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  • 水笋烤肉(笋干煮肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的水笋烤肉(笋干煮肉)方法
    发表于:02-15
    娃说挺好吃,但我总感觉没丈母娘烧的好吃。用料带皮五花肉400克水发笋(发好的笋,不是笋干)500克姜片八角冰糖料酒生抽老抽山楂水笋烤肉(笋干煮肉)的做法水笋洗净我买的是发好的水笋,不是自己发...
  • 水煮笋的美味:快手水煮笋食谱大全及做法,烹饪好吃的水煮笋的美味:快手水煮笋方法
    发表于:10-19
    用料水煮笋1包250克熟白芝麻适量酱油1小勺日本清酒1小勺白砂糖1勺水煮笋的美味:快手水煮笋的做法水煮笋焯水后,放入凉水中水煮笋沥干水分后放入锅中,倒入酱油,日式清酒和白砂糖,煮至汁水收...
  • 干笋腊肉如何做才美味,怎么做干笋腊肉简单又好吃
    发表于:02-08
    在没有笋干的季节,泡开适量的笋干,就着家乡的腊肉,一盘家乡的味道就在舌尖绽放开来,一盘家乡的菜,是美味也是乡愁,是幸福也是思念.用料笋干适量腊肉1块蒜苗1根生抽勺盐克🌶️六七颗干笋腊肉的...
  • 鸡腿肉煮笋如何做才美味,怎么做鸡腿肉煮笋简单又好吃
    发表于:03-27
    怕笋坏了拿去腌制之后特别特别特别特别咸咸咸咸咸咸,难以下咽,晚上加了鸡腿之后,竟然有起死回生的效果!用料鸡腿4只鸡蛋1个咸笋100克小米椒一大把(目测三四十个)蚝油适量酱油适量醋凭感觉...
  • 水煮春笋如何做才美味,怎么做水煮春笋简单又好吃
    发表于:01-29
    配料选用熏干、香菇、黄豆芽等食材,有越煮越香的特性,配上春笋和莴笋头的鲜味,口感极佳,绝不输肉类。用料春笋3根莴笋头0.5根香菇4朵熏干2块黄豆芽100克香菜30克干辣椒4个姜6片八角3个花椒...
  • 水笋炖肉如何做才美味,怎么做水笋炖肉简单又好吃
    发表于:05-17
    用料老抽1勺冰糖3颗三层肉500克水笋300克水笋炖肉的做法三层肉洗净切好水笋洗净撕成小段肉下锅焯掉血水浮沫过一下凉水冷锅下油,油热下冰糖喜欢吃辣的可以加辣椒加入老抽上色,然后加入一...
  • 水笋炒肉如何做才美味,怎么做水笋炒肉简单又好吃
    发表于:05-04
    用料猪肉200克水笋2根湖南椒2个蒜3瓣盐适量生抽1勺香油1勺水笋炒肉的做法水笋切片瘦肉青椒大蒜备用热油炒瘦肉,再炒青椒大蒜水笋加入一起爆炒,可加一点点水,翻炒不要干锅,加盐香油生抽完成...
  • 水笋烤肉如何做才美味,怎么做水笋烤肉简单又好吃
    发表于:05-14
    春节临近,准备做年夜饭了。今天做了个水笋烤肉,想起了小时候的味道,这道菜是经典年菜,也算是提前预热一下,☺☺☺用料五花肉250克水笋适量葱姜若干老抽,生抽适量冰糖适量克水笋烤肉的做法五...
  • 腊肉笋干如何做才美味,怎么做腊肉笋干简单又好吃
    发表于:08-06
    用料腊肉1块笋干25克盐少量耗油半勺蒜3瓣姜2片葱6根生小米椒2只腊肉笋干的做法自家做得腊肉,切片,个人吃不了肥肉,所以要把腊肉切的尽可能的薄~将热水泡开的笋沥干水分,备用将葱姜蒜,辣椒切...
  • 笋干煮肉如何做才美味,怎么做笋干煮肉简单又好吃
    发表于:05-05
    喜欢吃各种笋,从小吃到大用料五花肉200克葱3根干辣椒5个料酒1勺笋干煮肉的做法准备好笋干开水泡2个小时高压锅压20分钟,手撕条状切好五花肉炸出油笋拿下去爆炒2分钟加水莫过笋放盐,鸡粉,料...
  • 正宗美味的银杏百合炒芦笋 盐水煮芦笋 干贝蟹肉配煎芦笋|美食台怎么做
    发表于:08-17
    食芦笋,讲究清新爽脆,所以不宜久烹,只是处理上要稍稍花些时间。中餐里习惯改斜刀,然后清炒、油煎。西餐则会用到粗一些的芦笋,用小刀刮去外皮,再用削皮器修整光滑,不过切记全程动作要轻柔,之后...
  • 笋干肉如何做才美味,怎么做笋干肉简单又好吃
    发表于:11-15
    用料五花肉500克笋干老抽生抽鸡精糖八角一颗桂皮一小块姜香叶二三片笋干肉的做法首先把干笋干提前一晚泡好,用滚水焯一下,关火浸泡一晚。我用的是妈妈老家寄来的自制笋干,很嫩。选择半肥...
  • 笋干闷肉如何做才美味,怎么做笋干闷肉简单又好吃
    发表于:03-02
    用料笋干适量八角4个老抽3勺姜5片生抽1勺料酒适量酱油2勺盐适量香菇18朵(根据个人喜爱准备)笋干闷肉的做法笋干提前一天泡发,做之前在清洗几次切成大拇指长的段五花肉洗干净,热水下锅煮2-3...
