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发表于:03-27
用料五花肉250克酱油半勺生抽1勺蚝油半勺姜几片料酒半勺糖一点点盐一点点辣椒适量脆香入口即香的五花肉的做法五花肉整块放冷水,烧开5分钟后捞出来,用刀把肉这边切开,皮这边不切断。放入...
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发表于:03-26
用料五花肉一块老抽若干勺葱1根生抽3勺冰糖小量姜2片醇香五花肉,入口即化的做法准备一块五花肉,切成大小均匀的厚块冷水下锅焯水,放葱姜蒜锅中加入少许油,放入冰糖炒化微微变黄,炒出糖色加...
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发表于:12-12
用料煮猪蹄猪蹄2只葱1根姜2片香料包1个蒸猪蹄葱1根姜2片蒜4瓣花椒6粒生抽1勺老抽半勺蚝油1勺糖2克盐2克胡椒1克入口即化口留余香的酱香蒸猪蹄的做法猪蹄洗净,加清水、葱姜、香料包,水开...
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发表于:01-05
小蛋糕做了无数次,这个方子做出来最软糯,组织最细腻淡奶油我尝试过换牛奶,做出来没有这么松软奶香味也没用那么重方子可以应用到戚风,蛋糕卷,整改用量就好用料蛋白3个蛋黄3个低筋面粉140克...
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发表于:06-10
甚是想念泡鸡爪,又不想忙上半天料理好的鸡爪还不能吃还要浸泡腌半天,是以想着整一份凉拌鸡爪算了。于是去超市买了5只鸡爪,一把水芹菜,一只洋葱,打算做一碗凉拌鸡爪。家里有好多客家酒酿,顺...
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发表于:06-28
入口即化香甜嫩滑的奶香布丁比蛋挞还好吃超级简单新手也能一次成功用料牛奶180克蛋黄2个白砂糖18克面粉10克奶香布丁——入口即化香甜嫩滑的做法牛奶中加入白糖搅拌均匀放入2颗蛋黄搅...
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发表于:01-02
猪蹄软糯,入口即化的秘诀就是高压锅压两遍,鲜的小米辣椒赋予猪蹄独特风味用料猪蹄3斤姜10片老抽2勺生抽5勺桂皮1小块八角2个香叶3片冰糖20克料酒5勺盐15克小米辣椒10个白酒1瓶盖入口即化...
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发表于:08-19
家有宝宝的请保存这个配方,真的奶香四溢,入口即化。不要再出去买了。自己做的无添加干净卫生,给孩子吃着放心用料总统黄油45克糖粉20克低粉45克淡奶油20克熟蛋黄1个玉米淀粉35克入口即化...
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发表于:02-09
在下厨房参照了大神们的菜谱,找了稍微没那么繁琐的做了第一次尝试,没想挺成功哒,只要把握好时间,相信初学者都没问题~用料干酵母5克面粉500克温水250克葱花适量花椒粉适量食用油、盐适量葱...
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发表于:02-20
一直难以忘记油饼到口里入口即化的享受,每次都会想起妈妈。今天第一次自己尝试。用料中筋面粉看自己饭量盐适量食用油一小勺白糖一小勺酵母粉三小勺黄油三小勺矿泉水适量入口即化的香酥...
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发表于:03-30
用料肉保鲜袋冻肉提前切好分装,即用即取即化不脏手的做法准备好一块肉随便什么肉都行,提前化好至好切的状态如图,先切片按需要切成想要的厚度这是切好的肉片用了2/3的五花肉吧切片后再按...
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发表于:01-10
很松脆的一款曲奇饼干零失败的曲奇我第一次做就成功了用料黄油100克(室温软化,不可以让黄油融化成水状态)糖粉55克(个人觉得甜度刚刚好,不喜欢吃太甜的可以少放点哦)低筋面粉150克鸡蛋1个(大...
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发表于:10-01
辣白菜是朝鲜族的特色咸菜,过去都是腌好多然后吃到最后都酸酸的,费时费力,现在我都是买一颗白菜,腌好就吃,刚刚要酸也都吃完了,很清爽的咸菜!我本身是朝鲜族,这个速成的做法也是多年的经验,分享...
