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  • 台山式-汤圆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-21
    好吃又特别的咸味汤圆,我一次可以吃4碗哦😅用料白萝卜1根鱼饼1斤小汤圆1包香菜适量虾米适量瘦肉适量盐适量姜片/姜丝多点也不要紧台山式-汤圆的做法准备材料如图👆🏻👆🏻👆🏻1.瘦肉切条...
  • 小熊创意食谱:台山咸汤圆-咸汤圆不黑暗食谱大全及做法,烹饪好吃的小熊创意食谱:台山咸汤圆-咸汤圆不黑暗方法
    发表于:05-22
    一场为咸汤圆正名的胜战。用料以下为配料,喜欢吃什么就放什么咸肉20克火腿30粒江西腊肉20克烧鸭腿1只韭菜2根油炸花生米1把榨菜1小袋以下为必有-咸汤圆的灵魂萝卜1/3根干珍珠香菇4朵大...
  • 台山咸汤圆(基础版)------家乡的味道食谱大全及做法,烹饪好吃的台山咸汤圆(基础版)------家乡的味道方法
    发表于:04-25
    冬至大过年~作为一个地地道道的“抬山”人~冬至就得吃汤圆~~一直想着写个菜谱记载下这家乡的独特味道“咸”汤圆,刚好今天记得拍照~~ε(*・ω・)_/゚:・☆来来来~有兴趣的友友们~拿走~不客气~哈哈哈~我这个...
  • 台式酸辣汤如何做才美味,怎么做台式酸辣汤简单又好吃
    发表于:05-07
    还是詹姆士的厨房里的介绍,跟着复制了一下,口味确实很不错,呼啦呼啦吃完一碗用料鸡蛋个木耳朵香菇朵胡萝卜根猪肉丝或者猪肉末冬笋豆腐块酱油勺盐克淀粉勺白胡椒粉勺醋勺芝麻油葱花辣油台...
  • 台式咸汤圆米粉汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-18
    早年客家人到台湾生活后,传统的咸汤圆有了些变化。每到冬至,各家各户会煮咸汤圆米粉汤。天气冷时也会做来吃,热汤暖胃。在家做的料理比较随意,想吃啥放多少都看个人喜好。此菜谱大约是3人...
  • 台式咸汤圆如何做才美味,怎么做台式咸汤圆简单又好吃
    发表于:04-30
    很小的时候每到冬至曾祖母跟妈妈就会带着我一起在家里做汤圆。从磨米浆到揉团,甜馅的、染红的再到包入各种喜欢的馅料,是我小时候最爱的时光。从求学起的离家万里,到现在常住内地,制作小时...
  • 地道的山楂汤圆怎么做,如何烹饪山楂汤圆才更好吃
    发表于:09-10
    冬至,饮食中有北吃饺子、南吃汤圆的传统,今天我们先来教大家做汤圆。传统的汤圆馅以芝麻、花生为主,我们选用了北方时令的山楂,制成山楂酱作为汤圆馅,酸酸甜甜,也是别有一番风味。用料山楂若...
  • 台式芋圆(烫面法)食谱大全及做法,烹饪好吃的台式芋圆(烫面法)方法
    发表于:02-18
    跟一群吃货朋友们尝试过几种做法,发现还是要用烫面做出来的柔软有韧性。如果全用干面,会比较硬。方子里的量做出来会比较多,可以按比例增减。用料熟芋头500克木薯粉1100克木薯粉2150克水1...
  • 节日里的家族例牌菜单——台山汤圆食谱大全及做法,烹饪好吃的节日里的家族例牌菜单——台山汤圆方法
    发表于:12-25
    每年的除夕和中秋当天,家族微信群里叔叔们和我妈不约而同都会上图自家的台山汤圆!嫲嫲留下的,不但是美食还是一份记忆、一份情怀!用料三象牌糯米粉500克香菇10朵虾米干适量鱿鱼干适量蚝干...
  • 台山传统汤圆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-26
    台山人素有冬至吃汤圆的风俗,吃的都是没有馅的小一号汤圆,是咸是甜,就从煮汤圆的汤料里做文章了。做甜的汤圆,就放片糖姜丝,润肺去尘;做咸的汤圆,可灵活加入冬菇、白萝卜、腊肉腊肠、虾米、鸡...
  • 台式芋圆如何做才美味,怎么做台式芋圆简单又好吃
    发表于:01-27
    忘不了这个味道,甜甜的甜汤配上糯糯软软的莲子,红豆和QQ的芋圆,各种本真的味道碰撞在一起是那么和谐,暖心暖胃,口齿留香...让我忘掉所有的痛苦和烦恼╯﹏╰...用料紫薯(蒸熟)100g红薯(蒸熟)10...
  • 淮山汤圆如何做才美味,怎么做淮山汤圆简单又好吃
    发表于:09-14
    用料淮山60克水150克糯米粉200克油10克淮山汤圆的做法淮山加水放入主锅,15分钟/100度/小勺烹煮煮熟了用1分钟/速度10打成汁加入油加入糯米粉,6秒/速度3混合,30秒揉面糯米团拿出来搓成长条...
