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发表于:12-08
用料鲍鱼鸡蛋鲍鱼水蒸蛋的做法鲍鱼处理后加葱姜蒜酒腌渍,改花刀水蒸蛋半凝结时放鲍鱼再蒸...
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发表于:05-13
用料用料:自己冷冻的活鲍鱼笨乌鸡蛋南方小鲜葱干辣椒盐白胡椒粉料酒糖山泉水李锦记蒸鱼豉油淡花椒油香葱鲍鱼.蒸水蛋的做法做法:1,去腥处理后的鲍鱼放入清鸡汤里,加适量盐白胡椒粉姜片煨...
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发表于:01-18
这道菜太适合MM们吃了,油少味鲜,脂肪量超低,而且没有用锅炸,是绝对的健康食品!用料鲈鱼一条(小号)鸡蛋鸡油盐葱姜蒸鱼酱油白糖鲈鱼蒸水蛋的做法洗净鲈鱼,在鱼脊骨横切一刀,洒1/2汤匙盐抹遍鱼身...
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发表于:09-02
菜谱创意来源于微信推荐,经自己改版后分享给大家。在厨房里看到了类似的菜谱,虽然有标明是借鉴他人创意,但所有图片均为原作原图,诚意略显不足。此菜谱所有图片均为本人实际拍摄,欢迎大家多...
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发表于:12-29
我家宝贝很喜欢这道菜,前几天发朋友圈有朋友求做法,做的时候忘记拍图了,不过步骤很简单,我就详细分享一下~用料小鲍鱼6只鸡蛋3个盐适量生抽适量香油适量葱花适量温水鸡蛋的1.5倍小鲍鱼蒸蛋...
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发表于:10-16
今年过年受欢迎的菜很多,我特别想推荐这款鲍鱼蒸蛋,鲜嫩又营养,操作简单,关键耗时短!我使用松下压力锅SR-S50K8制作,只要8分钟就能吃到鲜嫩营养的菜肴,太给力了!用料鸡蛋2-3个鲍鱼5只料酒一勺...
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发表于:06-14
有几天没上传菜了?其实我天天都有做菜,在客户家时间太紧了,没时间照相,今天在家做了一道鲍鱼蒸蛋,哈哈。开个玩笑,咱们言归正传吧,这是一道香菇蒸鹌鹑蛋。用料香菇8朵鹌鹑蛋8个生抽1勺蚝油小...
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发表于:02-04
鲍鱼其名为鱼,实则非鱼,是名贵的海洋食用贝类,味道鲜美,营养丰富,素有海味之冠,被誉为海洋的“软黄金”,其肉质细嫩,鲜品可以食用的部分蛋白质12.6%、脂肪0.8%;干品含有蛋白可高达54.1%,氨基酸种...
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发表于:04-03
家家悦,小鲍鱼2.99用料鲍鱼只蒜瓣粉丝把蒸鲍鱼的做法收拾干净炒蒜末、加味达美、蚝油,炒一下放凉,腌15分钟,上汽后蒸4分钟,闷一分钟。3分钟,茜茜说。有点咸,放点粉丝好...
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发表于:07-26
以前都不会做饭的我,就是简单的蒸蛋开始,现在慢慢的机乎都会做用料银鱼随意鸡蛋4个温水/史雲生雞湯200克/300克盐少许鸡粉少许味极鲜酱油适量銀鱼蒸水蛋的做法将鸡蛋打匀之后加入鸡汤搅...
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发表于:04-11
用料鲍鱼8只鸡蛋4个200克凉白开300克蒸鱼豉油1勺花生油/香油5克葱花适量鲍鱼蒸水蛋的做法首先用牙刷把鲍鱼刷干净倒入热开水,浸泡5分钟。一会好处理4个鸡蛋1小勺盐搅匀鸡蛋液和凉白开的...
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发表于:09-27
家常蒸蛋羹,只要掌握简单的技巧就可以蒸出嫩滑无孔的效果。用料鸡蛋2个小鲍鱼2—3只精盐少量小葱1根味极鲜酱油2毫升麻油2毫升鲍鱼蒸蛋(附:蛋与水的比例)的做法鸡蛋两只新鲜室温鲜活小...
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发表于:09-24
用料鲍鱼5只鸡蛋3个蔥3根薑3片蒜3瓣辣椒1个椒庥油5克麻油1勺胡椒粉3克六月鮮轻盐昆布酱油1勺糖3克料酒1/2勺鲍鱼蒸蛋的做法*材料秤重、冼净备齐*薑、蒜、辣椒切小丁各齐*蔥打蔥结备齐*...
