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发表于:02-07
用料羊肚适量红薯粉50克白萝卜少量白菜,青菜2颗大蒜叶1棵香菜2根海天黄豆酱1勺花生酱1勺红99火锅底料30克白糖1勺盐根据咸淡适量蚝油1勺味精1勺家常羊肚砂锅的做法砂锅烧水处理干净煮熟...
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发表于:12-28
别看配料简单,味道不输砂锅店,试试就知道已经有很多朋友试过了,都成了他们夜宵选择之一,简单,又方便,原来砂锅并没有什么秘诀啊用料羊肚一斤克红99一小块黄豆酱一勺花生酱一勺盐适量糖适量水...
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发表于:10-11
房子来自田螺稍微做了一些改进(喜欢稍微带点辣味)汤汁拌饭真的是很(太)好(高)吃(卡)!用料鲍鱼8只鸡半只姜5片蚝油1勺花雕2勺糖4克盐4克大葱白一根段青葱2根芹菜根一小撮根小红辣椒3生抽2...
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发表于:05-26
昨天老妈送来了半只弄好的猪肚😄………现在要自己买个猪肚弄实在太烦了………😬老娘送的是洗净焯过水且煮好的🤗🤗🤗于是就叫内人早早去菜市场,找熟悉摊位买个小一点的草鸡😏😏用料猪肚...
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发表于:01-11
用料羊杂(羊心、羊肝、羊肚、羊肺等)番茄片土豆条大料葱花姜片盐料酒味精胡椒粉白糖砂锅羊杂的做法将羊杂清理干净后用水煮熟,煮的过程中可加花椒大料等香料去味将煮熟的羊杂改刀成条炒锅...
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发表于:10-19
在外工作的孩子总是父母心头的牵挂,这个季节每次回家妈妈总是会打包好牛羊肉,切片,分小袋装好,方便你随时吃随时解冻。所以你休想减肥😼……这次的羊肉都是小排,肥瘦间个好几层,烤了好吃,煲汤...
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发表于:05-05
我家附近的小胖砂锅已经开了十几年,味道极好。我们时不时都会去光顾,带着亲戚朋友经常去吃。两年前我就尝试自己复制他们家的砂锅,还真让我成功了,甚至味道略胜他们。然后这道我的拿手好菜...
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发表于:03-06
再两个月野生羊肚菌要出土了赶紧把家里存货给清了本来想熬个野生菌大汇聚来pk下海鲜粥但是今天最后一天在家做饭,大白菜不吃完就要浪费了就来个简版的吧用料大米适量野生羊肚菌若干大白...
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发表于:10-08
不喜欢复杂,简简单单的原料,普普通通的做法,一样美味,超好吃的哦!用料花鲢1500g熟五花肉丕子200g时令蔬菜适量水煮鱼料适量葱姜蒜适量郫县豆瓣酱两大勺家常水煮鱼(砂锅)的做法花鲢洗好切段好...
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发表于:01-03
这回到又一顺主要学砂锅羊头,据说这是一道清真名菜,别看我北京的清真馆子去的多,却从来没点过这道菜,为啥?一说羊头,我满脑子就想着一个大砂锅端出只整羊头来——有点儿吓人哦!刚进后厨,厨师长...
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发表于:04-26
用料主料带皮羊排200g配料白萝卜半根娃娃菜一颗香菜适量(根据个人喜欢可放可不放)大蒜叶适量(根据个人喜欢可放可不放)调味料火锅底料一大块花生酱2勺蚝油2勺生抽2勺盐少许鸡精适量去味材...
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发表于:06-18
到了羊肚菌成熟的季节,朋友送来了新鲜的羊肚菌,和干羊肚菌不一样,新鲜的羊肚菌味道更清甜鲜美用料新鲜羊肚菌6-8颗瘦肉300克豆干1块菜心半颗姜2片蒜3瓣酱油适量地瓜粉适量黑醋适量家常小...
