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发表于：12-01
波兰种提前一晚做好，放冰箱冷藏，水的用量根据面团状态调整。用料波兰种高筋面粉50克水50克鲜酵母3克主面团高筋面粉200克白砂糖30克奶粉15克鲜酵母6克全蛋液25克牛奶50克水35克盐2.5克黄...
![椰蓉酱面包（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰蓉酱面包（波兰种）方法]( "椰蓉酱面包（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰蓉酱面包（波兰种）方法")
发表于：03-18
用的波兰种和后盐法，面包更松软～用料波兰种：高筋面粉100克酵母1克牛奶100克主面团：高筋粉250克酵母3克细砂糖35克牛奶80克全蛋液43克黄油25克盐4克椰蓉酱：全蛋液50克玉米油60克椰蓉40克白砂...
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发表于：04-07
用料高粉-波兰种50克水-波兰种50克酵母-波兰种1克高粉-主面团200克水-主面团30克牛奶-主面团90克奶粉-主面团18克糖-主面团40克盐-主面团2克酵母-主面团2克椰子油or黄油20克椰蓉材料请...
![椰蓉面包-20%波兰种-软软软香香食谱大全及做法，烹饪好吃的椰蓉面包-20%波兰种-软软软香香方法]( "椰蓉面包-20%波兰种-软软软香香食谱大全及做法，烹饪好吃的椰蓉面包-20%波兰种-软软软香香方法")
发表于：04-03
写给喜欢做面包的你和自己这是记录的第一篇面包小笔记不是因为才刚开始学是因为实在是太懒了椰蓉花式小面包是我最早做成功的一款面包这里成功的概念是比面包店卖的好吃嘻嘻绝对是新手...
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发表于：03-02
方便自己记住用料波兰种❣️高筋面粉（柔风）50克水50克干酵母1克主面团❣️高筋面粉（柔风）220克牛奶80克全蛋液50克细砂糖20克炼乳10克盐1克干酵母3克黄油15克表面蛋液适量椰蓉馅❣️椰蓉35克全蛋...
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发表于：05-18
之前尝试了奶油奶酪面包，酸奶面包都很好吃，今天来试一下淡奶油面包，上次做的奶酥馅面包小朋友很喜欢，强烈要求还要做奶酥馅，家里又搜刮到了点椰蓉，就来试试这个跟软面包绝配的椰蓉馅辫子包吧...
![波兰种奶香椰蓉面包食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种奶香椰蓉面包方法]( "波兰种奶香椰蓉面包食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种奶香椰蓉面包方法")
发表于：12-29
用料波兰种#高筋面粉70克水70克酵母1克主面团#高筋面粉310克牛奶105克全蛋液75克细砂糖60克盐3克奶粉20克黄油27克酵母3克椰蓉馅#椰蓉80克黄油40克细砂糖40克全蛋液25克牛奶15克波兰种...
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发表于：02-20
今天想着做一个种面团，但是脑子突然短路，牛奶一下子倒多了，于是整了两盘面包。（方子参考了啊呜老师波兰种奶油吐司）用料波兰种高筋面粉175g牛奶175g酵母3g主面团高筋面粉325g盐6g糖65g奶粉...
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发表于：08-08
椰蓉面包(波兰种)用料波兰种：高筋面粉60克波兰种：水60克波兰种：酵母1克主面团：高筋面粉260克主面团：细砂糖35克主面团：纯牛奶105克主面团：奶粉20克主面团：鸡蛋1个主面团：耐高糖酵母2.5克主面团：...
![蔓越莓椰蓉花朵面包（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓椰蓉花朵面包（波兰种）方法]( "蔓越莓椰蓉花朵面包（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓椰蓉花朵面包（波兰种）方法")
发表于：09-03
用料1⃣️面团部分：波兰种150克牛奶100克高筋面粉220克奶粉10克细砂糖30克酵母鲜酵母9克/干酵母3g盐3克黄油5克2⃣️馅料部分：蔓越莓干30克椰蓉40克黄油20克细砂糖20克全蛋液30克3⃣️表面装饰...
