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发表于:01-04
今儿这方子挺简单的,单子是从网上随便下载的戚风蛋糕,据说这是一款能把人气疯了蛋糕,那咱就试试吧,没有百分百按方子做,关键是俺介个木有用烤箱,用锅做滴,至于成功估计也不能完全算百分百,但自...
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发表于:10-12
在沒有烤箱,沒有稱,沒有打蛋器的情況下,快手做一個看上去很厲害的蛋糕解饞。用料牛奶100ml左右抹茶粉隨意醋幾滴砂糖隨意雜穀隨意牛油隨意巧克力隨意中筋麵粉1勺低筋麵粉3勺黃豆粉隨意雞...
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发表于:01-01
新学习的做蛋糕的方法~简单容易操作~新手小白也能成功😎用料鸡蛋4个面粉2杯白砂糖1杯食用油半杯牛奶半杯白醋3滴不锈钢盆若干个自制打蛋器1个不用烤箱不用打蛋器的家庭蒸蛋糕!的做法准...
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发表于:10-24
高筋麵粉低筋麵粉玉米澱粉聖女果干檸檬汁可可粉抹茶粉雞蛋核桃牛油紅糖白糖水用料高筋麵粉150g低筋麵粉170g玉米澱粉50g聖女果干適量檸檬汁適量可可粉30~40g抹茶粉30~40g雞蛋8個核桃適量...
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发表于:02-12
用料本鸡蛋较小(50g)3只牛奶38克食用油26克白醋2克白糖30克低筋面粉45克奶油材料淡奶油200克糖20克家用微波炉奶油蛋糕的做法①蛋白和蛋黄分离,蛋白中放2g白醋,放冰箱冷藏。②38g牛奶和2...
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发表于:09-21
用料鸡蛋2个低筋面粉25克黄油30克奶油奶酪150克细砂糖45克奶油/牛奶20克原味乳酪20克檸檬少許6吋輕乳酪蛋糕(氣炸鍋)的做法黃油+奶油奶酪+奶油/牛奶放同一小碗,大鍋放水,小火加熱,混合物攪...
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发表于:05-25
某人做了失敗的雞蛋羹,讓我疑惑的動手做🐳🐳🐳用料鸡蛋5个盐少許水400cc【雯家貴婦金鍋】漂亮的日式蒸蛋的做法準備好蛋蛋鹽巴水(也能用高湯就省略鹽巴跟水)撲通撲通的倒入盆中溫柔的攪拌...
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发表于:12-05
用電鍋就可以做的超簡單海綿蛋糕!沒有烤箱也可以做蛋糕~材料用量整理自"【食譜】大同電鍋食譜之簡易海綿蛋糕"用料全蛋3細砂糖75g低筋麵粉75g奶油20g蜂蜜適量電鍋蒸海綿蛋糕的做法全蛋...
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发表于:06-15
感谢「secake」分享的家庭版配方。原配方里糖是100g,对我来说有点甜,减到了50g。我第一次用白巧是34%的,第二次用的以前剩下的黑巧也行,没白巧那么甜,但成品颜色没白巧好看。买不到酸奶油的...
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发表于:12-25
因為疫情只能待在家裡,所以就做點小零食吃,健康又美味快點get起來吧🤨用料鸡蛋4个低筋面粉90克白砂糖适量牛奶50ml白醋/檸檬汁几滴煉奶(可不用)适量電飯鍋蛋糕的做法如圖所示,準備材料注意...
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发表于:11-04
前兩天去社區醫院,前台的女士端了一大盒自己做的香蕉蛋糕給大家分享,軟綿的香蕉配上香口核桃,很有治癒性,於是求了方子加上一些調整,用小美機一氣呵成。用料香蕉(熟)3根雞蛋4個蜂蜜60克椰子油...
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发表于:02-25
普通麵粉、玉米油版麵包用料普通麵粉(中筋)400克白砂糖40克酵母6克鹽1茶匙牛奶190克玉米油(食用油)40克雞蛋2個鹹蛋黃2個肉鬆適量空氣炸鍋鹹蛋黃肉鬆麵包(不用手套膜)的做法1、牛奶加熱到溫...
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发表于:10-31
西班牙瑪利亞餅乾高筋麵粉低筋麵粉檸檬汁花生醬淡奶糖粉紅糖雞蛋牛油蜜棗用料西班牙瑪利亞餅乾6枚高筋麵粉50g低筋麵粉150g檸檬汁幾滴花生醬2大勺淡奶60g~100g糖粉50g紅糖10~20g雞蛋6個...
