-
发表于:06-28
这是一篇大致解释常见的不美观的成因,在我广式月饼分享里也有写到。用料我的月饼教程也有详细说明成因广式月饼成品不美观总结的做法需要看详细文字到月饼制作篇看吧需要看详细文字到月...
-
发表于:09-28
用料油适量姜4片/适量肉丁适量糯米淘洗干净沥干2斤酱油适量海鲜酱大半勺糖少量盐少量榨菜一小包葱花适量醋适量糯米饭:两种成品的做法热油,放入姜片,炸到边缘焦黄,放入肉丁(生肉加一丢丢醋...
-
发表于:08-19
三代人的传承用料冰糖500克特调糖水(四果汤)成品的做法有需要的话可以留下微信。有500克装的(样品试吃)商业开店45市斤装的...
-
发表于:09-02
原料只需要淘米水和豆角哦~用料豇豆一把蒜8瓣小米椒3-4个生抽1勺蚝油1勺生姜1块花椒15粒左右自制酸豆角,泡制炒制后成品版的做法1.泡米水泡制三天后变色对比图,想制作的宝宝们请参考上篇...
-
发表于:08-07
记录一路入坑的各个蛋糕集用料除了爱什么都不添加蛋糕成品图的做法儿子4岁生日爆酱脏脏蛋糕爆酱芝士盖蛋糕杯子蛋糕慕斯蛋糕花束蛋糕(草莓太贵,买得不够多)可可蛋糕卷爸爸生日...
-
发表于:03-26
★图片来自视觉中国及某宝卖家们看了题目就知道,我又要写一个关于技术的帖子,实际操作起来可能并不常用。去年刮起了韩式裱花热潮,让天然色素进入到大众烘焙者的视野当中。昂贵以及带有食...
-
发表于:11-20
棉花糖、奶粉、黄油、饼干、坚果、蔓越莓用料黄油40克不用烤箱自己做好吃的详细做法来啦👇👇👇真材实料香酥可口我等着你们的成品[勾引]的做法食材用料融化黄油小火加入棉花糖融合奶粉...
-
发表于:12-06
今天真可谓是好日子,不仅天气晴朗,就连风吹的叫人那般舒服。在这种天气里,一想到要在办公室里坐一天,觉得太可惜,太荒废了。但是又能怎么办呢?身为“打工人”就得努力赚钱不是吗?几天前,跟同事...
-
发表于:06-11
难度★☆☆☆☆出品约230ml用料主厨特调哟~Rio桃酒特调*成品的做法配料:桃子酒、糖渍桃丁。桃丁加入桃子酒中,完成!~...
-
发表于:11-03
简单两步自制孜然粉,香味绝对比超市那种袋装的成品孜然粉浓郁!用料孜然粒50g自制孜然粉,香味秒杀成品孜然粉的做法整的孜然粒,一般家里用买一到二两就够了。锅里不放油,小火炒香,可炒到微糊...
-
发表于:10-11
用料雪媚娘皮淡奶油250ml粗砂糖根据口味自己调整大芒果1个雪媚娘与儿子的合力创作成品的做法准备打发好奶油切好芒果粒准备摊雪媚娘皮的磨具将皮铺上放奶油在放芒果在放奶油最后折叠包...
-
发表于:11-13
各种方子,东拼西凑,也没有个具体页面让我上传作品,自己开个吧~白豆沙,红豆沙,椰蓉馅均自制用料仔细搜索下厨房或网络关键字=_=小树你真坑……各式月饼成品集的做法抹茶豆沙,抹茶粉+白豆沙馅作...
-
发表于:05-17
给侄女熊豆做生日蛋糕,本来是想做奶油奶酪霜的,但不知道为什么黄油加糖打发成了无法挽救的豆腐渣。不甘心做纯奶油,想到了芝士奶盖,就试着做了可以裱花的芝士奶盖因为是实验,第一次做的是40...
-
发表于:04-03
用亲亲老婆做封面(^з^)-☆用料日本house好侍关东煮调味料1小包能用6次盛源来油醋汁好用成品酱汁合集的做法日本house好侍关东煮调味料(一小包能用6次,水煮万物)盛源来油醋汁(主要0脂)(不要...
-
发表于:10-29
家常菜中的家常菜!酸辣可口,经典下饭菜下酒菜!!一直坚持所有菜谱不修图,真实呈现,绝不快夸张和误导别人!喜欢我这个风格的请关注!用料土豆2个(一盘的话,选中等个头即可)干辣椒2-3个蒜2-3瓣生抽2...
-
发表于:08-19
草干、食用碱、蕉芋粉,网上都可以买得到。都用用电子秤称的,不会目测;用料草干50克食用碱2克清水1500ml蕉芋粉每500ml草汁15-17g粉仙草冻,有称“草粿”(成品3饭碗量)的做法草干过水清洗4.5遍...
-
发表于:03-24
买了两斤葡萄,口感不是很好,吃又不想吃,不吃又浪费,做成罐头吧😀剥下的葡萄皮不要扔,留着做冰粉,颜值超高😉用料冰糖适量葡萄适量清水适量葡萄罐头(和成品一样的味道,做法简单)的做法准备葡萄,清...
-
发表于:02-18
我是一个孤独的患者,我也是一个非常幸福的男人很显然我的胃经常有一个背后的人帮我把胃塞满.我无时无刻不品尝着美味,却身在福中不知福.每隔一段时间,我便会有机会独处,我会发自内心的,想想...
-
发表于:12-19
记得经常出差到处飞的时候,带的最多的就是这些卤制品,各种口味,烧烤,麻辣等等等等,然后各种品牌。后来发现我只要吃在超市买的那些成品豆干,脸上一准儿冒痘痘。经过几次反复验证,就是它惹的祸...
-
发表于:10-18
一个好吃的汉堡必须满足几个基本要素,那就是肉汁丰富,但绝对不能浸湿面包,肉质要好,肥瘦比例、调味得当~此外还有面包胚的口感要柔软~满足以上基本要素,那么做出来的汉堡才算得上最佳口感噢~当...
-
发表于:08-11
季节的馈赠~~樱桃酒[调皮]闲时约上三两个好友喝喝小酒聊聊天平凡又幸福(樱桃酒老爸老妈也可以喝,简直好处多多[偷笑]期待三个月后。。。)用料樱桃500冰糖50白酒500自酿樱桃酒与220天后成...
-
发表于:07-05
很感谢下厨房这个平台,让我学会了很多宝贝,这是我在做的生日蛋糕收集一下🌹🌹用料8寸蛋糕环一个装饰蛋糕的水果动物性淡奶油500~700芒果同奇异果,还打发奶油加百分之十有火龙果各适量的白...
-
发表于:12-15
只为mark一下自家烤箱的温度时间用料蛋挞皮蛋挞液葡式蛋挞(成品版)的做法蛋挞液倒到8分满,烤箱预热200度,设定200度25分钟,出炉完美~...
-
发表于:02-07
我很喜欢吃糄粑,时隔几年没吃过了,就试一下在外做糄粑。妈妈说现在老家的人都闲麻烦,都不做这个糄粑了,我感觉做出来也不难的。糄粑与在老家做霉豆腐差不多需要稻草垫盖发酵,在外没有稻草我...
-
发表于:03-24
用料淡奶油裱花我的生日蛋糕成品集的做法抹面打发淡奶油,裱花...