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  • 卤肉(各种肉,广东+福建版)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤肉(各种肉,广东+福建版)方法
    发表于:08-04
    用料大蒜三整头姜一块生抽老抽金兰油膏适量糖两勺大料适量肉皮一条料酒适量卤肉(各种肉,广东+福建版)的做法大蒜去外皮保留贴着蒜瓣那层的皮,略拍散,两三头大蒜拍下来很多哦,没错,大蒜多了...
  • 不是福建小吃的福建羹食谱大全及做法,烹饪好吃的不是福建小吃的福建羹方法
    发表于:11-07
    福建羹名字中虽然带着“福建”两字,确是地地道道的金华特色,福建羹是许多金华人早餐的首选~。福建羹是流行于金华的一种民间小吃,与龙游米糊一脉相承。以色、香、味、汤汁肉厚,面糊劲道所著...
  • 福建米糕如何做才美味,怎么做福建米糕简单又好吃
    发表于:09-03
    女儿说老妈做的米糕是屡败屡战屡战屡败,终于做成功了用料水130克大米250克糖50克酵母粉3克普通面粉8克福建米糕的做法大米泡一个晚上大概8个小时左右第二天大米多洗几遍沥干水加130克水...
  • 福建版烩面如何做才美味,怎么做福建版烩面简单又好吃
    发表于:09-27
    用料鸡蛋2只想念烩面1包(236克)西红柿1个小葱、大蒜,香菜适量糖、面条鲜酱油适量自制香菇肉酱适量福建版烩面的做法烧一锅水,西红柿底部画十字花,投入沸水片刻,捞出去皮切薄片将面片一片一片...
  • 福建螃蟹如何做才美味,怎么做福建螃蟹简单又好吃
    发表于:03-09
    用料盐克辣椒蒜油酱油鸡精葱花福建螃蟹的做法毛蟹回来洗干净然后对半切开,锅里烧热油,油多放些,然后下螃蟹,螃蟹横截面煎,煎的时候可以转动锅让油能煎到螃蟹,3-5分钟,要看火候哦,不能焦了,锅里...
  • 福建名菜福建荔枝肉的做法食谱大全及做法,烹饪好吃的福建名菜福建荔枝肉的做法方法
    发表于:09-09
    福建荔枝肉属于闽菜,形色似荔枝,甜酸可口。用料猪肉(瘦)300克荸荠100克大葱15克红糟50克白醋10克酱油10克白砂糖15克大蒜5克淀粉(蚕豆)10克味精3克香油5克花生油50克福建名菜福建荔枝肉的做...
  • 地道的福建咸饭怎么做,如何烹饪福建咸饭才更好吃
    发表于:01-30
    作为一个福建人,其实我真没吃过咸饭,看到很多人说过很好吃,就一直想试试。真的巨好吃🙈第一次尝试就非常成功用料大米五花肉海蛎干干贝虾干葱蒜胡萝卜青菜香菇盐老抽白糖蚝油火腿肠虾米福...
  • 福建芋圆如何做才美味,怎么做福建芋圆简单又好吃
    发表于:01-04
    福建很传统的一个地方小吃,年轻人会做的比较少了。很适合老人和孩子吃。用料芋圆10个干香菇10朵虾干适量只扇贝干适量只瘦肉适量克葱蒜适量干鲜海蛎适量姜丝适量克蚝油酱油五香粉胡椒粉...
  • 福建肉粽2021版食谱大全及做法,烹饪好吃的福建肉粽2021版方法
    发表于:12-02
    之前几年总觉得做的味道不够正宗,今年特意看了很多视频,终于做出了心中的家乡味。今天的量是15个粽子的量。用料五花肉1500克糯米2000克鹌鹑蛋30个瑶柱15粒香菇15朵板栗仁15粒粽叶45-50...
  • 福建五香如何做才美味,怎么做福建五香简单又好吃
    发表于:04-27
    石码五香出了名,吃过的都很喜欢吃,这是一款漳州五香,味道非常美味,口味偏甜口。用料猪前腿肉2斤洋葱3个中等马蹄半斤五香粉14克(俩包)鸡蛋1个豆皮一束(根据你包的大小来决定用量)盐正常调...
  • 地道的福建碗糕怎么做,如何烹饪福建碗糕才更好吃
    发表于:08-28
    用料水500克米1杯酵母0克糖500克福建碗糕的做法米做的碗糕...
  • 福建云吞如何做才美味,怎么做福建云吞简单又好吃
    发表于:06-16
    用料云吞皮3元鸡蛋一个葱五毛前腿肉200克福建云吞的做法把肉搅碎,葱切碎,鸡蛋打一个一起搅拌,再放适量盐,耗油,白糖调味,搅拌好就可以包了根据自己的口味煮汤或者蒸都可以小贴士不要煮太久,水...
  • 福建米粉如何做才美味,怎么做福建米粉简单又好吃
    发表于:03-20
    這是外婆'傳授'我的福建炒米粉!對於從小吃福建菜長大的我,到英國讀書後,表示對家鄉的菜十分懷念,於是便開始做起飯來。雖然我做的不及外婆好吃,但也覺得好好吃(感動)~所以證明其實...
