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  • 虾肉小笼包如何做才美味,怎么做虾肉小笼包简单又好吃
    发表于:11-20
    用料虾仁克肉未面粉200克60度的水酌情,看面粉吸水性调整虾肉小笼包的做法中筋面粉200g中倒入60度的水,用筷子搅拌一下(面粉吸水性不一样,请少量多次加入),和成偏软一点的面团。和面不要太用...
  • 蟹粉小笼包 汤汁小笼包食谱大全及做法,烹饪好吃的蟹粉小笼包 汤汁小笼包方法
    发表于:08-20
    用料水克面粉克蟹粉小笼包汤汁小笼包的做法300g面粉加2g盐搅匀150g热水和面放入一勺油让面更润一些面里可以放点淀粉可以再加50%的热水螃蟹蒸熟拆出螃蟹肉热锅凉油放少许姜末有香味后...
  • 鲜肉小笼包如何做才美味,怎么做鲜肉小笼包简单又好吃
    发表于:09-25
    用料猪皮1000克水3000-4000克生姜3片猪肉1500克葱若干十三香适量盐适量老抽适量生抽适量蚝油适量小笼包的皮150个鲜肉小笼包的做法a.先将买来的猪皮洗净,除去猪毛,把多余的油脂刮干净。...
  • 鱼肉小笼包如何做才美味,怎么做鱼肉小笼包简单又好吃
    发表于:03-09
    鱼肉鲜美,是小朋友的最爱。用料面粉200克盐5克鱼肉100克韭菜1小把花椒水适量鱼肉小笼包的做法绞好的鱼肉陷早发好面,做小包子。上锅蒸15分钟。吃到满嘴流油。...
  • 猪肉虾仁豆腐小笼包食谱大全及做法,烹饪好吃的猪肉虾仁豆腐小笼包方法
    发表于:02-06
    啥?小笼包也能自己在家做?嘿嘿,有了这份食谱,在家做小笼包可不是梦~连馅带皮全部自己搞定,想吃啥口味都能自己调整,独家定制款哟!适合有一些料理基础,想要更近一层,让家人惊艳的厨娘妈妈~食谱by点...
  • 小笼包肉馅(附小笼包皮制作)食谱大全及做法,烹饪好吃的小笼包肉馅(附小笼包皮制作)方法
    发表于:04-14
    用料五花肉或后腿肉350克葱花适量姜水60克盐适量糖1小勺味精1小勺十三香1小勺白胡椒粉1小勺生抽5勺老抽1勺料酒2勺蚝油1勺食用油香油各1勺鸡蛋1个小笼包肉馅(附小笼包皮制作)的做法小笼...
  • 猪肉小笼包如何做才美味,怎么做猪肉小笼包简单又好吃
    发表于:12-29
    用料面粉600g酵母6g白糖10g水280-300g猪肉500g生抽15g老抽8g盐3g蚝油3g香油5g料酒8g大葱2-3根鸡精2g糖6g花生油50g大料1个花椒10粒猪肉小笼包的做法面粉600g,酵母6g,糖10g,水300g,搅拌成絮...
  • 地道的小美小笼包怎么做,如何烹饪小美小笼包才更好吃
    发表于:02-06
    用料五花肉500g油20g香油5g生抽20g老抽10g盐3/4茶匙糖3茶匙胡椒粉1茶匙面粉400g温水205-210g猪油(黄油)20g盐1/4茶匙鸡爪冻80g葱15g姜15g水160g料酒20g小美小笼包的做法葱姜➕160g水5秒...
  • 地道的鲜肉小笼汤包怎么做,如何烹饪鲜肉小笼汤包才更好吃
    发表于:02-16
    无数次擀皮、调馅和包制后,汤汁丰满、皮薄馅多的鲜肉小笼包正式出炉啦!用料猪肉250克鲜肉小笼汤包的做法全部自己动手制作~...
  • 榨菜鲜肉虾仁小笼包食谱大全及做法,烹饪好吃的榨菜鲜肉虾仁小笼包方法
    发表于:07-31
    用料中筋面粉(面皮)500克水(面皮)265克酵母(面皮)5克白砂糖(面皮)25克猪油(面皮)25克夹子肉250克虾仁125克榨菜粒适量鸡蛋1个姜泥小葱白胡椒粉生抽美极鲜酱油蚝油白砂糖鸡粉麻油榨菜鲜肉虾仁小笼...
  • 肉味小笼包如何做才美味,怎么做肉味小笼包简单又好吃
    发表于:07-14
    用料五花肉200克小笼皮40份左右白菜、青瓜适量葱末、料酒、醋、生抽、老抽适量肉味小笼包的做法买得到小笼皮最好,买不到饺子皮也可以,就是会硬一点把肉去颈,留下些肥肉剁匀称,在碗里放入...
  • 小小笼包如何做才美味,怎么做小小笼包简单又好吃
    发表于:06-20
    给女儿买过一袋半成品小包子,虽然没吃几个,但是又爱跟我念叨她喜欢小笼包包,哈哈,可能是被小笼包萌萌的外表吸引了,今天我就自己给她做一个简单的小笼包,想看看她喜欢吃嘛~结果一口气吃掉8个,...
