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发表于:03-20
用料芦笋500克耗油适量盐少许糖少许耗油芦笋的做法尽量选用粗一点的芦笋将下半截去皮清洗切段放入沸水中烫熟(可放少许盐)烫熟立即捞出滤水摆盘最后热油炸一下耗油放一点点糖调味(根据个...
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发表于:05-23
用料芦笋10根蚝油2勺糖5克蚝油芦笋的做法芦笋400克芦笋一切二,把老的一段与嫩的段分开。老的那段去皮用作他用(如炒来吃)。锅内水煮沸,加入少量食用油。投入芦笋,快速氽一下。捞出浸入冰...
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发表于:05-09
用料芦笋若干油适量姜碎适量生抽2勺蒜泥适量白糖少许小米辣2个油淋芦笋的做法1、新鲜芦笋切去老梗,洗净,放入沸水中煮1分钟左右,捞出过一遍凉水,沥干水分装盘。2、生抽加少许白糖放入锅中...
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发表于:09-16
用料芦笋400克大蒜4瓣蒸鱼豉油25ml浓缩葱油30ml干辣椒1个葱油芦笋的做法芦笋剥掉外面老筋皮切段,蒜蓉,辣椒节,拍这个照片时候绝对在开小差,大家忽略其他食材吧。。。哎冷水入锅煮沸后计时1...
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发表于:12-26
海格噶本儿脆笋丝~~素菜一道~却飘着肉的味道~用料笋香菜蒜熟芝麻耗油盐鸡精耗油笋丝的做法笋切丝~~蒜拍泥~香菜切末~~备用~热锅放油~蒜泥炒香~下笋丝翻炒~撒点盐~笋丝炒到7成熟放耗油~...
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发表于:06-05
今天去楼下买菜,看到芦笋,一晃几年没吃了,忽然很想吃,买回来自己做用料芦笋1把蒜沫适量小米椒一个点缀蒸鱼豉汁适量白糖适量生抽适量油浸芦笋的做法芦笋洗净,切掉老根,我的芦笋很嫩,不需要削...
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发表于:07-25
有次聚会,给家人做的,当时大家都觉得很爽口,后来在单位美食节比赛也做了这道菜,现在,作为怀念妈妈的第一道菜,加油~用料芦笋一小捆蒜6瓣干辣椒2个蒸鱼豉油3勺红烧酱油半勺鸡粉1小勺蚝油小半勺...
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发表于:11-10
芦笋,减脂营养又好吃!用料芦笋几根盐适量白胡椒适量植物油适量油煎芦笋的做法水开煮2分钟后少量油煎,撒少许盐撒适量胡椒粉盛盘出锅小贴士小火煎至皱皮...
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发表于:05-16
用料芦笋5根橄榄油锅底少量刷一层即可黑胡椒1勺澳门豆捞酱油1小勺水100ml油煮芦笋的做法洗干净芦笋,一根芦笋一掰为二,掰不动的地方直接不要,老的不好吃咬不动锅内刷一层橄榄油,放入芦笋,中...
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发表于:06-19
用料芦笋一斤生抽适量蒜瓣白糖克蚝油油焖芦笋的做法芦笋整根去皮水焯一下(大概34分钟),然后热油加蒜爆锅,放入芦笋,加入一点酱油一点糖一点点蚝油翻炒焖一会行了~特别鲜~(注意芦笋一定选细点的...
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发表于:01-03
用料蒜瓣蚝油勺色拉油耗油莴笋叶的做法莴笋叶水焯好蒜末油热后扒拉一下耗油倒入莴笋里,倒入蒜末,巴拉巴拉搬匀...
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发表于:07-29
超级简单的做法,能品尝到芦笋的鲜甜滋味用料芦笋根蒸鱼豉油克大蒜瓣小米辣蒜油芦笋的做法准备材料将芦笋根部较老的部分切掉从中间切断下锅焯水一分钟,捞出摆盘小米辣切碎,和蒜末拌匀热油...
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发表于:08-26
鲜美又健康用料芦笋蒜蓉红椒芝麻蒸鱼豉油油淋蒜蓉芦笋~也叫响油芦笋的做法芦笋在沸水中煮半分钟。煮好的芦笋过冷水,摆盘淋上蒸鱼豉油,放上蒜蓉、红椒、芝麻。最后淋上滚烫的热油。...
