网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 雪菜包如何做才美味,怎么做雪菜包简单又好吃
    发表于:05-19
    用料雪里蕻克生抽勺油香菇香干雪菜包的做法料足美味...
  • 雪菜肉包子如何做才美味,怎么做雪菜肉包子简单又好吃
    发表于:01-11
    用料雪菜肉馅面生抽老抽雪菜肉包子的做法买来的腌制好的雪菜洗净后用水泡,去咸,然后挤去水分切碎,油锅放油,温热时把肉馅放进去炒至变色后加生抽、老抽、上色后加雪菜一起炒,然后关火晾凉。...
  • 奶香包子-雪菜/豆沙馅食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香包子-雪菜/豆沙馅方法
    发表于:07-20
    每周日一有时间就会把下一周的早餐做好,最方便的就早上蒸个包子,喝杯牛奶!做好的包子放在冷冻室,早上起来就拿出、放锅里蒸,洗脸刷牙后,直接开吃,上学🎒、上班💼!用料酵母6克清水350克白糖1克...
  • 雪菜花生包(玉米面)食谱大全及做法,烹饪好吃的雪菜花生包(玉米面)方法
    发表于:07-31
    雪菜包,常见菜包一种,多与黄豆、鸡蛋一起用料。这款包子选用生花生,与袋装商品雪菜用油炒制陷料。包子皮则采用面粉、玉米面混合面。传统酥饼法制作包子。用料面粉2碗玉米面3-6匙大润发雪...
  • 雪菜包子如何做才美味,怎么做雪菜包子简单又好吃
    发表于:04-15
    用料包子皮面粉600克水315克新鲜酵母45克或者用干酵母9克糖20克黄油20克雪菜猪肉馅肉末400克雪菜350克葱5根大鸡蛋1个五香粉或者十三香1茶勺芝麻油2勺食用油4勺姜片4片热水(葱姜水用)120...
  • 雪菜花生包(酥皮法)食谱大全及做法,烹饪好吃的雪菜花生包(酥皮法)方法
    发表于:08-01
    雪菜、梅干菜都是饼、包子常用馅料。把笋丝做得与雪菜无异,也是功夫。用料大润发雪菜1包大润发笋丝雪菜1包面粉2.5碗涮盆水+煮米粉汁若干雪菜花生包(酥皮法)的做法材料。揉成团。酥皮法、...
  • 雪面包如何做才美味,怎么做雪面包简单又好吃
    发表于:12-22
    操作方便,低糖低油,柔软细腻,奶香浓郁,松软可口。用料100%中种法高筋面粉380克糖60克鲜酵母(干酵母)12克(4g)牛奶170克淡奶油25克鸡蛋1个(50g)盐5克黄油25克奶油奶酪80克后加牛奶(看干湿程度)10克雪...
  • 冬笋雪菜鲜肉百叶包食谱大全及做法,烹饪好吃的冬笋雪菜鲜肉百叶包方法
    发表于:12-20
    用料薄百叶一张猪肉200g雪菜一小把冬笋四分之一块马蹄4只(小)2只(大)葱2根姜末一小勺白胡椒粉盐高汤或鸡粉麻油生抽料酒一大勺鸡蛋一只淀粉一大勺冬笋雪菜鲜肉百叶包的做法马蹄拍碎,葱切成...
  • 雪菜肉包如何做才美味,怎么做雪菜肉包简单又好吃
    发表于:08-12
    新手也可以做得很好哦用料超市碎雪菜1小碗猪肉350克八宝菜3分之一碗面粉500酵母适量食用碱面一点点雪菜肉包的做法手上都是面一个人做就没拍详细的说明!首先和面:用适量温水把酵母化开用...
  • 地道的雪山包怎么做,如何烹饪雪山包才更好吃
    发表于:01-20
    传统广式点心用料面包。。。。。。。面粉,500克糖100克奶粉25克鸡蛋2个水。适量酵母5克黄油50克备注。比包子面软一点。一个记子26克。搓成圆球。醒发原记子3到4倍大,冬天可能会醒3到4个...
  • 雪菜猪肉生煎大包子食谱大全及做法,烹饪好吃的雪菜猪肉生煎大包子方法
    发表于:05-03
    用料面粉克猪肉克雪菜,事先泡好,根据咸淡确定时间雪菜猪肉生煎大包子的做法包子包好,电饼铛放油,烧热,放入包子,煎至底皮焦黄水里放少许面粉,搅匀,倒入饼铛,水没至包子三分之一高度盖上盖子,20分...
  • 雪菜豆腐包如何做才美味,怎么做雪菜豆腐包简单又好吃
    发表于:11-02
    二师兄太贵,换个口味吃吃豆腐包也不错,家里那位说比肉包更好吃,哈哈哈。那就记录一下,以便下次做的时候作为参考吧。用料中筋粉300克水150克细砂糖5克干酵母3克猪油5克老豆腐一块雪菜适量...
  • 雪菜花生包(千层法)食谱大全及做法,烹饪好吃的雪菜花生包(千层法)方法
    发表于:08-01
    腌渍雪菜口味偏咸居多,以实用耐旱著称。用料前款面若干前款馅料若干雪菜花生包(千层法)的做法千层法面皮,直接擀制成饼皮。包入馅料,蒸制。出炉。切开。...
