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  • 黄焖牛肉(铸铁锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄焖牛肉(铸铁锅版)方法
    发表于:12-08
    用豪吉黄焖酱做过黄焖鸡,味道还不错,冰箱还剩了点进口牛肋条用这个酱赶紧消灭掉,就是放了点老抽,成品颜色太深了,哈哈下次坚决不放了😁锅具:staub墨绿圆炖锅20cm用料进口牛肋条250克中等土豆...
  • 铸铁锅土豆牛肉焖饭食谱大全及做法,烹饪好吃的铸铁锅土豆牛肉焖饭方法
    发表于:04-12
    铸铁锅做出来的美食可以让厨房菜鸟秒变厨艺大师,一口好的铸铁锅你值得拥有!用料牛肉500克大米250克土豆1个胡萝卜1根洋葱1个香葱1根姜5片料酒1勺生抽1勺耗油1勺铸铁锅土豆牛肉焖饭的做法...
  • 珐琅铸铁锅版的焖锅食谱大全及做法,烹饪好吃的珐琅铸铁锅版的焖锅方法
    发表于:04-16
    一锅出的懒人菜、少油、少盐、不加水,原汁原味,热乎乎吃到结束,冬季必备。用料虾900g鸡胗20个(之前卤熟的,为消耗食材)冻豆腐250g配菜:豆角500g土豆2个白萝卜1/4个洋葱1个生菜1/2把(纯属为了消...
  • 铸铁锅-改良版的上瘾黄焖鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的铸铁锅-改良版的上瘾黄焖鸡方法
    发表于:12-23
    本来想做黄焖鸡,然后就自己乱发挥了!没想到味道超好,因为做的有点多,连着吃了三天,最吃越上瘾!太有成就感了!闻起来清香,辣味层次却非常丰富,却还一点也不腻口,很下饭!用料大鸡腿4只青尖椒(辣)2个红...
  • 酱牛肉(铸铁锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱牛肉(铸铁锅版)方法
    发表于:12-14
    这道菜谱是根据美食大V文怡的方子学的,N年前了,做了好几次非常美味好吃,后味很香很香,剩的卤水汁不要倒掉,可以卤两次鸡蛋呢,卤好的鸡蛋也是相当的好吃😋原方子是牛腱子1000g,家里牛腱不够,用...
  • 地道的铸铁锅焖饭怎么做,如何烹饪铸铁锅焖饭才更好吃
    发表于:02-23
    用料水4杯大米1.5杯铸铁锅焖饭的做法把米洗净泡半小时铸铁锅加热把米和水倒进锅里,盖上盖子大火煮开后转最小火,听见锅里有滋啦啦的声音关火闷着,如果想吃锅巴的就在等一分钟...
  • 铸铁锅焖鸡如何做才美味,怎么做铸铁锅焖鸡简单又好吃
    发表于:03-31
    本来想做砂锅鸡或者铜盘鸡的。无奈身在异国根本找不到相应的厨具。但不要少看吃货为了满足食欲而产生创造力和想象力。用法国的铸铁锅一样可以把广东菜发扬光大。吃进嘴里的一刻,真为自...
  • 焖黄花鱼(铸铁锅)食谱大全及做法,烹饪好吃的焖黄花鱼(铸铁锅)方法
    发表于:11-10
    铸铁锅合集:_list/590535926845841408/材料、半成品合集:_list/573304106794356736/司康合集:_list/586620527435612161/面包合集:_list/471619887400247296/碱水、欧包、贝果合集:_list/57...
  • 咖喱牛肉焖饭(STAUB铸铁锅)食谱大全及做法,烹饪好吃的咖喱牛肉焖饭(STAUB铸铁锅)方法
    发表于:04-13
    说到咖喱🍛,我就会想到我和我家宝贝每次都要吃很大一盘😄。这次我就用我们家的STAUB铸铁来一道牛肉焖饭,铸铁锅的密封效果很好,使牛腩更容易熟,还有一层锅巴,可香了😋用料咖喱酱50克牛腩2...
  • 焖米饭(铸铁锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的焖米饭(铸铁锅版)方法
    发表于:12-29
    用料大米水花生油焖米饭(铸铁锅版)的做法大米淘干净,加水到小手指第一指节,滴上花生油,上火盖盖子,中火烧开,中间要把盖子打开搅一搅(不然米会粘锅,喜欢吃锅巴的也可以不搅),沸腾后转小火10分钟(期...
  • 铸铁锅焖面如何做才美味,怎么做铸铁锅焖面简单又好吃
    发表于:02-13
    作为一个四川人,并不怎么爱吃面食。不过面条这种食物,偶尔吃一次还是挺美味的。在于我,面条属于快手食物。前几日和女儿去万达看电影,顺便解决午餐。去吃了某火爆品牌的焖面。大失所望……...
  • 无水焖鸡翅(铸铁锅版焖锅)食谱大全及做法,烹饪好吃的无水焖鸡翅(铸铁锅版焖锅)方法
    发表于:12-15
    很随意的菜谱,本来是想用奥尔良腌料来烤,想到孩子不吃辣,就临时改路子了。用料鸡翅(翅中翅根均可)1斤葱2~3根姜若干片蒜1头洋葱头1~2头香叶2~3片五香粉2勺花椒粉1勺生抽1勺老抽2勺蚝油2勺蒸鱼...
  • 红焖牛肉(珐琅铸铁锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红焖牛肉(珐琅铸铁锅版)方法
    发表于:07-13
    牛肉软烂,味道浓郁鲜美,值得一做的秋冬暖锅菜。用料牛肉(牛腩)700g姜15g大葱半根西芹一条西红柿两个洋葱半个土豆一个盐两小勺葡萄酒五大勺花生油三大勺红焖牛肉(珐琅铸铁锅版)的做法牛腩切...
