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发表于:05-19
用料生抽2勺醋2勺味极鲜1勺蚝油半勺糖半勺蒜末2瓣红辣椒圈一个香油1勺现炸花椒油(喜欢吃辣的还可以炸花椒+干辣椒)1勺万能捞汁的做法所有材料混在一起,根据菜量略微调整哦!可以拌秋葵、西...
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发表于:12-01
内蒙特产扎蒙花托县辣椒,香而不辣加点山西老醋更香用料蚝油勺蒜瓣芝麻克生抽勺盐克葱扎蒙花内蒙特产托县辣椒内蒙特产亚麻籽十三香姜粉不喜欢可以不放亚麻籽油少许万能料汁的做法准备蒜...
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发表于:12-19
6-8月是茄子最受欢迎的时节,这个时候的茄子皮薄,水分多,口感也比较细嫩。这个夏天冷菜是王道,很多人都会在炎炎夏日点几道冷菜,既爽口又开胃,掌握茄子的冷菜做法,夏季菜谱就能轻轻松松搞定了...
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发表于:10-22
时间:约10分钟难度:零厨艺✌️视频中出镜的汤包为“思念金牌至臻蟹黄包”,皮薄馅大汤汁足,内馅含真正蟹黄,在家也能享受餐厅级别的味道。11月1日、5日、8日,优惠等同于双十一,150元优惠券等你来...
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发表于:04-20
期待已久的相聚小酌,总得来点儿新鲜的小菜吃吃,吃遍咸、甜、香,还是觉得麻辣最好吃,虽然俺是个纯正东北银😂,所以家里调料一顿乱放……用料蚝油2勺糖15克酱油1勺辣椒面3勺花椒30粒麻椒30粒...
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发表于:11-09
可以做宫保鸡丁宫保虾球宫保肉丁宫保杏鲍菇宫保茄子🍆宫保牛肉来自老饭骨用料米醋17g饺子醋17g万能宫保汁的做法具体配方看视频做法看视频...
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发表于:05-21
外面买的沙拉汁或者脂肪含量很高,为了健康饮食,自己动手做用料生抽11份橄榄油1份苹果醋或者白醋1份黑胡椒碎随意蜂蜜如果是用白醋建议加一点花椒粉勺万能沙拉汁/万能酱汁/油醋汁的做法食...
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发表于:12-13
我空闲时间喜欢研究吃的,尽量不去饭店吃饭,目的就是为了儿子少吃添加剂,为了家人的身体健康。因此家里不吃油炸食品,红烧类的食物也尽量少吃。白斩类家禽就很受欢迎,因此研制出这份万能的蘸...
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发表于:05-06
用料醋勺酱油勺白糖克生抽勺辣椒油勺蚝油小米辣个葱沫蒜末万能酱汁的做法万能酱汁1生抽三勺,陈醋一勺,辣椒油一勺,蚝油一勺,白砂糖半勺,小米椒,葱末,蒜末,白芝麻适量万能酱汁2辣椒面,芝麻,花椒,各...
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发表于:09-02
仅做笔记.不喜勿喷.用料盐糖熟芝麻胡椒粉花椒粉辣椒粉蚝油葱花蒜末酱油醋万能汁的做法️胡椒粉、花椒粉、辣椒粉、熟芝麻、耗油、糖、盐、葱花、蒜末,热油泼一下,然后倒酱油、醋️鸡肉放葱姜...
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发表于:03-15
时间:约5-10分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料芝麻酱85g香油15ml红糖20g饮用水90g蒜3瓣醋20ml生抽20ml盐1小勺万能麻酱汁的做法麻酱放入碗中,加入盐、香油,搅拌均匀。放入香油除了可以使味道...
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发表于:01-01
捞汁可以做:海带、魔芋、金针菇;豆角,茄子、西葫芦;面皮、豆腐、小黄瓜;木耳;腐竹。捞汁菜好吃,关键在于汤汁的口味。“捞汁”呈现出来的是一种复合风味。包括酸,鲜,甜,咸,香,辣。每个人可以根据自...
