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发表于：03-20
无油的配方，让贝果一直是健身者的最爱这次用手揉的方法，简单粗暴！这是记录我做过多次的方法和配方，每个人习惯手法不同，并不是说一定要照搬我的！可以根据自己的习惯操作！注意其中关键点就好！烘...
![地道的原味贝果怎么做,如何烹饪原味贝果才更好吃]( "地道的原味贝果怎么做,如何烹饪原味贝果才更好吃")
发表于：07-08
用料高筋面粉250克水140克干酵母3克黄油5克盐5克白糖（糖粉）8克水（煮贝果用）1000ml红糖50克原味贝果的做法如图，依次放食材后油法如图如图如图...
![超简单的贝果🥯大法（新手友好型，免手揉，无需厨师机）食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的贝果🥯大法（新手友好型，免手揉，无需厨师机）方法]( "超简单的贝果🥯大法（新手友好型，免手揉，无需厨师机）食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的贝果🥯大法（新手友好型，免手揉，无需厨师机）方法")
发表于：12-29
一直都很喜欢贝果的口感，有嚼劲，越吃越香。贝果用来做早餐三明治也是很方便的。本来想尝试天然酵母的方子，无奈我是烘焙小白，极容易失手的那种。所以就找了用酵母粉的方法，快手易操作。我做...
![原味贝果/贝果汉堡食谱大全及做法，烹饪好吃的原味贝果/贝果汉堡方法]( "原味贝果/贝果汉堡食谱大全及做法，烹饪好吃的原味贝果/贝果汉堡方法")
发表于：08-06
香味十足，弹性十足的贝果，除了外形酷似甜甜圈，可爱的贝果在口感和做法上，和甜甜圈大相庭径，它低脂、低胆固醇、低发酵受到营养学家、减脂减肥和运动健身达人的青睐。我喜欢在贝果中间夹上各...
![简单快手一次发酵的「原味贝果」食谱大全及做法，烹饪好吃的简单快手一次发酵的「原味贝果」方法]( "简单快手一次发酵的「原味贝果」食谱大全及做法，烹饪好吃的简单快手一次发酵的「原味贝果」方法")
发表于：01-25
近几年贝果特别火，这个面包圈虽然与甜甜圈看起来有几分相似，但味道和口感却大相径庭。其实我是很喜欢吃贝果的，因为贝果特别有嚼劲，虽然比一般软面包硬，但越嚼越香。还有很关键的一点，方便容...
![手揉原味贝果🥯的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "手揉原味贝果🥯的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-12
自从在小高姐视频学了一次贝果后着魔了，记得第一次吃贝果入口口感真的很奇妙，有着锅盔的脆面，类似面包的松软，馒头的嚼劲，再加上吃完很饱腹，真是减肥星人的福音😋。参考了小高姐极简的材料，没...
![原味贝果🥯｜无糖无油｜容易手揉、无厨师机、新手友好食谱大全及做法，烹饪好吃的原味贝果🥯｜无糖无油｜容易手揉、无厨师机、新手友好方法]( "原味贝果🥯｜无糖无油｜容易手揉、无厨师机、新手友好食谱大全及做法，烹饪好吃的原味贝果🥯｜无糖无油｜容易手揉、无厨师机、新手友好方法")
发表于：02-23
疫情面包快没有了😭只能自己动手丰衣足食了🌝贝果自由get！✌️用料高筋面粉（酵头用）265克酵母（酵头用）5克水（酵头用）285克高筋面粉（主面团用）240克酵母（主面团用）5克盐5-7克糖（可选）7克黄油（可选）10克煮...
![原味（抹茶味）贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的原味（抹茶味）贝果方法]( "原味（抹茶味）贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的原味（抹茶味）贝果方法")
发表于：09-07
用料高筋面粉350克低粉150克糖30克酵母5克水325克盐10克黄油30克糖水水1000克糖50克原味（抹茶味）贝果的做法材料准备好放入打面缸打出膜取出抹茶味的打好面团后加入适量抹茶粉分别分成60...
![原味贝果🥯如何做才美味，怎么做原味贝果🥯简单又好吃]( "原味贝果🥯如何做才美味，怎么做原味贝果🥯简单又好吃")
发表于：05-29
贝果是面包界的颜值担当1683年由维也纳犹太面包师创造外部低调，却可以百搭，吃法随心所欲可以抹果酱奶酪，可以做三明治🥪也可以当减肥代餐无油低糖原味贝果100克面团1只热量约250卡路里用...