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发表于:03-02
用料料酒适量盐适量糖少许生抽少许清蒸鲍鱼的做法把鲍鱼内脏清除干净,洗净,划刀,然后再摆入壳中,加入料酒,盐,生抽,上锅蒸5分钟,出锅摆盘,即可...
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发表于:03-08
出租房版本鲍鱼蒸蛋。所有用材从简,但是美味不简单哦~用料鲍鱼三只鸡蛋2个酱油1勺食盐适量【入口即化】鲍鱼蒸蛋→附鲍鱼处理流程的做法盒马今天鲍鱼打折,买了十只,还送了海水,可以吃几天...
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发表于:08-13
鲫鱼的鲜甜,水蛋的嫩滑,美味碰撞用料白鲗鱼一条鸡蛋2只姜葱适量温水250ml油盐少许酱油适量鲗鱼蒸水蛋的做法鱼洗干净,切三刀身(双面),姜摸鱼身和肚内两遍去腥鸡蛋加盐加葱花和油少许,一起打均...
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发表于:06-03
同属于高蛋白食材的鲍鱼和鸡蛋,制作的菜品也可以相当简单!普通的家常蒸蛋加上美颜圣品鲍鱼后,不仅滋味大大提升,低脂低热量的鲍鱼哪怕吃货如你,也无需担心燃烧卡路里!用料鲍鱼3只鸡蛋2个葱丝...
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发表于:09-06
很多人说水蛋总是蒸成蜂窝,又老又皱,主要是火候的关系,锅里的蒸汽不能太猛,后面我们在步骤具体说明。我家每周都会蒸2-3次水蛋,肉末蒸水蛋、虾仁蒸水蛋、瑶柱蒸水蛋等,今天鲍鱼蒸水蛋,妥妥滴...
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发表于:05-04
“鱼汁水蒸蛋”这篇菜谱出自于电视剧《深夜食堂》料理人:老板用料鱼汁鱼汁水蒸蛋的做法鸡蛋发散过筛加适量水调味料鱼汁蒸熟葱花...
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发表于:01-11
用料新鲜鲫鱼一条约350克鸡蛋三个生油生抽葱花姜片盐胡椒粉适量鲫鱼蒸水蛋的做法鲫鱼去腮去鳞,在两边鱼背上斜切三刀,方便蒸熟,同时鱼腮鱼肚放姜片去腥,鱼身上均匀抹上盐以及胡椒粉鸡蛋打...
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发表于:03-09
用料葱花多一点鸡蛋4个牛奶一包水150克小碗大半碗姜少一点片蒜多一点鱼香蒸水蛋的做法奶和水是温的鸡蛋打好和牛奶水混合。先开大火蒸,有水汽之后开小火。先炒鱼香汁,炒豆瓣酱泡椒,放葱姜...
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发表于:11-10
这样做的水蛋蒸鱼肉,是一道非常营养丰富的菜肴,完全没有鱼刺,最适合幼儿和老人吃。用料鸡蛋三个鱼脊肉200克姜丝适量葱二根盐适量花生油一勺香油少许剁椒一小勺水蛋蒸鱼肉的做法鱼脊肉用...
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发表于:08-03
用料鲫鱼1条5个水蛋蒸鲫鱼的做法将鲫鱼洗干净背上打花刀用盐、生姜腌制一下将鸡蛋打成蛋液,加入盐、鸡精、油(防止出现蜂窝)、冷水,再将鲫鱼放入蛋液中,放在烧开的锅中蒸盘上。蒸5分钟等蛋...
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发表于:09-05
鱼胶首选鲮鱼胶,中午打边炉剩一点点用料鸡蛋2个水半碗到大半碗(视乎鸡蛋大小)酱油打鸡蛋的时候放点调色(蒸完放点调味)盐适量(打鸡蛋的时候放)熟油适量克鱼胶蒸水蛋的做法放小小油,放小小酱油(...
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发表于:05-25
野生小银鱼肉嫩、无骨,味道鲜美,营养丰富,跟鸡蛋一起蒸水蛋[色][色],我家娃的最爱。用料银鱼10克鸡蛋3个葱1根盐适量温水120克油适量酱油2勺银鱼蒸水蛋的做法1.银鱼清洗干净清洗干净放好,这...