  • 鸡肉小笼包如何做才美味,怎么做鸡肉小笼包简单又好吃
    发表于:05-17
    用料鸡胸肉500克饺子皮若干姜,蒜,生抽,盐若干鸡肉小笼包的做法先把姜蒜放入碎肉机搅碎。鸡胸肉切块放入搅拌机搅碎。把鸡肉末放碗里,加入适量生抽,盐调味。搅拌均匀。用饺子皮包成包子样。...
  • 酱肉小笼包如何做才美味,怎么做酱肉小笼包简单又好吃
    发表于:04-18
    用料面粉参照手工馒头酵母同上泡打粉同上牛奶同上猪油同上白糖同上酱肉馅适量酱肉小笼包的做法和面程序跟馒头一样关键是揉面,程序也一样,慢工出细活,要好吃,得用力。酱肉馅要冻一下,不然不...
  • 地道的小笼包包怎么做,如何烹饪小笼包包才更好吃
    发表于:04-25
    用料猪肉克水克面粉克冷水克姜片葱根料酒勺盐克香油勺生抽勺小笼包包的做法肉馅用量请参见调肉馅小视频...
  • 葱肉小笼包如何做才美味,怎么做葱肉小笼包简单又好吃
    发表于:12-22
    用料面粉500克牛奶230ml水120克酵母7克鸡精少于酱油2勺姜一小块水100克肉馅600克老抽2勺生抽2勺大葱2根葱肉小笼包的做法酵母用温牛奶泡5分钟,倒入面粉加水和面,和好面,用保鲜膜包裹,在35...
  • 虾仁粉丝(肉泥)小笼包食谱大全及做法,烹饪好吃的虾仁粉丝(肉泥)小笼包方法
    发表于:07-06
    简单又好吃的小笼包用料肉碎适量水适量煮好的虾仁适量粉丝适量油适量盐适量鸡精适量生抽适量饺子皮适量虾仁粉丝(肉泥)小笼包的做法肉碎中加入盐、油、味精、生抽搅拌,虾中加入粉丝切碎、...
  • 小笼包肉包如何做才美味,怎么做小笼包肉包简单又好吃
    发表于:02-26
    我的菜谱都是简单、易上手的~我喜欢吃保持原味的食物,所以我的菜谱用料都不需要很多,就可以做的很好吃,有些图片可能不会太多~忘记拍,但是过程我会写清楚。小笼包这款点心很受欢迎,特别是小...
  • 虾仁小笼包如何做才美味,怎么做虾仁小笼包简单又好吃
    发表于:11-17
    自己很喜欢吃小笼包,生煎这种地道得上海风味!在外面吃难免会吃到生姜(这个一吃到再好吃也吃不下)自己就琢磨做了下~~~~✩⃛(͒ु•·̫•ू͒)用料皮冻面粉淀粉水鸡蛋猪肉虾仁盐料酒麻油鸡精胡...
  • 猪肉鲜虾三鲜小笼包食谱大全及做法,烹饪好吃的猪肉鲜虾三鲜小笼包方法
    发表于:05-16
    用料猪里脊肉一小块儿鸡蛋2到3只木耳十朵左右鲜虾十只左右面粉适量酵母按包装说明比例添加香油半勺盐适量水适量35至40度葱半根姜一小块儿生抽适量老抽适量猪肉鲜虾三鲜小笼包的做法酵...
  • 牛肉小笼包如何做才美味,怎么做牛肉小笼包简单又好吃
    发表于:06-12
    用料面粉500克温水250克酵母5克盐适量牛肉馅200克姜2片葱根香葱半斤胡椒粉适量鸡精1勺生抽1勺老抽1勺牛肉小笼包的做法先倒一部分油,我用的菜籽油,在锅里用小火慢慢炸花椒,炸到花椒变黑前...
  • 地道的小笼包怎么做,如何烹饪小笼包才更好吃
    发表于:01-28
    因为家人爱吃……用料中筋面粉300克水200克(100克沸水100克凉水)猪肉馅一份小笼包的做法秤300克面粉一半面粉用沸水一半用凉水搅拌成面絮,用手揉至面团光滑。醒面20分钟。期间可以准备猪...
  • 蟹肉小笼包如何做才美味,怎么做蟹肉小笼包简单又好吃
    发表于:01-02
    小笼包和小笼汤包的区别有二个方面,一个是外皮,小笼包的外皮兼具发面和烫面的特色,松软中带有嚼劲,二是内陷的调配,不似小笼包一口咬下,汤汁满满。制作小笼汤包的馅料,必须要熬制猪皮,比较费工...
  • 小笼包如何做才美味,怎么做小笼包简单又好吃
    发表于:06-09
    用料酵母5克温水30度,马克杯半杯面粉4大饭勺量猪肉适量小笼包的做法酵母用30度温水冲好,倒进面粉,分多次加少许温水,成这样再加一点水就成面团了揉好面团有三光:手光,面光,盘光,总的一句话就...
  • 鲜虾小笼包如何做才美味,怎么做鲜虾小笼包简单又好吃
    发表于:02-25
    用料虾只葱根姜片盐克面粉克鸡蛋鲜虾小笼包的做法准备原材料发面调馅包成小包子上锅蒸20分钟小笼包出锅啦...