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  • 炸酱面,重点在酱而不是面,几步搞定!食谱大全及做法,烹饪好吃的炸酱面,重点在酱而不是面,几步搞定!方法
    发表于:12-22
    炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京,属山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一,流行于北京、天津,山东、河北、辽宁、吉林等北方地区,由菜码、炸酱拌面条而成...
  • 重点不是木糠杯的木糠杯食谱大全及做法,烹饪好吃的重点不是木糠杯的木糠杯方法
    发表于:10-23
    上班途中,罢工几年的汽车蓝牙突然复工,惊喜的我打开久违的搜狗播放器,跳出的第一首歌是听海,一股忧伤的情绪涌上心间。在播放器还不收费的年代,莫文蔚,阿妹、王菲、Eason的歌声陪我度过多少...
  • 不是糙米饭不好吃,而是你煮不对呐!食谱大全及做法,烹饪好吃的不是糙米饭不好吃,而是你煮不对呐!方法
    发表于:12-19
    跟我煮糙米饭,软糯香甜,好吃健康双得,胃不好的人都适合。这样煮出来的糙米饭不会硬,口感饱满,加上淡淡的咸味和油香,像吃饭团。我会一次性煮两锅,称重分装,放进冷冻里保存,每次要吃的时候提前拿...
  • 在家这么做肘子,吃起来瘦而不柴,肥而不腻,酱香浓郁食谱大全及做法,烹饪好吃的在家这么做肘子,吃起来瘦而不柴,肥而不腻,酱香浓郁方法
    发表于:04-27
    用料肘子1只冰糖(炒糖色)60克生抽3勺老抽2勺料酒3勺花椒、大料、香叶、白芷适量葱姜蒜适量油适量水适量盐适量黄豆酱3勺在家这么做肘子,吃起来瘦而不柴,肥而不腻,酱香浓郁的做法新鲜肘子,烤...
  • 甜而不腻最重要是不涩口的红豆沙食谱大全及做法,烹饪好吃的甜而不腻最重要是不涩口的红豆沙方法
    发表于:09-21
    以前做出的红豆沙一直有涩涩苦苦的口感,放很多糖也盖不住,后来才知道煮红豆原来是要去涩的。这个方子比其他方子主要多了一个去涩的步骤。此外还加了一点点盐,能中和大量油糖产生的油腻。...
  • 叫醒我的不是闹钟,而是一个月不重样的营养早餐食谱大全及做法,烹饪好吃的叫醒我的不是闹钟,而是一个月不重样的营养早餐方法
    发表于:05-18
    不知不觉已经连续更新一个月的早餐了,通过下厨房这个平台也认识了好多厨友,感谢你们每天早晨的陪伴。也更了解自己未来的发展方向要怎么走。“用早餐问候早安”未来的路很长,让我们每天一...
  • 韩式拌饭重点是酱和蛋🤗食谱大全及做法,烹饪好吃的韩式拌饭重点是酱和蛋🤗方法
    发表于:12-06
    买不到豆芽。但不影响做拌饭!拌饭最重要的是酱和蛋啦!用料韩国辣酱勺米饭碗香油勺芝麻蒜雪碧糖稀或蜂蜜菜韩式拌饭重点是酱和蛋🤗的做法酱!划重点:左一是拌饭酱需要一大勺,如果还拥有左二的...
  • 鲜奶黑糖波波里面的奶冻「重点是可以放在奶茶里面的绵滑奶冻」食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜奶黑糖波波里面的奶冻「重点是可以放在奶茶里面的绵滑奶冻」方法
    发表于:09-17
    去年同事安利了我喜茶的黑糖双拼波波,哇塞真的好好喝啊奶冻真的完美。我不吃椰果因为感觉生生的,有那种胶感,双皮奶也不吃,感觉不够绵软,有种果冻的感觉。但是这个奶冻就不一样,它有形状,但是...
