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发表于:07-31
土耳其家庭传统酱~叫acısos.我婆婆的做法,还有很多不一样的做法,不过我觉得都大同小异,刚来土耳其的时候都靠这个下饭用料番茄青小米辣盐柠檬盐醋sirke勺蒜泥1颗欧芹把土耳其🇹🇷番茄辣椒...
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发表于:07-13
土耳其披萨🍕,也叫土耳其皮叠饼或面包,馅料丰富营养均衡,超级好吃😋,快和我一起做起来吧~用料高筋面粉180克中筋面粉70克温水100克酵母3克牛肉馅或羊肉馅100克青椒半个马苏里拉芝士适量洋葱...
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发表于:02-04
一般做茄子要用很多油,但是这个蘸酱低油,也不怕胖,还能摄入优质脂肪、蛋白质和纤维。我做了无数次,实在是好吃得上头。尤其喜欢吃茄子的人一定要试试。被我改的完全不正宗,也真的不好看,但是...
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发表于:10-15
用料高筋面粉克土耳其薄饼的做法如图如图...
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发表于:10-07
用料口蘑红辣椒鸡蛋黑胡椒辣椒粉盐土耳其早餐-口蘑辣椒炒蛋mantaromlet的做法切一块黄油。加热融化。将切好成薄片的口蘑放入煸炒至变色将洗净的红色辣椒切成条状。待上上一步的口蘑出...
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发表于:07-06
用料橄榄油肉洋葱辣椒酱番茄土耳其肉酱的做法油(肉的1/5)牛肉(3把)加水盖子煮干洋葱(半个)加水煮至洋葱软辣椒酱(一大勺加油加水加红辣椒粉)番茄(6个)盖锅盖煮至番茄软...
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发表于:04-12
天天吃水煮蛋是不是已经有些厌倦啦?今天给大家推荐一道带有异域风情的土耳其水波蛋,用希腊酸奶搭配蒜泥,黄油辣椒酱汁做成。让你的早餐有个不一样的体验🍳用料鸡蛋个橄榄油勺辣椒粉勺盐克...
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发表于:02-09
男朋友和我都是狂热茄子爱好者,每次想不到吃什么了他就会说那吃茄子吧(摊手)。然后我们俩把各国茄子做法吃了个遍,他大学时候在土耳其留学一年,跟我说“土耳其人真的是好喜欢吃茄子啊(星星眼...
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发表于:09-26
用料茄子个盐克洋葱个橄榄油勺西红柿个青椒土耳其茄子的做法洋葱切丁青椒切丁番茄切丁茄子部分切皮后放入烤箱,200度25min左右,烤至“软软的”。一般两个茄子。没有烤箱的情况下可以考虑...
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发表于:04-01
用料橄榄油勺甜椒1.5公斤蒜1.5头土耳其甜椒酱的做法甜椒切开去籽,烤箱烤到皮上色,去皮。一头蒜同样烤到微微上色。甜椒和蒜打蓉,这一步也可以加几个小青辣椒增加辣味炒到粘稠,加盐,柠檬汁,焦...
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发表于:07-24
味道浓烈,口感丰富的沙拉。最开始多见于土耳其加济安泰普及其附近的土耳其东南地区城市。以土耳其东南地区的Gavurmountain的名字命名。常搭配烤肉。上次用的番茄去皮后出水较多,结果最...
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发表于:08-22
小小一瓶辣椒酱,饭、面食、都是绝配,炒菜加一点更是激发味蕾享受,送人更是有面子用料长线红椒1斤半【不辣的】小米椒半斤蒜蓉200克洋葱半个大白葱半根番茄🍅2个姜一块番茄辣椒酱的做法蒜,...
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发表于:07-09
双十一手还在吗?还能掐指算算吃土吃多久吗?收拾存货发现一包委屈极了的土耳其小麦米,到这个月底过期………额,去土耳其是小蓝愣出生前的事了………我………我………我决定给它一个交代!在保...