  • STAUB铸铁锅版黄焖牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的STAUB铸铁锅版黄焖牛肉方法
    发表于:03-10
    如果说我有个烹饪秘诀,那一定就是我那造型靓丽的STAUB锅具,它提升了烹饪体验,使其更加完美。用料牛肉900克土豆2个青椒1个胡萝卜1个老抽1勺生抽2勺料酒2勺黄豆酱适量姜3片花椒10粒大料1个...
  • 懒人版番茄焖牛腩(铸铁锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人版番茄焖牛腩(铸铁锅版)方法
    发表于:05-27
    为什么说是懒人版呢,因为用了最简单的做法…所有材料处理好以后扔进锅里一锅端,直接粗暴地焖就ok了,对于没啥时间做饭又想吃肉的人很友好。(。ì_í。)用料牛腩250克西红柿1个冰糖5克香叶2片...
  • 铸铁锅焖手抓饭(鸡肉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的铸铁锅焖手抓饭(鸡肉版)方法
    发表于:01-28
    铸铁锅真的非常适合用来焖饭或者炖肉,手抓饭用料简单又美味,用铸铁锅更粒粒分明,饭菜一锅出香喷喷美滋滋~除了羊肉的手抓饭,日常还可以换做鸡腿肉版的,不用处理羊肉的腥膻味,更简单了。我的铸...
  • 黄焖鸡(北鼎铸铁锅)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄焖鸡(北鼎铸铁锅)方法
    发表于:03-26
    纪录一下(不正宗做法)用料鸡腿🍗6只香菇若干生姜若干辣椒若干老抽一大勺青椒🫑两个白砂糖一小勺黄焖鸡(北鼎铸铁锅)的做法六个鸡腿切小块生姜辣椒青椒切好一点油、糖,吵糖色下鸡腿炒香再放...
  • 珐琅铸铁锅版红焖羊肉食谱大全及做法,烹饪好吃的珐琅铸铁锅版红焖羊肉方法
    发表于:03-30
    珐琅铸铁小红锅开锅菜,据说能用三代,以后用她多做饭,好好养护,等着传给我家娃~之前借鉴了下厨房的不少菜谱,不能只索取,不奉献啊,值此入小红锅之际,开下厨房第一个菜谱~自己做了菜就知道,家常菜,食...
  • 焖大虾(铸铁锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的焖大虾(铸铁锅版)方法
    发表于:08-10
    虾肉Q弹入味,蒜头软糯,杏鲍菇鲜嫩,虾汁还可以拌面吃,荤素搭配,主食搞定。用料明虾10只料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺杏鲍菇1个独头蒜12个姜4-5片糖适量黑胡椒碎适量葱丝适量面条两人份焖大...
  • 羊肉焖饭(铸铁锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的羊肉焖饭(铸铁锅版)方法
    发表于:06-20
    以前用电饭锅做过,但口感不如铸铁锅,感觉铸铁锅焖任何饭都是杠杠滴,所以电饭锅现在基本不用啦。羊肉也可以换成牛肉~锅具:酷彩加勒比蓝头盔锅24cm酷彩水晶蓝妈咪锅22cm用料大米3杯胡萝卜1根...
  • 牛肉香菇干贝焖饭(铸铁锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛肉香菇干贝焖饭(铸铁锅版)方法
    发表于:08-03
    快手懒人版的牛肉饭。米饭➕肉=大于十分的满足一粥一饭的黑龙江五常稻花香米,粒粒饱满,吸水性好,米饭经过这种混合菜肉的焖炖做法,被油脂包裹,吃起来弹牙不渣。用料牛肉(小黄瓜条)200克大米20...
  • 自创“黄记煌”焖翅(铸铁锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自创“黄记煌”焖翅(铸铁锅版)方法
    发表于:09-15
    铸铁锅的好处就是健康!焖翅过程没有加一滴油和一碗水,焖出来的鸡翅都滑倒脱骨了!土豆也被烧烤汁焖的进味了!简单又好吃的一道菜用料土豆一个胡萝卜两根洋葱一颗鸡翅八个自创“黄记煌”焖翅...
  • 铸铁锅焖饭如何做才美味,怎么做铸铁锅焖饭简单又好吃
    发表于:08-14
    用料大米2杯水适量铸铁锅焖饭的做法铸铁锅放入大米洗两遍,然后浸泡半小时倒出泡米的水,加入如图清水。铸铁锅放在导热板上,开中火。开锅前要搅拌,防止粘底。到这个状态,基本看不见水层了,盖...
  • 红焖羊肉(铸铁锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红焖羊肉(铸铁锅版)方法
    发表于:10-09
    这道菜很简单,由于羊肉特别好和干净,没焯水没放任何大料,只用了豆瓣酱。锅具:staub松露白圆炖锅22cm用料羊肉500克胡萝卜2根豆瓣酱2勺料酒1勺生抽适量生姜4片大葱半根小葱1根盐适量开水适...
  • 红酒炖牛肉~铸铁锅版食谱大全及做法,烹饪好吃的红酒炖牛肉~铸铁锅版方法
    发表于:09-09
    铸铁锅真是件给力的厨具,炖煮蒸炒炸样样都能。不仅做饭省时省力美味营养,还是拍照装B的好道具哦~下面我就给大家写个昨天炖牛肉的食谱,依然改自今泉久美的《爱上铸铁锅2》。因为美味,所以分...