  • 新手可做的雪菜包子食谱大全及做法,烹饪好吃的新手可做的雪菜包子方法
    发表于:08-07
    在冷藏里放了十天的老面,好怕它发不起来。幸好还是有发酵。昨晚吃剩下的雪菜肉末包进去了,小小一个,皮擀薄些容易熟,省煤气。当午餐趁热吃很不错,还有黑糖芝麻馅的好甜美。就是差点烫着我了...
  • 雪菜春笋包子(鲜掉眉毛的包子)食谱大全及做法,烹饪好吃的雪菜春笋包子(鲜掉眉毛的包子)方法
    发表于:06-06
    春笋正当时,和雪菜配一起,鲜掉眉毛的组合,今天来做包子吧,一口气可以吃四个的包子!雪菜和笋丁五花肉的比例为1:2:2用料雪里蕻春笋五花肉油适量葱适量生抽适量鸡精适量高汤用浓汤宝就不需要...
  • 巨好吃雪菜辣豆腐包食谱大全及做法,烹饪好吃的巨好吃雪菜辣豆腐包方法
    发表于:04-08
    一个人在国外馋我对象他家的豆腐包,他妈简单说了下放啥,然后表达了对我能不能做出来的深刻担忧。我心想,这有啥难!!!就这么简单,出锅就给室友吃没了。下面的量做出来的包子有12个,三个人吃刚刚...
  • 梅干菜肉包(换雪菜也可)食谱大全及做法,烹饪好吃的梅干菜肉包(换雪菜也可)方法
    发表于:06-16
    搬家之后家附近没有庆丰包子了,想吃梅干菜包子,去超市没买到梅干菜,买了一包雪菜(雪里蕻)做法一样的,吃起来也不差一二用料梅干菜(雪菜也行)肥瘦肉馅面粉酵母生抽盐料酒葱姜蒜末糖老抽梅干菜肉...
  • 雪菜鲜肉包如何做才美味,怎么做雪菜鲜肉包简单又好吃
    发表于:04-21
    用料雪里蕻适量梅花肉适量葱、姜、花椒、大料、花椒面、蚝油、味极鲜、鸡精、味精、麻油、适量面粉750克酵母7克无铝泡达粉5克小苏打2克糖少许雪菜鲜肉包的做法将面粉加酵母、泡达粉、...
  • 自创雪菜炒包菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-12
    这是我自己创出的素菜式哦。缘起是上周吃雪菜时觉得跟包菜的味道会很搭,所以今天试一试。味道果然很好,一家三口就清掉一大盘了。雪菜不必放多,跟包菜比例为1:10就可以了。所以用料部分就...
  • 雪菜肉沫烧包浆豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的雪菜肉沫烧包浆豆腐方法
    发表于:02-27
    疫情期间,很多餐饮商家都拓展了原材料和半成品配送业务,确实很大程度上丰富了餐桌,也减轻了厨娘们都工作量。老公特别喜欢吃包浆豆腐,每次在云南餐厅都会点,吃云南火锅更是必不可少。上次在...
  • 面食(七)雪菜肉包食谱大全及做法,烹饪好吃的面食(七)雪菜肉包方法
    发表于:03-21
    2021.09.16一连下了三、四天的雨,老爷出差,更懒得去菜市场,就地取材,捞出泡菜坛里最后不到两斤的雪菜,冰箱里拿出一块前腿肉,再给阳台上的小葱剃个头,凑齐了做包子的条件。这眼看着两节到了,包...
  • 雪菜千张包如何做才美味,怎么做雪菜千张包简单又好吃
    发表于:02-22
    用料千张包15个雪菜1包剁椒半勺雪菜千张包的做法材料准备:千张包15个雪菜1包剁椒半勺雪菜,千张包,剁椒,适量清水,待汤滚起后,煮10分钟,搅拌均匀,装碗。超级快手菜...
  • 雪菜肉丝包如何做才美味,怎么做雪菜肉丝包简单又好吃
    发表于:12-29
    用料面粉500克温水280克酵母粉5克雪菜1000克五花肉500克大蒜1整颗干辣椒7个蚝油适量生姜适量白糖适量生粉适量菜籽油适量生抽适量料酒适量胡椒粉适量雪菜肉丝包的做法雪菜清洗干净切碎...
  • 「宝宝辅食」浙江宁波特色咸菜包子茭白雪菜素包子早餐柳叶包雪菜豆腐肉末馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的「宝宝辅食」浙江宁波特色咸菜包子茭白雪菜素包子早餐柳叶包雪菜豆腐肉末馒头方法
    发表于:08-18
    现在是茭白的季节,老妈种的茭白来不及吃,那就做包子吧哈哈用料面团:中筋面粉(普通)200克温水和酵母粉24+2克纯牛奶和白糖88+8克纯牛奶也可换成冷水+猪油80+6克馅料茭白适量蚝油适量生抽适量...
  • 雪里蕻菜包如何做才美味,怎么做雪里蕻菜包简单又好吃
    发表于:09-22
    清炒肉沫雪里蕻感觉很下饭所以就一直想动手做包子想着是不是也一样美味所以动手吧~结果真的没有枉费我折腾几个小时用料前腿肉半斤香菇10来个雪里蕻一扎调味料适量雪里蕻菜包的做法雪里...