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发表于:08-23
披萨就是喜欢肉肉的,辣辣的才带劲我要把很多馅料都放披萨船里装得满满的香香辣辣的肉馅出炉瞬间热腾腾的肉馅和表面那烤融的芝士还在跳动着😋太美妙了看着材料好像很多,其实是很简单,就分...
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发表于:08-03
去不了浪漫的土耳其也可以吃个土耳其烤饼用料酵母5克面粉150克水75克白糖5克牛肉200克洋葱半个辣椒1个盐5克黑胡椒粉5克土耳其烤饼的做法牛肉切碎洋葱辣椒蒜头切碎后放入锅里翻炒备用...
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发表于:08-04
用料大番茄uglyripe1000克黄洋葱100克枫糖10克大蒜头10克苹果醋按需罗勒叶/牛至叶适量西芹茎没有可不加盐3克橄榄油按需意式番茄酱/番茄辣椒酱(krups版)的做法大番茄不去皮,去蒂。放好揉...
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发表于:08-24
土耳其小扁豆的吃法~番茄红酱浓汤底,搭配粉面主食~猫超买了土耳其红扁豆,据说富含硒和蛋白质~看了下很多做法,主流就是煮粥(做饭的时候+一点)和做西式浓汤(南瓜汤做法,洋葱番茄土豆胡萝卜蘑菇...
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发表于:07-05
这个菜还是蛮复杂的,不过是我最喜欢的土耳其美食,也是土耳其很有代表性的食物。准备时间:10分钟烹饪时间:1.5小时份量:4人用料羊肉,切块2磅无盐黄油3汤匙洋葱,切碎2个番茄,切碎5个或28oz一桶意...
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发表于:11-07
博主乔大伯提供的菜谱。用料番茄酱1罐红椒青椒各1根洋葱1小个蒜末1把辣椒面或孜然粉随你口味黑胡椒粉海盐1把鸡蛋1-2个香菜1把面粉400克开水适量凉水适量盐1-2克土耳其shakshouka混酱...
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发表于:08-09
从小到大吃不腻的菜,酸酸辣辣很开胃,夏天必备。操作简单零失败。用料西红柿3个青辣椒3个大蒜头3瓣辣椒番茄酱的做法西红柿切成小块,辣椒切碎,蒜瓣成末。油加热,倒入辣椒、蒜末炒一会,加入西...
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发表于:05-22
用料红色或绿色灯笼椒2个西红柿2洋葱一个松仁一勺米饭Feta(羊奶奶酪)土耳其米饭灯笼椒的做法煮米饭灯笼椒切半,后蒸。油煎松仁籽,煎一会再加油,后放碎洋葱,加西红柿酱,再加西红柿,半勺孜然,半勺...
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发表于:03-28
用料植物油少许鸡胸肉2磅(907g)特级初榨橄榄油2大勺(30ml)鲜榨柠檬汁2大勺(30ml)新鲜百里香1又1/2茶匙(7.4ml)大蒜1瓣犹太盐适量现磨黑胡椒粉适量日式小甜椒(shishito)24到30个土耳其...
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发表于:07-15
Biberdolması,直译过来是“藏起来的辣椒”的意思。酿辣椒这名字,是菜菜瞎取的。这道土耳其家常菜,真的是非常家常。就像大部分中国人学会的第一道菜是番茄炒蛋一样,很多土耳其人的“第一...
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发表于:11-27
土耳其家庭夏天就会做的一款酱,因为冬天的番茄没有夏天那么好吃,所以土耳其人一般到了夏天就会制作很多这个sos然后放置到冬天食用~🇹🇷🇹🇷🇹🇷👍婆婆说这个酱放在阴凉处可以放2年,做好了...
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发表于:04-04
就是想分享下伊斯坦布尔的街头美食,正宗的土耳其烤肉。做法不会,调料很复杂,且需要炭烤才有滋味😂用料洋葱1个土耳其烤肉的做法米饭用调料拌好,蔬菜放一边,柠檬,烤肉,最后再盖上大饼...