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  • 金沙虾球(咸蛋黄滑皮虾)食谱大全及做法,烹饪好吃的金沙虾球(咸蛋黄滑皮虾)方法
    发表于:07-03
    流淌着红油的咸蛋黄才是人见人爱的上品,就一碗白粥可谓是享受无穷。和虾炒也算是黄金搭档,而且有了好听形象的名字——金沙。用再大些的虾更妙。家常炒滑皮虾:用料咸蛋黄5个滑皮虾7两金沙...
  • 嫩滑不破皮红烧黄鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的嫩滑不破皮红烧黄鱼方法
    发表于:02-16
    完全不破鱼皮的红烧法!鱼肉嫩滑,入口即化!用料大黄鱼1条料酒2勺盐3克糖半勺干辣椒2个蒜2瓣葱姜适量郫县豆瓣酱1勺嫩滑不破皮红烧黄鱼的做法将鱼处理好,涂料酒备用葱姜蒜切断热锅下油,倒入葱...
  • 地道的超滑双皮奶怎么做,如何烹饪超滑双皮奶才更好吃
    发表于:01-04
    用料金典纯牛奶(全脂)400克总统淡奶油40克鹰唛炼奶60克蛋清45克细砂糖10克超滑双皮奶的做法牛奶、鲜奶油、炼奶放入奶锅中,小火慢慢拌匀,煮至边边开始冒小泡泡。一定不能煮开,一定不能煮开,...
  • 白滑双皮奶如何做才美味,怎么做白滑双皮奶简单又好吃
    发表于:02-15
    无聊做来试试,成功了。我这个版本不会很甜,适合我的口味用料鸡蛋2个纯牛奶200ml的2盒白糖20克炼奶适量白滑双皮奶的做法首先是把两盒牛奶放到两个碗里,上锅蒸。蒸了大概十多分钟左右会发...
  • 爽滑饺子皮如何做才美味,怎么做爽滑饺子皮简单又好吃
    发表于:03-16
    记得小时候,一家人围在一起包饺子🥟,那个画面历历在目,分工合作,和面,扛皮,包肉馅,好温馨的画面!用料面粉500克盐3克水260毫升爽滑饺子皮的做法先称好500克面粉,加入3克盐,再甪筷子边搅拌边加水,...
  • 软糯香滑!简单美味的黄豆焖猪皮食谱大全及做法,烹饪好吃的软糯香滑!简单美味的黄豆焖猪皮方法
    发表于:02-23
    以前在家非常喜欢妈妈做的这道食材,远离家乡常常怀念,现在我也可以自己做了,分享给你们(●'◡'●)ノ❤用料猪皮200克猪皮半斤盐少许酱油一碟子软糯香滑!简单美味的黄豆焖猪皮的做...
  • 发表于:01-14
    用料猪皮150克鸡蛋一个米饭二两姜葱料酒大料盐鸡精陈醋猪皮滑蛋粥的做法把猪皮洗干净,然后放到锅中煮熟,捞出备用把猪皮内的肥肉用刀片下来,这样粥煮出来口感更好且不油腻。接着去掉多于...
  • 嫩滑双皮奶如何做才美味,怎么做嫩滑双皮奶简单又好吃
    发表于:03-06
    给在家学习的女儿充电的双皮奶!用料牛奶125克蛋白1个细砂糖10克奶油50克嫩滑双皮奶的做法把材料用打蛋器搅匀分在两个碗里,盖保鲜膜蒸十分钟关火闷一会儿,吃的时候拿出来,喜欢凉的可以放冰...
  • 家乐食谱:韭黄滑蛋(陈皮糖醋酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的家乐食谱:韭黄滑蛋(陈皮糖醋酱)方法
    发表于:11-21
    酸酸甜甜的韭黄滑蛋,小朋友喜欢的下饭菜~用料韭黄250克柴鸡蛋3个料酒1大勺陈皮糖醋酱30克过滤水10克藕粉5克花生油10克香葱15克家乐食谱:韭黄滑蛋(陈皮糖醋酱)的做法蒜黄去根、洗净沥水、切...
  • 吃黄皮不吐黄皮皮-冰糖黄皮食谱大全及做法,烹饪好吃的吃黄皮不吐黄皮皮-冰糖黄皮方法
    发表于:02-16
    黄皮是中国南方果品之一,含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶,果皮及果核皆可入药,有消食化痰、理气功效,用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症,并可解身热、咳嗽哮喘、水胀腹痛、疟疾、小...
  • 爽滑皮冻如何做才美味,怎么做爽滑皮冻简单又好吃
    发表于:06-10
    这道菜咱们把皮捞出来,比较爽滑老人小孩均适合食用,像果冻似用料猪皮100克水1000克盐适量油适量辣椒面适量花椒面适量酱油适量生姜适量蒜适量糖适量葱花适量爽滑皮冻的做法猪皮去毛,洗净...
  • 地道的蛋黄虾滑怎么做,如何烹饪蛋黄虾滑才更好吃
    发表于:07-24
    时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料鲜虾6只姜丝5g鸡蛋黄1个淀粉2g蛋黄虾滑的做法将虾从虾头与虾身连接处轻轻掰开(防止拉断虾线),虾头会直接带出虾线。虾去壳。剥好的虾放入姜丝抓...
  • 下饭又嫩滑的黄瓜肉肠炒粉皮食谱大全及做法,烹饪好吃的下饭又嫩滑的黄瓜肉肠炒粉皮方法
    发表于:08-15
    到了深秋之后,我们餐桌上的炖菜和热乎乎的炒菜,加入粉皮、粉条一类的食材,口感更顺滑,更为下饭。因为这类食物韧劲十足又易于吸收汤汁,制作中吸收了汤汁,吃起来很有嚼劲。这道家常的黄瓜肉肠...