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发表于:02-07
某天早上不知吃什麼(๑❛ᴗ❛๑)就吃這面(‘ω‘)~懶人適用👍…先不要問上圖的面為什麼那麼少…(#`Д´)拒绝剧透用料面条1人份鸡蛋1-2个葱少許調味❤(💛如果不吃辣)醬油,香油(💛如果吃辣)...
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发表于:09-25
低筋麵粉牛油果豆腐牛奶生粉糖用料低筋麵粉4勺牛油果1/2個豆腐1/4塊牛奶適量生粉1勺糖適量牛油果蛋糕(電飯鍋版)的做法準備好材料牛油果+豆腐+牛奶+糖入榨汁機打成Smoothie4勺低粉+1勺生...
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发表于:05-21
这个用料非常好记哈!大家记住了吗?真的非常简单…个人不喜欢添加任何色素…用料鸡蛋4个玉米油40克牛奶40克低筋粉40克淡奶油150克白砂糖40克家庭版蛋糕卷用料少的做法1.玉米油与牛奶搅拌...
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发表于:06-10
家里有鹅蛋,就用鹅蛋试了下味道还不错用料鹅蛋2只家用面粉130牛奶110油65糖110芝麻适量淡奶油(可有可无)适量鹅蛋家用面粉威风蛋糕的做法鹅蛋黄分离出来搅拌开,加入玉米油,加入牛奶淡奶油...
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发表于:03-18
沒有烤箱,空氣炸鍋也能做出全麥香蕉蛋糕。整個家裡都是香蕉散發出來的甜蜜香氣。害怕長胖的朋友也可以試試,因為用的是全麥麵粉,少油少糖的配方,用紅糖替代了白砂糖,相對健康很多。用料雞蛋...
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发表于:11-03
西班牙瑪利亞餅乾低筋麵粉幼砂糖可可粉蔓越莓牛油淡奶雞蛋用料西班牙瑪利亞餅乾3枚低筋麵粉130g幼砂糖50g可可粉適量蔓越莓適量牛油15~30g淡奶50~60g雞蛋4個蔓越莓雙層蛋糕(電飯鍋版)的做...
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发表于:12-21
在家想吃松软的蛋糕,但没有打发器,没有量杯,也没有低筋面粉,应该怎么做才能吃到呢?嘻嘻,大家往下看吧~用料鸡蛋3个白醋小半勺细砂糖1/3纸杯(家用一次性纸杯)食用油1/5纸杯牛奶1/3纸杯面粉3/5纸...
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发表于:01-22
疫情之下,每天不出門在家做蛋糕用料鸡蛋4个麵粉65克砂糖50克酸奶60克油40克醋几滴電飯鍋蛋糕的做法油我加熱了一下打發蛋白混合攪拌,不能打圈蛋白打到這個狀態電飯鍋按精煮,跳保溫後再按...
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发表于:03-15
宿舍限電500w,沒有電子秤泡打粉低筋麵粉,用鬆餅粉+一口1.2L迷你電鍋和39包郵電動打蛋器做各種甜點用料鸡蛋2个牛奶(奶粉也可以)20克细砂糖5-6小匙低筋面粉或鬆餅粉1大匙水果(酸甜的好)適量淡...
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发表于:01-25
宅家带崽,家里没有秤,只有宝宝的奶瓶,所有用量都估摸着来,做了三次,一次比一次好,我妈远程跟我讨论怎么做,我就边做边拍照了,记下来下次好找。用料鸡蛋5个(特别大的鸡蛋可以少一个,最好不用土鸡...
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发表于:12-09
老妈总说,看一个川菜馆好不好,进去点一份回锅肉就知道了。这道菜,几乎家家都会做,可炒出来的“正宗”与否,那就难说了。老妈的回锅肉是跟着大厨学的,自然是上得台面,每次炒出来的肉片都是自然...
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发表于:11-25
突然好想吃布丁不是小小一杯是大大一碗於是在廚房裡認真的搞微波爐,炒菜鍋都用上了午餐順手攪一攪,燉一下晚上就有得吃了沒吃完,隔天熱壓布丁吐司也是很美味用料焦糖液:砂糖15克水一點煮成...