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发表于:02-02
在家吃腻了爸爸的中餐,只能自己倒腾一下了。妹妹给的方法,我起的名儿😉用料鸡蛋1个牛奶半袋吐司两片细砂糖10克黄油一小块奶香鸡蛋吐司(微波即可)的做法食材准备,鸡蛋打匀。把牛奶加入鸡蛋,...
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发表于:06-27
用料猪脚2只姜5片蒜3瓣八角3个陈皮2片郫县豆瓣酱2勺味极鲜4勺干辣椒8个糖1勺入口即化的香辣猪脚的做法焯水:猪脚买来去毛洗净,冷水入锅,煮至沸腾,让猪脚中的泡沫全部浮出,出锅冲洗干净慢炖:...
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发表于:03-26
宵夜全素用家里现成的材料+沙巴买回来的味极即食面做的,本来打算用来做芒果忌廉即食面,但一直没空买齐素材,就换了差不多颜色的南瓜汤,结果一样美味用料南瓜1个非油炸即食面1个纯素植物牛油...
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发表于:04-25
用料鸡爪12只鸡蛋3个干辣椒15个料酒3勺生抽2勺蚝油1勺冰糖7-10粒姜片10片大蒜5瓣入口即化的香辣鸡爪的做法将鸡爪冷水下锅,加入姜片,一勺料酒,煮沸,撇去浮沫将焯好水的鸡爪洗净捞出备用锅...
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发表于:01-26
适合上班族和宿舍党的即食麦片水果粥,营养又快速。对于分秒必争来不及做早餐的清晨来说,即食麦片简直就是来拯救你的,简单焖一焖再加点喜欢的配料,一碗麦香浓郁口感软糯的麦片粥就做好了。...
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发表于:04-15
香甜嫩滑、入口即化奶香布丁,做法简单,一次成功!连不爱吃甜品的老公都说好吃!!!用料蛋黄10个淡奶油320克纯牛奶300克细砂糖65克香甜嫩滑、入口即化奶香布丁的做法蛋黄加入细砂糖搅匀,纯牛奶和...
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发表于:12-09
说到曲奇,小熊牌突然就出名了,据说香酥无比。有机会尝到一块,还蛮荣幸的。老实说不太喜欢那个造型,感觉挤得蛮粗糙的。但是确实很酥啦,轻轻那么一块太蓬松了。还挺香的,大家都表示超级好吃。...
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发表于:08-31
广东顺德有道很有名的甜品小吃→炸牛奶。好吃的炸牛奶,应该是脆脆的外壳,咬一口,香浓的牛奶在嘴里面化掉。正宗的顺德炸牛奶,用的是水牛奶,但水牛奶很难找,我用特仑苏代替(❗️❗️❗️牛奶味道品质...
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发表于:04-09
家里有娃8M+喜欢吃水果呀尤其香蕉。前几天给做了红心火龙果(蜜宝比普通红心更甜一些的)的蛋黄溶豆,娃还蛮喜欢吃的。所以继续撸水果味道的蛋黄溶豆鸭。用料蛋黄3个低段数幼儿奶粉(1.2段均...
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发表于:12-02
家里库存不少的脱皮绿豆,想方设法要消灭它们,炎炎夏日,清热解毒的绿豆糕必须安排!用料脱皮绿豆250克细砂糖75克水怡57克黄油75克入口即化,喷香绿豆糕的做法脱皮绿豆用清水清洗几遍,加入高过...
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发表于:02-23
最近也没做出什么特别好吃的,疫情关在家里,于是看看有什么剩余的东西可以弄出零食吃吃。做青团剩下的糯米粉,玉米淀粉;做驴打滚剩下的黄豆粉。没想到,居然做出这么好吃,即使冷了,还是一样软糯...
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发表于:09-03
在家里就能享受的简单下午茶~用料香蕉2-3根奶粉适量蜂蜜适量蜂蜜香蕉,简易即食的做法香蕉切斜块。均匀淋上蜂蜜,建议蜂蜜不要太多。撒上奶粉。需要的话可以冷藏10分钟味道更佳哦😉小贴士...