  • 水煮莴笋如何做才美味,怎么做水煮莴笋简单又好吃
    发表于:11-27
    我太爱吃莴笋了特别想念昨晚吃串串的时候涮的莴笋所以就做个辣的莴笋菜吧!用料莴笋1根姜片蒜5瓣干辣椒1大把干花椒1小把豆瓣1大勺生抽适量盐适量鸡精适量糖少量葱香菜适量辣椒粉花椒粉...
  • 笋干焖肉如何做才美味,怎么做笋干焖肉简单又好吃
    发表于:05-18
    用料笋干100g五花肉300g生姜2~3片葱一根香叶2~3片八角1个干辣椒2~3个盐5g白糖5g生抽30ml老抽10ml料酒40ml(其中20ml腌制用)色拉油20ml笋干焖肉的做法菜肴所需原材料笋干提前用水浸泡涨发...
  • 地道的笋干烧肉怎么做,如何烹饪笋干烧肉才更好吃
    发表于:11-26
    用料五花肉500克老抽半勺虾籽酱油(可用老抽代替)半勺生抽2勺老冰糖2小块花雕1瓶笋干烧肉的做法五花肉加入适量料酒,冷水焯水拔毛并冲洗干净将五花肉码好,加入生姜及3种酱油,再加入花雕酒。...
  • 水笋烧肉如何做才美味,怎么做水笋烧肉简单又好吃
    发表于:05-09
    最适合冬天吃的美食用料五花肉500克糖色100克姜片3片盐3克葱1根水笋8兩水笋烧肉的做法锅烧热,什么都不用放,油也不用放,把洗干净的五花肉入锅煸炒出油,加入姜片去腥。五花肉炒至变色加入广...
  • 牛肉芦笋煮如何做才美味,怎么做牛肉芦笋煮简单又好吃
    发表于:12-17
    一直没喜欢吃日餐,所以今年5月开美食博客的第一话就是以这道菜开篇的!现在看起来,这几个月我的厨艺还是大有进步滴~臭美中~用料牛肉、芦笋、料酒、老抽、生抽、糖、大蒜牛肉芦笋煮的做法...
  • 笋干焖肉,红烧肉笋干食谱大全及做法,烹饪好吃的笋干焖肉,红烧肉笋干方法
    发表于:04-29
    老爸从老家给我寄了点咸笋干,所以红烧肉笋干的故事就开始了用料五花肉500克笋干500克冰糖一块大料八角,桂皮,香叶,干辣椒适量黄酒适量老抽1勺葱3根生姜3片盐2勺鸡精1勺笋干焖肉,红烧肉笋干...
  • 笋干烤肉如何做才美味,怎么做笋干烤肉简单又好吃
    发表于:08-14
    用料笋干100克五花肉200克冰糖7颗酱油4勺老抽1勺油2勺料酒2勺笋干烤肉的做法油锅烧热后,放入冰糖,用小火熬熬制冰糖冒泡放入切好的五花肉,翻炒均匀放入提前泡的笋干继续翻炒(泡笋干的时候...
  • 笋干菜煮水竹笋—农家特色菜食谱大全及做法,烹饪好吃的笋干菜煮水竹笋—农家特色菜方法
    发表于:04-06
    朋友带来一袋剥了壳的水竹笋凑巧傍晚又收到了太太乐鲜鸡汁还等什么呢来一道鲜掉眉毛的农家特色菜吧用料水竹笋一把笋干菜一碟太太乐鲜鸡汁适量玉米油适量盐适量小辣椒🌶️小半个生抽适量...
  • 笋干腊肉如何做才美味,怎么做笋干腊肉简单又好吃
    发表于:11-10
    山里人家挖的自家吃的笋,一年只做一次的农家腊肉。配在一起会是什么味道呢?😋😋😋用料笋干300克腊肉200克干辣椒2个大蒜苗2根生抽50克冰糖粉2克植物油70克笋干腊肉的做法我用的笋干是春...
  • 水煮芦笋如何做才美味,怎么做水煮芦笋简单又好吃
    发表于:11-27
    开水焯下芦笋,过凉水,摆盘备用,酱油,柠檬汁,白糖,盐,加水,烧开,浇在芦笋上即可。夏天来了,清清爽爽,心情不错。用料辣椒丝芦笋8根蒜末柠檬汁酱油盐白糖水煮芦笋的做法开水焯芦笋煮汁儿,浇汁儿...
  • 水笋㸆肉如何做才美味,怎么做水笋㸆肉简单又好吃
    发表于:05-17
    年夜饭桌上,最受欢迎的,往往就是这道水笋㸆肉,此菜一上,纷纷要来一小口白米饭🍚,往往肉还没吃完水笋就被一抢而空。水笋㸆肉每年都要烧上一大砂锅,可以从大年夜开始连着吃好几天(上海宁做宁家...
  • 干笋闷肉如何做才美味,怎么做干笋闷肉简单又好吃
    发表于:05-27
    用料笋干克五花肉克姜片片老抽勺生抽勺盐克料酒勺大葱干干辣椒个干笋闷肉的做法干笋提前清水泡发数小时...五花肉切块准备干辣椒、生姜、大蒜、大葱,适量。热锅凉油五层热时加入五花肉...