  • 正宗美味的烤箱懒人烧烤(酱汁是重点)怎么做
    发表于:01-02
    新冠病毒待家里快一个月了,特别想念烧烤的味道,只能用烤箱自制、太成功了、老公特别的爱吃😄用料蒜头6瓣小米椒5个辣椒面2勺花生油6勺酱油4勺老抽1勺蚝油1勺白糖半勺白芝麻1勺孜然粉1勺...
  • 快手花生酱拌面,重点是好吃食谱大全及做法,烹饪好吃的快手花生酱拌面,重点是好吃方法
    发表于:02-26
    用料挂面把生抽勺鸡精勺盐克小葱根花生酱1勺耗油半勺辣椒酱1勺快手花生酱拌面,重点是好吃的做法花生酱一勺,清水拌开加入2勺生抽,一勺耗油,辣椒酱,香菜末,葱花,小勺盐,搅拌均匀面条煮熟,捞出搅...
  • 韭菜块肉包子--重点是揉面手法食谱大全及做法,烹饪好吃的韭菜块肉包子--重点是揉面手法方法
    发表于:05-22
    菜园子收获一把自种的韭菜,就抽空包几个大包子,重点是想把包包子的面团说明一下,因为很多厨友问“山东大馒头”的面团能不能做包子,回答是不太适合做包子,原因是揉进去的干面粉比较多,包包子...
  • 正宗美味的意式传统提拉米苏:尊重传统,不是原封不动,而是体现精髓怎么做
    发表于:12-17
    完整配方及更多内容,详见微信公众号:落甜用料手指饼干若干意式传统提拉米苏:尊重传统,不是原封不动,而是体现精髓的做法手指饼干咖啡与酒的选择提拉米苏奶馅装饰...
  • 意大利面酱 原来难的不是酱而是面食谱大全及做法,烹饪好吃的意大利面酱 原来难的不是酱而是面方法
    发表于:01-06
    啾咪啾咪~🐰今天就来讲讲怎么做意大利面酱。说起意大利面,我基友在意大利留学回来第一年曾给我妈带了一包手工意面。but,我妈做不来这洋玩意儿,那包面在我上学后被他们“生”着吃完了。我...
  • 腊肠酱油饭(重点,,酱油放在米饭里,不是菜里)食谱大全及做法,烹饪好吃的腊肠酱油饭(重点,,酱油放在米饭里,不是菜里)方法
    发表于:12-25
    明天要减肥了,今天必须吃了这个腊肠炒饭。用料凉透的米饭自定腊肠适量玉米粒儿适量豆角丁适量土豆丁(煮熟)适量金牛老抽东古一品鲜豉油美极鲜胡萝卜丁彩椒丁蒜薹丁所有配料都可以根据家里...
  • 蒸丝瓜。酱汁是重点食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸丝瓜。酱汁是重点方法
    发表于:08-05
    用料丝瓜1根甜椒1个蒜瓣5瓣生抽1勺蚝油1勺蒸丝瓜。酱汁是重点的做法丝瓜切丝上锅蒸蒜瓣和甜椒切碎花生去皮打碎,得到花生碎蒜煸香辣椒加进去煸香,加生抽和蚝油。煸香的调料加花生碎洒到...
  • 0⃣️失败的部队火锅,重点是酱料食谱大全及做法,烹饪好吃的0⃣️失败的部队火锅,重点是酱料方法
    发表于:12-06
    用料泡菜50克鸡蛋1个蔬菜一盆丸子200克肥牛卷一份辛拉面一份韩国辣酱2勺生抽1勺白糖1勺0⃣️失败的部队火锅,重点是酱料的做法🤪被封在家里的日子,没有比吃一顿火锅来的暖心了。^💡部队火...