![易学的椰蓉面包（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的易学的椰蓉面包（波兰种）方法]( "易学的椰蓉面包（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的易学的椰蓉面包（波兰种）方法")
发表于：08-01
喜欢吃椰蓉的朋友们，一定要做来吃哦超级好吃的椰蓉面包夏天做面包，最好把要加入面团的牛奶和鸡蛋冷藏。模具是：28*28用料波兰种高筋面粉50克耐高糖干酵母1克水50克主面团高筋面粉300克白...
![椰蓉吐司(波兰种)食谱大全及做法，烹饪好吃的椰蓉吐司(波兰种)方法]( "椰蓉吐司(波兰种)食谱大全及做法，烹饪好吃的椰蓉吐司(波兰种)方法")
发表于：07-04
最近迷上了波兰种面团中的淡奶油可以用牛奶替代，量的话自己看状态把握，我是因为家里做奶油蛋糕买了一罐蓝风车，为了尽快消灭用料高筋面粉等椰蓉吐司(波兰种)的做法揉面发酵按照之前的波兰...
![椰蓉毛毛虫面包▎波兰种（液种法）▎北鼎食谱大全及做法，烹饪好吃的椰蓉毛毛虫面包▎波兰种（液种法）▎北鼎方法]( "椰蓉毛毛虫面包▎波兰种（液种法）▎北鼎食谱大全及做法，烹饪好吃的椰蓉毛毛虫面包▎波兰种（液种法）▎北鼎方法")
发表于：09-10
👩🏻🍳👩🏻🍳给皮娃娃撸一盘浓郁椰香味的毛毛虫面包当明日早餐🧚🏻♀️软叽叽的，椰奶味道超浓郁和外面卖的香精面包一样浓郁的香味！好吃到爆炸💥💥💥💥波兰种的面包操作简单，做出来的...
![[波兰种]奶油椰蓉餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的[波兰种]奶油椰蓉餐包方法]( "[波兰种]奶油椰蓉餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的[波兰种]奶油椰蓉餐包方法")
发表于：01-13
一款香气逼人的餐包，特别适合做早餐提供一个上午的能量~最后蛋黄液刷多了，小伙伴要注意别学我！用料波兰种200克高筋粉（新良小包）100克水100克干酵母2克主面团高筋粉280克盐3克奶粉10克蛋液3...
![椰蓉吐司面包（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰蓉吐司面包（波兰种）方法]( "椰蓉吐司面包（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰蓉吐司面包（波兰种）方法")
发表于：03-02
用料波兰种高筋面粉100克水100克酵母2克主面团高筋面粉180克鸡蛋1个细砂糖30克奶粉10克牛奶10-20克酵母3克盐3克玉米油25克椰蓉馅椰蓉50克糖25克油25克椰蓉吐司面包（波兰种）的做法头天晚...
![小黄金面包(波兰种，表面刷椰蓉酱)食谱大全及做法，烹饪好吃的小黄金面包(波兰种，表面刷椰蓉酱)方法]( "小黄金面包(波兰种，表面刷椰蓉酱)食谱大全及做法，烹饪好吃的小黄金面包(波兰种，表面刷椰蓉酱)方法")
发表于：05-28
某田的小黄金面包，听说小可很喜欢吃，试试做一个高仿的小黄金😊用料波兰种：高筋面粉120克水120克酵母2克主面团：高筯面粉375克牛奶180克鸡蛋1个糖75克盐4克干酵母4克黄油50克椰蓉酱（刷表面）：粟...
![波兰种紫薯椰蓉面包食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种紫薯椰蓉面包方法]( "波兰种紫薯椰蓉面包食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种紫薯椰蓉面包方法")
发表于：02-22
笔记📝没有一发❌波兰种➕主面团材料揉好直接裹紫薯泥整形发酵一次（烤箱发酵35度90分钟）用料波兰种👉金像高粉75克水75克干酵母1克主面团👉金像高粉200克鸡蛋液48克椰浆56克酵母2克糖26...