![面包手帐第一记——原味贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的面包手帐第一记——原味贝果方法]( "面包手帐第一记——原味贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的面包手帐第一记——原味贝果方法")
发表于：06-21
存方、记录、推敲、总结。配方参考很sunny的上琳，略有改动。用料高筋面粉（金像）250克酵母（安琪）3克水145克盐4克细砂糖9克橄榄油5克（原方用5克黄油）烫面团糖水糖25克水500克面包手帐第一记—...
![食材简单的原味贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的食材简单的原味贝果方法]( "食材简单的原味贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的食材简单的原味贝果方法")
发表于：01-14
相比吐司的三四个小时，硬欧包的十几个小时，贝果的制作相对简单又快手。材料也很简单，在各种烘焙材料短缺的情况下，动动手也能吃到面包。低卡不用说，凭借各位厨友的想象力动手能力，百搭的贝果...
![贝果·原味贝果三明治食谱大全及做法，烹饪好吃的贝果·原味贝果三明治方法]( "贝果·原味贝果三明治食谱大全及做法，烹饪好吃的贝果·原味贝果三明治方法")
发表于：03-26
第一次尝试做贝果就被深深的锁定了！贝果简直太好吃了吧，又韧又脆又香，低油低糖，我在健身的期间用来做主食完全没有负担！而且适合新手，揉面时间短并且只用一次发酵！！快快学起来吧！！用料贝果面团高...
![原味贝果～如何做才美味，怎么做原味贝果～简单又好吃]( "原味贝果～如何做才美味，怎么做原味贝果～简单又好吃")
发表于：02-10
贝果的做法十分多变可以根据自己现有的食材随意搭配贝果的吃法也很随意可以根据自己的创意做成汉堡等各种形式这个方子是小美版的原味贝果用料高筋面粉250g糖8g水135g盐4g酵母2.5g黄油...
![贝果🥯面包「原味贝果🥯、黑芝麻贝果🥯」食谱大全及做法，烹饪好吃的贝果🥯面包「原味贝果🥯、黑芝麻贝果🥯」方法]( "贝果🥯面包「原味贝果🥯、黑芝麻贝果🥯」食谱大全及做法，烹饪好吃的贝果🥯面包「原味贝果🥯、黑芝麻贝果🥯」方法")
发表于：08-20
贝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水将成形的面团略煮过。经过这道步骤之后贝果就产生一种特殊的韧性和风味。贝果的食用方式相当多样，可蒸热，再烘烤，微波炉加热。中间切一刀，可以涂抹喜...
![无油贝果 BAGEL | 原味、咸味和迷迭香口味的贝果配方&整形手法食谱大全及做法，烹饪好吃的无油贝果 BAGEL | 原味、咸味和迷迭香口味的贝果配方&整形手法方法]( "无油贝果 BAGEL | 原味、咸味和迷迭香口味的贝果配方&整形手法食谱大全及做法，烹饪好吃的无油贝果 BAGEL | 原味、咸味和迷迭香口味的贝果配方&整形手法方法")
发表于：12-15
⏰最省事又省时的方子，加上烘烤时间大概只需要一个半小时！非常适合新手制作，当早餐也很方便～#5个份用料面团（括号里面是咸味贝果）高筋面粉300克盐3（5）克干酵母2（3）克砂糖15（6）克水160克糖水100:5水...
![无油低糖减肥必备主食100%全麦贝果（手揉超简单全麦贝果制作）食谱大全及做法，烹饪好吃的无油低糖减肥必备主食100%全麦贝果（手揉超简单全麦贝果制作）方法]( "无油低糖减肥必备主食100%全麦贝果（手揉超简单全麦贝果制作）食谱大全及做法，烹饪好吃的无油低糖减肥必备主食100%全麦贝果（手揉超简单全麦贝果制作）方法")
发表于：05-08
用料全麦贝果全麦粉230克奶粉20克水130-140克酵母3克盐4克糖8克黑胡椒牛排贝果三明治牛排1块生菜4片鸡蛋2个胡萝卜适量无油低糖减肥必备主食100%全麦贝果（手揉超简单全麦贝果制作）的做法...