  • 不是在吃,就是在吃的路上。食谱大全及做法,烹饪好吃的不是在吃,就是在吃的路上。方法
    发表于:10-21
    这里记录了一个吃货的日常,bling~bling~用料❤️一颗不是在吃,就是在吃的路上。的做法就是喜欢下厨房,喜欢做各种各样的美食...
  • 正宗美味的无面粉巧克力蛋糕:蛋糕的重点从来都是蛋,而不是面粉怎么做
    发表于:01-30
    无面粉蛋糕粘性很大,膨发性较小,可在烤布上喷油防止沾粘。常用杏仁粉、核桃粉、可可粉等坚果粉类代替面粉,也可代替一部分面粉。可可粉中含有油脂,因此比较容易消泡,蛋白霜前后分两次加入,可...
  • 鲜肉包(重点是调馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜肉包(重点是调馅)方法
    发表于:12-31
    闺女说,要吃肉包,皮要厚点,软软的,馅要有汤,要大肉馅。用料猪肉馅500克姜半块香葱150克清水150克生抽2勺老抽1勺盐适量白胡椒粉1/2勺麻油3勺色拉油5勺鸡蛋1个蚝油1勺面粉500克水300克干酵母...
  • 依然香而不重口的烤面包好朋友食谱大全及做法,烹饪好吃的依然香而不重口的烤面包好朋友方法
    发表于:01-25
    嗯说的是烤面包的好朋友馅料,不是烤面包哦觉得这又是一个"成功的意外搭配",面包烤的酥酥的,跟馅料以及马苏里拉奶酪口感搭配吃起来特别好以及带皮的土豆有着不一样的香味!!以及洋葱也好香香...
  • 不一样的水果沙律、不用沙律酱不用酸奶而是用……食谱大全及做法,烹饪好吃的不一样的水果沙律、不用沙律酱不用酸奶而是用……方法
    发表于:12-07
    怎么不一样?别人都是放沙律酱或者酸奶,而这两种东西大多都隐含不少糖份,想做真正健康的水果沙律,看过来😉用料家里有的各种水果熟芒果1-2只海盐适量现磨黑胡椒粉少许不一样的水果沙律、不...
  • 这是不是你吃过最好吃的面?因为是重 庆 小 面。食谱大全及做法,烹饪好吃的这是不是你吃过最好吃的面?因为是重 庆 小 面。方法
    发表于:09-25
    用料电烧水壶一个茶杯一个什么都再没有这是不是你吃过最好吃的面?因为是重庆小面。的做法洗干净电烧水壶洗干净茶杯烧开水下面条...
  • 汕尾美味重糕粿(重点是~附上酱汁)食谱大全及做法,烹饪好吃的汕尾美味重糕粿(重点是~附上酱汁)方法
    发表于:12-28
    每次看到微信公众号发出家乡的各种美食,那个口水呀,哗啦啦~🤣🤣🤣本配方口感比较扎实,我爱这种口感,喜欢偏软可以适当加些水,大概一共1000克那样酱汁是我喜欢的味道,不喜欢的可以自行研究配方...
  • 卤蛋拌面好吃不是一点点食谱大全及做法,烹饪好吃的卤蛋拌面好吃不是一点点方法
    发表于:12-20
    消耗囤货挂面用料韩式卤蛋1个挂面适量卤蛋拌面好吃不是一点点的做法水开下挂面煮开。捞出挂面,换水再煮开,煮至挂面变软。捞出装盆。放上韩式卤蛋、淋上卤蛋汁。拌匀,开吃,好吃不是一点点...
  • 减脂增肌午餐(重点是莜麦面哦!)食谱大全及做法,烹饪好吃的减脂增肌午餐(重点是莜麦面哦!)方法
    发表于:08-02
    大家知道莜麦吧,一种比较有营养又健康的粮食,把面粉买来。和面成面饼上锅蒸熟,之后可以做炒面啦!用料花椒八角适量生抽适量葱姜蒜适量料酒适量醋少许油少量西兰花一颗黄瓜半根胡萝卜半根莜...