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发表于:03-22
芦笋☞清热利尿、提高免疫、降脂减肥。很多人不习惯这个味道,但比起药,我觉得偶尔吃吃也不错。😂用料芦笋适量蒜8瓣蚝油1勺小葱2根蒜蓉耗油芦笋的做法新鲜芦笋。将根部老的皮刨掉,留嫩茎...
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发表于:03-19
芦笋,绝对算是我最爱的蔬菜之一,天生丽质,清香脆嫩、润滑柔软、鲜美爽口。凉拌、清炒、炖煮、下火锅、做熟食皆可,亦可与鱼、肉、鸡、蛋配制成菜。喜爱它的多变百搭,更迷恋它无论何种烹饪都...
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发表于:05-02
使用时令的芦笋食材,并富含层次丰富的奶香,使得奶油芦笋成为一道在春季晚餐的理想主菜。用料通心粉100克细芦笋200克牛奶半杯白葡萄酒1汤勺大蒜1颗柠檬皮1个葱1根芝士少量芹菜少量胡椒粉...
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发表于:08-31
非常清爽的一道菜营养健康!又美味!!!用料芦笋一把虾10只葱姜酱油芦笋的做法1去掉芦笋老的那一点,削皮,备用!2用什么虾都行,锅里烧开水,把葱姜,虾,放入。再放点盐!熟了捞出,去虾壳。备用3锅里烧开水...
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发表于:11-24
我妈妈的独门秘方,让一个不爱吃笋类的作者爱上了芦笋,吃过的朋友家人都说好吃,绝绝子用料芦笋一把醋2勺蚝油1勺油适量生抽2勺酱油1勺盐半勺味精半勺味极鲜2勺凉拌芦笋(油泼芦笋)的做法芦笋...
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发表于:03-28
用料春笋根香菇豌豆姜,花椒,耗油,老抽,料酒,盐,白糖,水淀粉,香油耗油春笋的做法香菇切片,春笋切片。姜切片,花椒几粒。热锅热油,放花椒姜片翻炒,倒入耗油、老抽、料酒,放盐、糖、一碗水烧开,放香菇,春...
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发表于:05-20
用料西葫芦1个,切半圆片蒜2瓣,切粒耗油西葫芦的做法锅中倒油,放入蒜粒、西葫芦片翻炒。加一点水,1勺耗油,1勺盐,焖一小会儿,即可出锅。...
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发表于:07-08
减脂继续中,新鲜的芦笋和草菇,低脂肪高营养,味道鲜美。用料芦笋400克盐1克草菇400克糖1克耗油1小勺草菇炒芦笋耗油版-家常快手菜的做法蘑菇一定要新鲜。芦笋去根,用手轻松掰动最好。洗净,对...
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发表于:07-17
用料芦笋10根肥牛卷20片耗油适量橄榄油一点一点姜丝少许耗油肥牛芦笋的做法芦笋去老的头,留下嫩的这段!洗净,一分为二!一段芦笋外层中间卷一片肥牛卷!开火,不粘锅放一点点橄榄油,记住一点点,因...
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发表于:07-22
用料芦笋一把盐少量生抽一勺黄油10克黄油芦笋的做法芦笋洗净待用,准备好黄油、盐、生抽切去芦笋根部较老的部分,并将芦笋切成段,较粗的地方可以一切为二~(梅干菜是另一道菜,自行忽略即可🙈)锅...
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发表于:07-02
时间:约8-12分钟难度:有点挑战🖖份量:1人份用料主料芦笋150g调味汁生抽15ml糖3g盐1g饮用水15g其他调味料蒜末15g葱花5g小米辣5g植物油20ml油淋芦笋的做法做调味汁。碗中放入生抽、糖、盐...
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发表于:09-02
用料芦笋根油克蒜瓣红辣椒蒸鱼豉油油泼芦笋的做法芦笋如果老需要去皮,开水放入盐油保持芦笋色泽,焯水1分钟即可,捞出摆盘大蒜切沫,红辣椒切丝铺在芦笋上蒸鱼豉油淋在芦笋上,热油泼在蒜末上,...