  • 香滑双皮奶如何做才美味,怎么做香滑双皮奶简单又好吃
    发表于:05-11
    双皮奶是顺德的地道特色小吃,特色还特在用新鲜的水牛奶做的,不是那些盒装的牛奶,做出来的口感绝对又香又滑😋用料新鲜水牛奶1千克细砂糖100克蛋白5个香滑双皮奶的做法准备材料,5个鸡蛋,只要...
  • 顺滑双皮奶如何做才美味,怎么做顺滑双皮奶简单又好吃
    发表于:04-05
    两碗左右的量用料蛋白2个(接近70g)牛奶200克(200ml)细砂糖20克顺滑双皮奶的做法取出蛋清,倒入牛奶和糖,用蛋抽混合均匀,过筛,装碗,盖上保鲜膜,放入蒸锅,中火10分钟,关火,焖5分钟,起锅,开吃^_^^_^^_^^_...
  • 酱香滑皮虾如何做才美味,怎么做酱香滑皮虾简单又好吃
    发表于:05-13
    QQ从鸡蛋料理晋升到海鲜料理了用料滑皮虾2斤或20只大葱半根姜片5~6片酱香滑皮虾的做法1,葱切段,姜切片2,加热炒锅,倒入少许油,放入葱姜,煸炒出香味。3,将洗净的滑皮虾倒入热锅中,快速翻,炒使虾均...
  • 蛋皮鱼滑卷如何做才美味,怎么做蛋皮鱼滑卷简单又好吃
    发表于:10-26
    前两天在微信看到有个app教做如意卷,今天闲着没事做,然后我看着就改良了一下做出了蛋皮鱼滑卷,第一次分享菜谱诶,希望你们会喜欢╮(╯▽╰)╭我手机像素不好,大家别喷用料鸡蛋陵鱼滑盐蛋皮...
  • 地道的嫩滑双皮奶怎么做,如何烹饪嫩滑双皮奶才更好吃
    发表于:09-05
    减脂期间很想吃甜品外面的都很甜自己在家做可以避免摄入过多糖分噢用料蛋白8个脱脂牛奶3盒炼奶4勺过滤网1个嫩滑双皮奶的做法主要用料因为我要给家里人也做一份所以我适量的放了炼乳但...
  • 玉米黄豆浆(皮肤娇嫩细滑)食谱大全及做法,烹饪好吃的玉米黄豆浆(皮肤娇嫩细滑)方法
    发表于:01-01
    黄豆含有人体所需的多种必需氨基酸,玉米富含维生素C等营养物质,两者结合实现营养互补,经常食用,可使皮肤光滑细腻、娇嫩可人。浸泡玉米粒和黄豆时,比例以2:1为宜,这样煮出来的豆浆不但口感好,...
  • 爽滑凉皮如何做才美味,怎么做爽滑凉皮简单又好吃
    发表于:07-04
    用料水克普通面粉克爽滑凉皮的做法和面洗面洗出面筋上锅蒸熟,切块洗面水静置三个小时,倒掉表面的水,留下沉淀的面水用烤盘,隔水加热,刷点油,再倒一层面水,鼓起泡就是熟了完成...
  • 虾滑豆皮荚如何做才美味,怎么做虾滑豆皮荚简单又好吃
    发表于:02-28
    用料虾滑250克豆皮5张猪肉末100克鸡蛋1个葱姜汁适量淀粉适量蚝油,盐适量虾滑豆皮荚的做法把虾滑,猪肉末,盐,蚝油,鸡蛋,淀粉!葱姜汁分次加入一起顺时针搅拌!打到上劲把打好的馅抹平在豆皮上!多做...
  • 油爆滑皮虾如何做才美味,怎么做油爆滑皮虾简单又好吃
    发表于:02-24
    滑皮虾是舟山人餐桌上最常吃的虾,上得酒席,入得三餐。本地人最常做的方法是干烤、水煮、爆炒,当然炒菜、放汤也行。今天我们试试油爆。因为滑皮虾属于硬壳虾,钙质含量非常丰富。油爆后虾壳...
  • 盐烤滑皮虾如何做才美味,怎么做盐烤滑皮虾简单又好吃
    发表于:10-03
    用料虾只盐克盐烤滑皮虾的做法舟山买的滑皮虾,冲洗2次即可干净!不加油哦,锅烧干,倒入滑皮虾!加适量盐,盖好盖子闷7-8分钟开盖翻动一下出锅1、盐不需要太多!...
  • 丝滑双皮奶如何做才美味,怎么做丝滑双皮奶简单又好吃
    发表于:08-29
    吃过双喜老铺的双皮奶后,种草了好久,爱尝试的我就这样折腾吧……好像还不错呢!可能还不是特别完美,但是对于我这样的菜鸟来说已经很满意了,答应某妞的明天带去给她尝尝味道[呲牙][呲牙][呲...
  • 腐皮虾滑卷如何做才美味,怎么做腐皮虾滑卷简单又好吃
    发表于:06-01
    买了黑虎虾仁想要做个菜给家人吃,因为考虑长辈还是喜欢传统一些的,再说前一天刚吃过越南菜参考的虾饼的做法,就做了腐皮虾滑卷用料黑虎虾仁300克荸荠8-10颗秋葵2-3颗黄酒少许干淀粉少许盐...