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  • 正宗美味的天津特色小吃,糖油饼儿!怎么做
    发表于:03-18
    这是道天津风味小吃,糖油饼,说不上到底是北京还是天津的特色了。街头的不长这样,是放了酵母小苏打的,传统的被吐槽过于油腻。但是我吃过一次这样的“糖油饼”,难以忘怀!是改良版的糖油饼!同样...
  • 菠菜炒嘎巴-天津静海特色菜食谱大全及做法,烹饪好吃的菠菜炒嘎巴-天津静海特色菜方法
    发表于:04-17
    这道菜是天津静海人的最爱,在市区很难买到黄嘎巴,想吃的话每次都要回静海买,一次多买点冷冻起来,吃的时候提前拿出来化冻就行。用料静海黄嘎巴2张菠菜一把鸡蛋2个蒜片5-6片(炝锅用)蒜末5瓣(拍...
  • 💯天津特色早点,大饼夹卷圈儿!食谱大全及做法,烹饪好吃的💯天津特色早点,大饼夹卷圈儿!方法
    发表于:04-08
    天津特色早点,大饼夹卷圈儿!卷圈儿的名气虽抵不上煎饼果子,但在我们天津人心中,那也是必不可少。一角饼夹俩卷圈儿,吃完精神一整天。用料香菜一小把绿豆芽一小把香干1块面筋1块红粉皮1卷麻...
  • 天津特色——给肉都不换的银鱼(面鱼)蛋托食谱大全及做法,烹饪好吃的天津特色——给肉都不换的银鱼(面鱼)蛋托方法
    发表于:02-11
    妹妹前几天出院了,下午妹夫回家买回来的新鲜面鱼,说给我们做好吃的😃做完给我带了一盒拿回家,我家小姐姐超爱的👍说没吃够!还让姨夫给做😂所以特意学了写个菜谱记录一下用料新鲜面鱼500克...
  • 特色天津菜,黑蒜子牛肉粒,鲜嫩多汁食谱大全及做法,烹饪好吃的特色天津菜,黑蒜子牛肉粒,鲜嫩多汁方法
    发表于:08-22
    黑蒜子牛肉粒算是一道天津本土的特色菜,蒜和牛肉是必须的了,没有多复杂的操作,但做好吃了着实也是要下点功夫的。黑胡椒的香味特别足,渗透到牛肉里,连肉汁都带了点胡椒的香气。搭配的蒜瓣是...
  • 天津特色红粉皮红薯粉皮➕小苏打粉变碱面自制碱面食谱大全及做法,烹饪好吃的天津特色红粉皮红薯粉皮➕小苏打粉变碱面自制碱面方法
    发表于:09-22
    用料水6碗红薯淀粉/绿豆淀粉1碗碱半勺盐2勺红色素可选天津特色红粉皮红薯粉皮➕小苏打粉变碱面自制碱面的做法2碗水➕1碗红薯淀粉,一滴红色素,碱面,盐,混合均匀。锅里放4碗水,过筛加入粉水...
  • 天津特色—老南瓜虾仁三鲜馅水饺/包子食谱大全及做法,烹饪好吃的天津特色—老南瓜虾仁三鲜馅水饺/包子方法
    发表于:01-20
    南瓜老幼皆宜!蒸馒头,熬粥,打米糊,南瓜饼,还可以包饺子!妹妹独爱吃南瓜虾仁馅!此馅还可以包包子呦有自己独特的见解做的一手的好饺子!👍特意学了分享给大家!因为2家人吃所以量大些,大家可以材料...
  • 天津特色红果酪的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-13
    用料红果750白糖300盐一点天津特色红果酪的做法红果拦腰切开,去核冷锅,冷水,放糖和盐,开始熬糖熬到没有大泡时,倒入红果,这个是关键,放早了,水太多红果煮烂了,放晚了都是糖炒不动了炒至红果变色...
  • 炸卷圈(天津特色美食)食谱大全及做法,烹饪好吃的炸卷圈(天津特色美食)方法
    发表于:10-19
    天津早点最著名的就是煎饼果子和大饼卷圈了,外面卖的油不太好。还是自己做更健康卫生好吃。用料卷圈皮3张豆芽菜适量香菜3根紫菜头小半个腐乳2块块腐乳汁1-2勺麻酱1勺焖子1小块油适量克...
  • [特色菜]天津人必吃 辣子罐食谱大全及做法,烹饪好吃的[特色菜]天津人必吃 辣子罐方法
    发表于:10-28
    辣子罐是一道非常道地的天津美食,将腌好的肉末塞到尖椒里面,并下锅煎到表面起虎皮,再淋上灵魂酱汁后就可以出锅啦!我认为这道菜可以帮助小孩喜欢吃蔬菜,许多人不吃尖椒是因为有股生菜味,而这...