  • 台山特色咸汤圆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-21
    其他人记忆里的汤圆,应该是甜的…但是在我的记忆里汤圆就是咸的…是没有咸的小丸子…是一家人围在一起搓的那份团圆用料糯米粉500克猪肉200克萝卜1个干香菇2朵虾250克鸡300克蒜1根芹菜...
  • 台式肉羹汤如何做才美味,怎么做台式肉羹汤简单又好吃
    发表于:09-02
    用料柴鱼高汤1500c.c胡萝卜丝半根竹笋丝1个黑木耳丝适量肉羹条10块香菇3朵蒜末2-3瓣鸡蛋1个生抽1-2勺香醋1勺盐少许沙茶酱1小勺淀粉适量九层塔适量台式肉羹汤的做法起油锅放蒜爆香,放入...
  • 山药汤圆如何做才美味,怎么做山药汤圆简单又好吃
    发表于:08-24
    孩子的脾胃不好,想多吃山药补补,可是他不喜欢吃山药,山药炖排骨,下火锅都不吃,于是把山药搓成汤圆,他肯定吃,因为他喜欢吃汤圆。用料糯米粉300克山药1根山药汤圆的做法山药去皮切片,上锅蒸15分...
  • 咸汤圆Ⅱ台山冬至咸汤圆食谱大全及做法,烹饪好吃的咸汤圆Ⅱ台山冬至咸汤圆方法
    发表于:04-25
    台山媳妇的冬至咸汤圆😉喜欢吃粉肠,所以汤料里面加多了粉肠汤料类似客家三及第😋用料汤圆糯米粉250克热水150克汤料白萝卜半根刨丝根猪肝150克瘦肉150克粉肠250克虾米50克香菜适量咸汤...
  • 台式罗宋汤如何做才美味,怎么做台式罗宋汤简单又好吃
    发表于:06-18
    用料牛键子肉500克洋葱半大个白萝卜半大根番茄5大个蒜3小个中间切开姜2片3片都可以盐少许生抽适量料酒少许台式罗宋汤的做法原材料牛肉切片其它切丁(西红柿去皮)油热下蒜姜下洋葱炒金...
  • 汤圆(咸)台山特色食谱大全及做法,烹饪好吃的汤圆(咸)台山特色方法
    发表于:12-20
    用料糯米粉500克瘦肉500克冬菇少量菜果(白萝卜)3个(条)香菜适量葱适量鸡半只汤圆(咸)台山特色的做法糯米粉加冷水拌匀,可加热水。本人怕热所以放冷水。口感我觉得一样的!一个一个搓圆球,因为太...
  • 台山特色汤圆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-07
    我最爱吃的汤圆用料糯米生蚝猪肝瘦肉菜果虾米葱台山特色汤圆的做法把材料切好生蚝的季节,每个都是胖嘟嘟的糯米粉加温水揉成团,搓小圆点。烧锅热水备用水滚后把所有材料放入锅中滚熟,最后...
  • 山楂汤圆如何做才美味,怎么做山楂汤圆简单又好吃
    发表于:12-12
    趁着市场上还有山楂,买回来做汤圆刚刚好,酸甜开胃还能消积食!一定要按照我的比例来哦,山楂的酸被白砂糖中和的刚刚好,拍摄照片的时候,摄影师都悄咪咪地尝了好几口。用料山楂200克糯米粉100克...
  • 台式芋圆甜汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-02
    上次去台湾,对台湾九份的芋圆冰念念不忘,赶在过年之前,给家里人做一份!用料紫薯500g芋头500g南瓜500g木薯淀粉糖适量玉米淀粉少许台式芋圆甜汤的做法将紫薯、芋头、南瓜分别切丁然后大火蒸...
  • 台州山粉汤圆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-17
    记得小时候有一个叔叔会过来卖山粉汤圆,当时就觉得这个特别好吃,可惜现在都没有卖了,所以就自己动手做了,味道很赞哈!用料干桂圆红枣糯米小团子淀粉水红糖台州山粉汤圆的做法先准备好材料,然...
  • 台式酸梅汤如何做才美味,怎么做台式酸梅汤简单又好吃
    发表于:03-24
    乐妈偷懒,不想去一样样买材料,所以买了酸梅汤的材料包,既能在春节期间天天胡吃海塞的时候用来解一解油腻,去去食火,又能避免外面的防腐剂喽,要是放在夏天,简直消暑开胃的圣品呀用料乌梅6颗洛...
  • 地道的淮山汤圆怎么做,如何烹饪淮山汤圆才更好吃
    发表于:09-13
    淮山汤圆,也叫山药汤圆。功效和作用:健脾益气,开胃消食用料淮山120克水150克糯米粉300克淮山汤圆的做法市场买去皮好的淮山120克切块进小美主锅,10秒速度5打碎。加150克水,10分钟/100度/速...
  • 台山咸汤圆如何做才美味,怎么做台山咸汤圆简单又好吃
    发表于:04-30
    台山冬至必煮美食٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و用料糯米粉适量萝卜半条香菜3根生蚝8只虾半斤鱼胶半斤腊肠1条瘦肉少许台山咸汤圆的做法洗干净食材,萝卜切条,香菜切碎,腊肠切片。糯米粉揉成面...