![原味贝果🥯/黑芝麻贝果🥯食谱大全及做法，烹饪好吃的原味贝果🥯/黑芝麻贝果🥯方法]( "原味贝果🥯/黑芝麻贝果🥯食谱大全及做法，烹饪好吃的原味贝果🥯/黑芝麻贝果🥯方法")
发表于：12-08
真的超爱这个贝果，其实就是那款咸口奶酪贝果的面团，但真是怕你们不知道其实不做馅也是超好吃的，皮脆，内部松软有弹性，空口单吃麦香味十足，做开放式贝果可甜可咸，目前在人气我的面包排行榜排第...
![抹茶贝果和蝶豆花贝果(手揉)食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶贝果和蝶豆花贝果(手揉)方法]( "抹茶贝果和蝶豆花贝果(手揉)食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶贝果和蝶豆花贝果(手揉)方法")
发表于：02-12
无油低糖版手揉5分钟松弛5分钟手揉1分钟分割80g/个松弛10分钟整形后发酵30分钟用料高筋面粉490克抹茶粉5克蝶豆花粉5克水230克活性酵母12克水50克盐8克糖10克抹茶贝果和蝶豆花贝果(手...
![超简单的原味贝果的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "超简单的原味贝果的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：11-24
最简单的，却也是最经典的贝果用料高筋面粉250克细砂糖6克水143克盐3克新鲜酵母9克黄油5克煮贝果水1000克煮贝果糖50克超简单的原味贝果的做法除黄油和盐外的原材料加入主锅，揉到扩展阶段...
![正宗美味的2款贝果，原味贝果和全麦贝果怎么做]( "正宗美味的2款贝果，原味贝果和全麦贝果怎么做")
发表于：06-14
贝果这种操作快捷，发酵时间短，少糖少油健康的面包就试试这款，还可以用来夹三明治！用料全麦贝果，全麦粉100克高粉200克半干酵母6克盐3克黄油10克细砂糖10克水180克原味贝果，高粉300克水150克...
![手揉蜂蜜🐝燕麦贝果🍩（1.5小时简单又好吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的手揉蜂蜜🐝燕麦贝果🍩（1.5小时简单又好吃）方法]( "手揉蜂蜜🐝燕麦贝果🍩（1.5小时简单又好吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的手揉蜂蜜🐝燕麦贝果🍩（1.5小时简单又好吃）方法")
发表于：06-29
分享这篇方子的时候……滚滚这里已经室温28度了……做贝果简直用飞起的速度～😂😂😂😂😂😂😂哈哈一次发酵，手揉➕发酵➕烘烤全程用时不会超过2小时！！🧐手套膜，不需要！🧐牛奶，不需要！🧐筛粉，不需...
![原味贝果如何做才美味，怎么做原味贝果简单又好吃]( "原味贝果如何做才美味，怎么做原味贝果简单又好吃")
发表于：05-06
每天看韩国妹子的vlog发现最近超级火的贝果所以第一次准备做一做用料高筋面粉250克酵母3克糖9克盐5克黄油12克水150克糖水50g糖1000ml水原味贝果的做法将配料都称重准备好面中挑一个洞...
![贝果Bagel （简单揉面）食谱大全及做法，烹饪好吃的贝果Bagel （简单揉面）方法]( "贝果Bagel （简单揉面）食谱大全及做法，烹饪好吃的贝果Bagel （简单揉面）方法")
发表于：10-26
据说古代的基督徒社会里，圆形的面包（古代的主教石棺画中常有圆体的面食）便是贝果最早前身。后来于公元1683年，一位奥地利维也纳的焙师为了表达对波兰皇从土耳其的入侵中解救奥地利的敬意，特...
![松软原味贝果，手揉无油版食谱大全及做法，烹饪好吃的松软原味贝果，手揉无油版方法]( "松软原味贝果，手揉无油版食谱大全及做法，烹饪好吃的松软原味贝果，手揉无油版方法")
发表于：12-25
这款贝果的特色在于制作时可省略一次发酵，面团也容易揉捏。松松软软的口感很容易入口，是最适合夹大量馅料制成三明治的贝果。原配方来自《日本专卖店的话题贝果》，略改动。用料高筋面粉30...
![快手原味贝果的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "快手原味贝果的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：10-06
一直想尝试做贝果，于是在下厨房上买了金老师的课程，一步步按老师说的做，第一次做还是手忙脚乱的，希望下次能做的更好吧，不过我会不定期更新挑战贝果的照片的，加油吧！用料高筋面粉450克低筋面...
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