05-11

用料土豆一个白砂糖一大汤勺油水半汤勺翻砂土豆的做法按照步骤二操作翻沙土豆原材料：土豆白糖水油一：把土豆削皮切成款条状，下油锅炸志金黄色（拿筷子扎下一下，透了就是熟了，想吃焦点的可以稍...
翻砂紫薯

发表于：02-03

用料白糖椰蓉翻砂紫薯的做法材料备齐大火加热紫薯下锅，大火转小火炸至熟透捞起沥油锅中的油继续加热，紫薯二次油炸，，迅速捞起主:二次油炸外皮更酥脆将锅中的油倒出！锅中加入适量的水煮开下...
翻车红薯饼

发表于：12-12

本来想做圆圆的红薯饼，谁想奶加多了，变成摊的饼了用料红薯2个面粉n克糖n克盐n克牛奶不该加翻车红薯饼的做法红薯蒸熟，捣碎，➕少量糖少量盐适量面粉平底锅放油，小火（电磁炉800度）煎熟，（我的加了...
DIY潮汕小吃翻砂芋头番薯

发表于：09-25

用料芋头半个红薯1-2个白砂糖适量香菜一小朵装饰点缀用花生油适量清水小半碗DIY潮汕小吃翻砂芋头番薯的做法芋头和红薯去皮洗洗净切成长条块状，锅底放油加热，放入切好的芋头和红薯小火炸...
翻砂芋头红薯

发表于：10-21

用料芋头半个黄心薯两个冰糖适量翻砂芋头红薯的做法芋头红薯切条炸制外焦里粉加适量冰糖炒化成出现细密小泡泡后关火将炸好的芋头红薯到入锅中加入熟芝麻快速翻炒...
翻砂芋头

发表于：09-15

用料芋头1个油适量白糖适量清水适量葱花适量翻砂芋头的做法芋头切长条洗净，沥干水分放入蒸锅大火蒸10分钟取出不粘锅加适量油，放入蒸好的芋头小火煎至表面微黄（记得多翻面，避免烧焦）煎至这...
凉糕冰粉的翻砂红糖

发表于：08-01

用料红糖200克水20克凉糕冰粉的翻砂红糖的做法红糖块最好选择这种中间有夹层的土红糖红糖块敲碎（大概这么大即可)，准备20克凉白开水200G红糖块和20G水倒入料理机或者破壁机，启动，搅拌30秒，...
翻砂核桃

发表于：05-18

用料核桃随意克糖100克清水25克翻砂核桃的做法核桃仁烤箱150摄氏度烤5至10分钟，去皮待用。清水和糖放进不粘锅熬制浓稠后放入核桃，关火翻炒至出砂完活...
砂锅红薯粉

发表于：06-05

用料红薯粉适量个青菜香菇干辣椒榨菜花生米蒜蓉砂锅红薯粉的做法清水泡发红薯粉，或者直接下锅煮软，青菜洗净备用，香菇去蒂切片，干辣椒切成细丝砂锅加入适量油烧热，下香菇干辣椒丝，炒出红油，加...
反砂/翻砂…各种番薯蜜薯地瓜芋头腰果都可以！

发表于：06-30

我们大潮汕美食！╰(*´︶`*)╯小贴士一定要看哦！我也是经历多次失败后才成功的。用料红薯2个白砂糖110g左右水小半碗反砂/翻砂…各种番薯蜜薯地瓜芋头腰果都可以！的做法红薯洗净，削皮，切长条，...
翻砂香芋

发表于：03-03

潮汕地道美食，翻砂香芋用料芋头400克白砂糖150克水75克油适量香菜1根翻砂香芋的做法香芋长条切块，香菜切碎，白砂糖和水的比例是1:0.5锅中倒入适量油，油热把香芋倒下去炸至金黄色（控制在中火...
颜值爆表的翻砂紫薯

发表于：01-23

老家的小吃，其实这道甜食原本用到的主材料是芋头，我住的附近菜市场没有挑到好的芋头，便用紫薯代替了。用料紫薯2个白砂糖400克细砂糖120克颜值爆表的翻砂紫薯的做法锅里热油，放多少油呢？视...