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发表于:09-01
用料低筋面粉150克牛奶70克酵母4克玉米油30克盐3克黑芝麻10克奶粉10克小苏打1克苏打小饼干(原味)的做法低筋面feiei低筋面粉,牛奶。玉米油,酵母。牛奶加热35度,小苏打。奶粉。熟黑芝麻材...
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发表于:08-11
用料普通面粉100克鸡蛋1个酵母1克盐1克食用油15克香葱6克香葱苏打饼干的做法准备食材鸡蛋,酵母,盐混合搅拌均匀加入面粉,葱花和成光滑面团。发酵至两倍大面团用擀面杖擀薄切成长方形面片,...
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发表于:07-26
一口一个,爱不释口健康小零食用料苏打饼干牛油果吞拿鱼橄榄苏打饼干混搭小食的做法用很薄很脆的饼干,摆上吞拿鱼、牛油果、橄榄,一次放进嘴里,口感特别好!!脆脆、滑滑、香香的咸味小零食~...
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发表于:08-20
炸大排是典型的中式西餐,沾上了蛋液和原味苏打饼干,那酥脆香浓的味道一级棒!用料大排5块鸡蛋2个原味苏打饼干1包盐少许黑胡椒少许李锦记番茄酱2大勺李锦记泰式甜辣酱2大勺原味苏打饼干炸...
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发表于:10-25
酥酥小饼干用料低筋面粉200g黄油80g鸡蛋一只糖粉70g(原80g)原味小饼干的做法黄油拿出来软化,打发黄油至黄油变成羽毛状。加入糖粉鸡蛋分三次加入,每次都要搅拌均匀。加入低粉,所有东西搅拌...
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发表于:05-06
用料低筋面粉150克牛奶60克橄榄油30克奶粉10克盐3克酵母4克小苏打1克原味苏打饼干(超简单)的做法1)低筋面粉150g牛奶60g橄榄油30g奶粉10g盐3g酵母4g小苏打1g搅拌均匀2)揉成面团盖保鲜膜20...
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发表于:06-29
好吧,其实原本是要做拿破仑的,失败了,但是意外的发现了新做法哈哈哈哈哈哈哈!超级简单哦(´-ω-`)重要的是,吃起来很像苏打饼~很好次!用料面粉(普通的就OK)160克黄油110克盐3克水70克酥酥苏打小...
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发表于:05-20
本来想消耗椰浆,打发做椰浆奶油。结果打发失败,就随便加了一些杏仁粉亚麻籽粉椰子面粉小苏打。结果烤出来蛮好吃的~现在重新开始做,慢慢记录方子。摊开的时候最好用手感受一下厚薄时候均匀...
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发表于:05-14
参考下厨房大神的方子来的,减了油用料水油面团:中筋粉100克苏打0.5克(1/8小勺)酵母1克盐0.5克水50克植物油8克油酥面团:低筋粉25克植物油12.5克盐0.5克苏打饼干(可做香葱,芝麻或者原味)的做法...
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发表于:12-10
君之奶盐苏打饼干改编用料标准粉100g水20g牛奶20g黄油20g干酵母1小勺小苏打0.3g盐0.3g油酥(标准粉)30g油酥(黄油)11g油酥(盐)四分之一小勺苏打饼干(原味,葱花味)的做法面团材料和成团,室温发酵20...
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发表于:04-25
用料色拉油100克低筋面粉260克鸡蛋2个糖粉30克盐2克细砂糖35克小苏打2克小苏打饼干的做法鸡蛋和糖放在一起搅拌,直到糖化,分三次加入油继续搅拌,油和蛋液完全融为一体加入低筋面粉和盐小...
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发表于:01-22
苏打饼干是永远的神,虽然看上去很简单,也没有什么特别的花样,但就是很抓人胃口,休闲时刻就想来一块简单微咸的苏打饼干,无糖低脂,好吃无负担,是一款数次回购,百吃不腻的饼干用料低筋面粉160克...