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发表于:12-19
这个汁做什么都好吃!各种小海鲜,生蚝,扇贝,虾,鲍鱼。蔬菜也可以,秋葵,木耳,莴笋,藕片,金针菇。烫一下泡进去就可以啦用料生蚝肉300g姜3片料酒2勺小米辣5只蒜1头蚝油1勺花椒适量白糖适量海鲜酱油...
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发表于:08-24
用料盐克芝麻克万能拌汁的做法辣椒丝、蒜、葱沫、熟芝麻、花生碎、香油、橄榄油、葱姜油、糖、生抽。一起拌。成功...
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发表于:09-10
有时候无意试出一道味道特满意的菜,如果不及时记录下来,发现下次再做就总是差点意思,这个黑椒汁就是参考了好几个方子,最终调出自己喜欢的味道😋这里存一份,也可以分享给其他爱美食的小伙伴...
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发表于:12-31
用料蒸鱼豉油5勺万能虾汁的做法1、葱切丝。热锅凉油,把葱丝放进去炒一下。碗里放上5勺蒸鱼豉油,把炒好的葱丝倒蒸鱼豉油里。OK...
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发表于:01-18
我太爱吃卤味了而且卤菜各种方便肉类直接跟卤汁一起进电饭煲蔬菜类烫熟直接浇卤汁反正卤万物就对了今天跟大家分享一下我最爱的卤汁方子!非常简单!用料干辣椒3~5个花椒3克八角2~3个香叶2~3...
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发表于:01-03
夏日的快乐,有时候一半都是捞汁小海鲜给的~万能的捞汁鲜辣爽口,每一颗花螺和虾肉里都浸满了浓郁回味的汤汁,吃起来就一个接一个停不下来,每次吃到最后都还想腌更多。我最喜欢用万能捞汁来...
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发表于:07-29
超级香,超级够味,喜欢辣的多➕小红辣椒,不喜欢辣的不➕,任何凉拌菜都可以hold住用料蒜越多越好剁碎葱叶剁碎姜几片剁碎小红辣椒十几个剁碎花椒一小撮醋三四勺蚝油1勺糖1勺生抽几大勺老抽1...
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发表于:03-03
用料糖克盐勺辣椒碎个白芝麻孜然粉黑胡椒粉鸡精醋生抽芝麻酱万能料汁的做法把辣椒碎、白芝麻、鸡精、糖、盐、孜然粉、胡椒粉放入小盘子内(盘子里不能有水)锅中加少量油加热,倒入盘子。...
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发表于:06-06
有了这个捞汁方子,整个夏天爽歪歪。配图暂时先用这张,回头再补。所谓万用,是说这个方子已经覆盖了90%以上我在市面上见过的各种捞汁配料。具体的配比,要根据不同的食材进行调整。比如捞海...
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发表于:04-05
时间:约8-10分钟难度:零厨艺✌️用料蒜末10g生抽10g老抽5g醋5g蚝油10g盐1g白糖2g香油5g清水200g万能素菜汁的做法万能素材汁配料:将蒜末、生抽、老抽、醋、蚝油、盐、白糖、香油、清水搅拌...
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发表于:05-28
最近日食记的出品特意记录下来方便自己也方便大家用料见下图万能油醋汁+万能凉拌汁【日食记】的做法--...
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发表于:01-30
捞汁用来做捞菜拌菜随食随取很方便,放冰箱可保存3天左右。用料生抽150克醋50克料酒(泡海鲜的时候放)20克鸡精3-5克细砂糖根据口味增减50克香油、辣椒油、花椒油根据喜好加总共20克凉开水...
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发表于:07-08
万能酱汁来袭,拌什么都好吃~用料醋勺酱油勺白糖克生抽勺芝麻葱花椒辣椒面万能酱汁的做法万能酱汁来袭,拌什么都好吃~...