  • 福建春卷如何做才美味,怎么做福建春卷简单又好吃
    发表于:03-03
    葱头:五花肉丝:香菇丁:笋丁:粉丝:韭菜:豆芽=1:1:2:2:2:2:2用料春卷皮8张韭菜50克五花肉笋干香菇豆芽福建春卷的做法多油,五花肉葱头遍香,捞出葱头。旺火放入韭菜爆炒,放干香菇丁,笋丁继续爆炒二...
  • 福建粽如何做才美味,怎么做福建粽简单又好吃
    发表于:09-29
    用料糯米2500克干贝40粒干香菇20朵五花肉500克海鸭蛋黄40粒粽叶80片福建粽的做法烧开水,将粽叶放入,浸泡一晚,第二天一片片洗干净,剪去硬柄五花肉切1cm厚,提前用盐和老抽腌好。糯米洗净,我用...
  • 炒福建面如何做才美味,怎么做炒福建面简单又好吃
    发表于:04-06
    和学生一起做的一个作业,一道南洋美食。用料葱头两三个猪肉200克虾仁200克油适量福建面(黄面)3人份鲜鱼圆(切一半)200g小白菜一小把绿豆芽适量黑糖(炒糖色)2勺(不会炒糖色就换老抽酱油)适量蚝油...
  • 福建烩饭(福建炒饭)食谱大全及做法,烹饪好吃的福建烩饭(福建炒饭)方法
    发表于:10-10
    跟炒饭比较像,但比炒饭做法复杂一点点,跟大酒店餐馆一样的风味呦,喜欢海鲜饭的朋友可以尝试做做。用料米饭适量(以下一样根据饭量定分量)鸡肉适量鲜鱿鱼适量干香菇适量瑶柱适量鸡蛋两颗葱适...
  • 关东煮🍢白萝卜➕福建猪肉卷食谱大全及做法,烹饪好吃的关东煮🍢白萝卜➕福建猪肉卷方法
    发表于:02-25
    用料萝卜1根关东煮料包1包木鱼花1把福建猪肉卷半根关东煮🍢白萝卜➕福建猪肉卷的做法1.砂锅煮水300ml➕木鱼花煮开2.加料包、萝卜和猪肉卷小火煮一个小时即可...
  • 广东的咕噜肉,福建的荔枝肉(菠萝版本)超下饭食谱大全及做法,烹饪好吃的广东的咕噜肉,福建的荔枝肉(菠萝版本)超下饭方法
    发表于:03-14
    注意看完整个菜谱再动手,不然不要怪我写的乱七八糟,特别是()里面的要注意看,调料都可以根据个人口味微调PS:喜甜多放糖,喜酸多放醋,白醋比较不那么冲。做菜更好吃些。这个配方是一个孕妇口...
  • 福建荔枝肉,广东咕噜肉食谱大全及做法,烹饪好吃的福建荔枝肉,广东咕噜肉方法
    发表于:01-02
    自己是福建人,在广东工作,独爱美食😋用料里脊肉半斤多鸡精少量姜少量料酒适量酱油适量地瓜粉适量油适量蕃茄酱适量白糖适量醋少量福建荔枝肉,广东咕噜肉的做法用刀轻轻将两面切下,这样更入...
  • 福建饺子如何做才美味,怎么做福建饺子简单又好吃
    发表于:11-12
    大部分人包水饺是月牙形的,虽然我也会,但平时还是喜欢包成鱼形饺,不单是因为本人是福建的,也因为这种包法在煮的时候不容易散开。(*^__^*)用料大骨半斤韭菜一斤五花肉半斤鸡蛋一个姜蓉适量...
  • 福建金糕如何做才美味,怎么做福建金糕简单又好吃
    发表于:08-16
    用料糯米粉200g面粉80g糖80g水300g左右碱3g福建金糕的做法电饭锅备水烧着,用来蒸,碱用水化开待用把糯米粉,面粉,糖混合加水搅匀把1倒入2中,你会发现,2的颜色在变化放张保鲜膜在盆里,刷油防粘,...
  • 福建肉丸如何做才美味,怎么做福建肉丸简单又好吃
    发表于:12-09
    这个是福建宁德的特色小吃肉丸用料芋头地瓜地瓜粉(木薯粉)五花肉虾干姜葱酱油鸡精盐福建肉丸的做法五花肉切成丁,虾干剁碎,姜切末,将以上的食材放到较大的容器中,加入酱油鸡精搅拌均匀待用这...
  • 地道的福建油饼怎么做,如何烹饪福建油饼才更好吃
    发表于:03-19
    在福州,大街小巷都可以看到这种油饼,酥软香脆,美味可口👍,是我们当地传统早餐的小吃之一,一般配上一碗锅边糊或一碗豆浆。用料大米240克黄豆80克水230克盐3克香葱6-7根油适量福建油饼的做法...
  • 福建羹如何做才美味,怎么做福建羹简单又好吃
    发表于:12-24
    人生苦短,再来一碗用料地瓜粉100克米粉300克五花肉100克盐少许白糖3克生抽。少许绿豆芽。少许海带少许海鲜菇少许福建羹的做法地瓜粉和米粉混合加入500克左右的水,搅匀,买的地瓜粉可以过...