![波兰种叶子椰蓉小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种叶子椰蓉小面包方法]( "波兰种叶子椰蓉小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种叶子椰蓉小面包方法")
发表于：05-18
突然想吃椰蓉面包，来不及做冷藏中种了，波兰种制作方便，面包成品也很柔软，室温发酵时还可以用水合法冷藏主面团，夏季高温也可以做起来。用的是面包机揉的面。用料波兰种高筋面粉80克水80克干...
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发表于：11-25
甜包，万能，做什么造型都得，做了好几次，做个记录用料波兰种高筋面粉125克牛奶135克酵母1克提前一晚做好放冰箱冷藏，或者常温4小时左右.起小泡泡就可以了主面团高粉125克牛奶30克左右蜂蜜10-1...
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发表于：05-19
加入波兰种的餐包，口感风味更加独特，成品面包松软好吃。黄油依旧用的是乐荷有机黄油，出炉的面包很香，软萌香甜的椰蓉夹馅餐包，超好吃哦！用料面包粉350克牛奶210克乐荷有机黄油25克细砂糖30克...
![波兰种椰蓉蜂蜜酸奶小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种椰蓉蜂蜜酸奶小餐包方法]( "波兰种椰蓉蜂蜜酸奶小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种椰蓉蜂蜜酸奶小餐包方法")
发表于：12-01
为了消耗波兰种和自制浓稠酸奶而修改的方子，没想到，效果还不错，就记录下来，留方自用吧！所以不会有详细的步骤，只作重点说明。用料高筋面粉190克低筋面粉50克波兰种120克蜂蜜40克自制浓稠酸奶...
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发表于：05-23
做面包对于没有厨师机的人，揉手套膜是件非常苦恼的事情，今天教大家加入酵种来做面包，大大缩短了揉出手套膜的时间用料波兰酵中高筋面粉50克酵母1克水50克面包配料高筋面粉180克水60-75克...
![波兰种面包如何做才美味，怎么做波兰种面包简单又好吃]( "波兰种面包如何做才美味，怎么做波兰种面包简单又好吃")
发表于：03-31
一份的材料可以做450克的吐司，也可以夹各种馅料，做成小面包用料波兰种水50克高筋面粉50克酵母1克主面团高筋面粉200克鸡蛋48g牛奶70克（留10g）糖40克盐2克奶粉15克酵母2克黄油15克波兰种面...
![面包波兰种如何做才美味，怎么做面包波兰种简单又好吃]( "面包波兰种如何做才美味，怎么做面包波兰种简单又好吃")
发表于：12-07
写下来自用用料高筋面粉100%水100%酵母1%面包波兰种的做法直接倒在盒里把材料和匀，发酵至表面出现气泡或气孔，内部有丰富蜂窝。做面包时把面粉重量减掉+同重中种。液体类重量/（干粉+中种）=...
![超柔软的奶香椰蓉小面包（波兰种），附椰蓉做法，简单易操作食谱大全及做法，烹饪好吃的超柔软的奶香椰蓉小面包（波兰种），附椰蓉做法，简单易操作方法]( "超柔软的奶香椰蓉小面包（波兰种），附椰蓉做法，简单易操作食谱大全及做法，烹饪好吃的超柔软的奶香椰蓉小面包（波兰种），附椰蓉做法，简单易操作方法")
发表于：05-08
自己摸索出来的椰蓉小面包配方。适合小家庭的分量，8个。成品非常棒，赶紧记录下方子，便于以后参考。另外：听起来很复杂的波兰种椰蓉面包，实际上简单易操作。试过几次直接法椰蓉面包，波兰种绝...
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![[波兰种]奶油椰蓉餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的[波兰种]奶油椰蓉餐包方法](https://i1.pengrenwu.com/6ea121cd915610329522af/20ab/2ff1/20ab7997c11440359d70ffa4846b976f13f6e90bf4b3ef724fa4b234c2e83c43fa153cce76a7ea00d7a6-s.jpg "[波兰种]奶油椰蓉餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的[波兰种]奶油椰蓉餐包方法")