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发表于:12-29
用料香肠2根葱1根生抽3勺老抽1勺盐3克米2杯羊肚菌50克白砂糖1克羊肚菌腊肠砂锅饭饭的做法温水泡软洗干净羊肚菌先把米泡起来,泡半小时,让大米充分吸收水!将洗干净的羊肚菌剁碎腊肠也切小...
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发表于:12-11
羊肚菌连续吃了好几天,美味乃不罢休,除了炖汤,羊肚菌也是做菜能手,以下推荐一款羊肚菌塞肉末的佳肴,感兴趣的小伙伴可以试一下哈😊~用料羊肚菌50克瘦肉末250克香油适量酱油2勺耗油1勺淀粉适...
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发表于:10-14
我得过胃病之后就一直身体比较虚弱了,很容易比别人感觉更冷,感觉对寒冷没有什么抵抗力,成都现在早晚比较凉了,整点羊汤来补补。炖一次喝两天。暖暖的。用料羊肉克姜片葱根料酒勺香菜根盐克...
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发表于:10-16
用料姜半片花椒十粒左右料酒适量生抽适量蒜瓣四瓣酱油老抽适量,可不放小米辣两个不吃辣可不放土公鸡半只(鸡比较大,正常一只即可)干羊肚菌十几个家常版土公鸡烧羊肚菌的做法土公鸡洗净斩块...
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发表于:04-04
用料羊杂250克牛肉丸子适量牛肉小酥肉适量木耳适量腐竹适量豆腐(或豆泡)适量粉条适量韭黄几根香菜几根胡椒粉少许姜片适量白菜(自己喜欢的青菜)适量羊杂砂锅的做法准备好的食材在砂锅里各...
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发表于:12-28
家里的鱼烤过,炖过,煮过,蒸过,想要换个新的吃法,就把砂锅拿出来了,可以用电饭煲也行,吃起来口感软嫩入味,入口即化,我家娃最爱然后有点白菜,懒得炒了,也不怕煮,不加菜的汤汁和加菜的有区别,可以都尝...
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发表于:03-29
用料羊肉克砂锅羊肉的做法砂锅中放入清水和一把中海米。水开后煮4分钟,下入酸菜丝。粉丝用开水泡软备用。开锅后尝一下汤的味道,根据情况加入盐和一勺鸡精。把一勺胡椒粉用凉水搅开,倒入...
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发表于:06-26
羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。用料盐适量羊排1000克八角5个花椒适量葱适量姜4片蒜3瓣酱油...
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发表于:07-25
时间:难度:零厨艺✌️用料巴沙鱼2片玉米淀粉20g糖3g蚝油20g老干妈豆豉1大勺食用油20g姜15g大蒜50g洋葱1个老抽5g家常砂锅鱼的做法巴沙鱼切成大块,用淀粉、糖、蚝油、老干妈腌制20分钟。某些...
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发表于:09-12
最爱的妈妈做的菜之一,就是砂锅炖肉,炖得软软的五花肉,裹着饱满的酱汁,端着它们走路的时候还会一抖一抖的……味道那叫一个香配上一碗米饭,一碟青菜,我就把它赞为“人间美味”,妈妈说我要求好...
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发表于:04-10
用料羊肚五斤克辣椒花椒肉蔻香叶草果白芷八角羊肚锅的做法羊肚加面粉加醋加盐洗加醋加盐加一碗面粉洗净洗净焯水二十秒就行煸炒小茴香辣椒八角白芷花椒香叶肉蔻空干水分煸炒加开水加生...
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发表于:03-28
下雨天或者冬天在家吃个自制砂锅,简直美翻了用料砂锅一个姜少许蒜几瓣葱少许白菜3片海带25克豆腐1块烧肉50克小酥肉150克牛肉丸子100克平菇3朵香菇3朵腐竹,海带,粉条,油炸豆腐,虾皮适量家常...
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发表于:12-19
用料羊肉400克胡萝卜200克洋葱1个大葱50克大蒜20克生姜10克干辣椒10克花椒5克香叶3片八角1粒料酒10克生抽20克老抽5克盐适量砂锅羊肉的做法胡萝卜切滚刀块洋葱切丝切好大葱、生姜和大...