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发表于:07-26
用料食用小苏打30克糯米2000克粽叶2片/个原味碱水粽-小苏打粽子的做法提前一天把粽叶浸水泡胀,让它吃饱水。同时,提前一天或6小时泡糯米,冷水浸泡,加入全部的小苏打充分搅拌,小苏打的量决定...
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发表于:05-08
成品240g用料面粉200克牛奶100克盐2克小苏打2克植物油30克酵母2克苏打饼干的做法成品面团和好后醒发至少半小时,擀开面片,越薄越好,切块,叉子扎洞摆盘,烤箱170度20分钟出炉一不留神辰辰闻着...
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发表于:12-31
煮贝果的水用小苏打代替,会得到非常漂亮的上色~用料高筋面粉250克水150克细砂糖8克盐3克酵母3克煮贝果水水1L小苏打30克红糖10克原味贝果(小苏打版)的做法所有材料混合一起,面包机或者厨师...
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发表于:06-18
用料自制花生酱适量低筋面粉100克黄油20克牛奶45克干酵母2克小苏打1克盐2克奶粉10克黑芝麻3克油酥低筋面粉30克黄油12克苏打饼干(花生酱夹心苏打饼干)的做法所有材料称重黄油微波炉1分...
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发表于:02-02
看封面像不像外面卖的那种小长条正方形饼干?很偶然做出了这种口感的小饼干,小兴奋了很久。咔嚓脆,怎么咔嚓呢?因为有点脆硬。吃着很上瘾的小饼干,拿了一瓶给邻居,她也上瘾了😄😄😄分量为5盘,...
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发表于:09-28
用料低筋面粉150克鸡蛋1个海苔碎10克牛奶20毫升色拉油20克盐3克小苏打1克干酵母2克海苔苏打饼干的做法将低筋面粉和小苏打筛入容器中。加入海苔碎,搅拌均匀。加入盐和干酵母。再加入色...
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发表于:12-28
参考周老师的方子。一般以为苏打饼干能中空膨胀是小苏打的作用,这是误解,小苏打对苏打饼干的影响,顶多是使其略偏碱性而已,如果喜欢可以取1/8小勺混在面粉里加入。用料干面粉适量酵母1小匙...
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发表于:12-05
普通全麦面粉200g水95g盐3g小苏打2g酵母2g黄油30g用料水95g全麦苏打饼干的做法和面:普通全麦面粉,水,盐,小苏打,酵母,松弛半个小时加入黄油揉光滑,松弛擀成薄片2mm分块搓点点进烤箱健康又简单...
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发表于:05-23
口味:咸味,透着奶香。口感:薄脆。烘焙重点:面团要尽量擀薄、厚度均一,这样烘烤才会上色均匀,才能达到薄脆口感。用料固体材料(先放)低筋面180克酵母2克小苏打0.8克盐2克芝士30克液体材料(后放)奶...
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发表于:10-04
这道低卡低脂苏打饼干,口感超级脆,葱香味很足,巨好吃~当小零食非常不错✌用料低筋面粉150克酵母1克食用盐1克牛奶60克苏打粉1克绵白糖15克食用油30克葱花碎30克葱香苏打饼干的做法备好食...
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发表于:06-26
一直想做市面卖的手指饼,但是做不到那个口感。然后了就用君之大大的方子稍稍改了配方,做法不变,有苏打饼干的感觉。放在办公室磨牙、消遣还是不错的。这个方子味道偏淡咸。用料鸡蛋1个小...
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发表于:08-21
养胃的苏打饼干,做法非常简单。此款饼干低油无糖,还非常适合减肥的人士。我的烤盘是30×40厘米,此方刚刚好一盘,薄厚正好。这款饼干是晚上做的,拍的照,所以颜色有点发白,不是正常饼干的颜色。...
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发表于:12-27
用料低筋面粉150克牛奶60克玉米油30克奶粉10克盐3克酵母粉4克小苏打1克原味苏打饼干的做法将所有材料放入和面盆,可根据自己喜好添加芝麻或香葱碎揉至光滑盖保鲜膜静置20分钟擀成方形大...