  • 天津特色—醋椒豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的天津特色—醋椒豆腐方法
    发表于:10-17
    每次烧烤必点的醋椒豆腐,😄用料内脂豆腐一盒木耳适量鸡蛋1个香菜适量葱丝适量姜丝适量醋胡椒粉盐酱油粉丝鸡汤水淀粉天津特色—醋椒豆腐的做法没有小砂锅,我用的小奶锅,哈哈,适量油加入葱...
  • 天津特色-红烧鳎目鱼(塔嘛鱼)/家熬塔嘛鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的天津特色-红烧鳎目鱼(塔嘛鱼)/家熬塔嘛鱼方法
    发表于:05-26
    这鱼有好多名字。各地有不同的叫法,天津这边卖鱼的老板这样吆喝:(ta..he.jian)我也不知道怎样写这几个字,因为是天津这的方言,只是卖鱼的商贩,老人们都这样叫。这鱼刺少,味美。个头小点的可以...
  • 天津特色——旱萝卜素馅大蒸饺食谱大全及做法,烹饪好吃的天津特色——旱萝卜素馅大蒸饺方法
    发表于:01-11
    亲家奶奶爱做爱吃的一种馅,以前就吃过,这次特意打电话咨询过买的材料,老人家说让我去她家一起包,不好意思因为老太太身体不好,不能累着,正好,好邻居姐姐在家,她正好也会包这馅,所以就近跟姐姐一...
  • 青海特色小吃洋芋津津食谱大全及做法,烹饪好吃的青海特色小吃洋芋津津方法
    发表于:12-22
    土豆是世界四大粮食之一,即可以当蔬菜下饭又可以作为主食食用。青海的土豆以互助县“麻皮洋芋”最为出名,个头大淀粉含量高、适合焪、炒、煎、炸,口感松散香味浓郁。当地人叫“三药”,是我...
  • 天津小笼包如何做才美味,怎么做天津小笼包简单又好吃
    发表于:02-04
    孩子馋杭州小笼包了,卷起袖子做起来用料猪肉(前腿肉偏瘦)500克面粉500克小葱5根白糖1勺盐2勺姜4片生抽1勺酵母5克老抽1勺鸡精1勺香油2勺蚝油1勺温水300克胡椒粉1勺五香粉1勺鸡蛋1个天津小...
  • 炒河海两鲜(天津特色菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的炒河海两鲜(天津特色菜)方法
    发表于:09-15
    天津有九条大河为九河下梢,九条河都通一条海,所以河为黑鱼,海责虾仁。用料虾150克鸡蛋1个盐5克料酒10克鸡精5克白醋10克黄瓜100克红椒50克白糖10克葱姜蒜末炝锅龙利鱼切抹刀片150g味精可...
  • 天津特色蒸饼儿的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-11
    地道的天津特色美食!用料面粉克温水克面肥天津特色蒸饼儿的做法备好模具霍馅儿塑形上锅蒸制成品,自家秘制馅儿,不是红果山楂更不是草莓哒!还有豆馅儿哒!...
  • 天津特色熏排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-27
    用料排骨3斤砂糖适量葱1根姜1大块酱油适量八角3颗肉桂2寸段香叶10片料酒4两盐适量红糖一小把茶叶一小把天津特色熏排骨的做法排骨泡水洗净,冷水入锅,加入葱、姜、料酒,大火烧开,撇去浮沫。...
  • 天津特色-虾酱炒大白菜食谱大全及做法,烹饪好吃的天津特色-虾酱炒大白菜方法
    发表于:06-06
    鲜虾上市时,每家都会屯点虾,老人家都会做虾酱,也超级爱吃,各种各样吃法!亲qing家奶奶每次做完都会给我好多虾酱,最早学会的就是虾酱炒鸡蛋。看似简单每家炒的味道都会不一样呦!串门玩去又给我...
  • 天津小酱菜如何做才美味,怎么做天津小酱菜简单又好吃
    发表于:01-18
    超级无敌好吃到爆,赞翻我朋友圈的小酱菜,曾在我家的饭桌上红极一时。用料地葫芦500克青椒500克黄瓜6根果仁250克以下是卤的用量:酱油(淘大或是鲁花自然香)500ml冰糖随意盐少许鸡精少许姜250...
  • 天津特色--鱼子酱(虾酱)炒鸡蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的天津特色--鱼子酱(虾酱)炒鸡蛋方法
    发表于:05-02
    虾酱,鱼子酱,天津人都爱吃。我家先生特爱吃。妹妹给了我一瓶鱼子酱,蒸着吃感觉味道太平淡,那爷俩不爱吃。算了,跟虾酱一样炒着吃吧。早上那盘已经光盘了!😊图片的是虾酱做的!————————...
  • 天津特色大梨糕拿铁食谱大全及做法,烹饪好吃的天津特色大梨糕拿铁方法
    发表于:11-06
    在北京通州出差离天津很近就到朋友家玩了一圈朋友给买的天津特产大梨糕脆脆的入口就化像糖果似的于是就有了看似黑暗但是味道惊艳的大梨糕拿铁用料牛奶200ml大梨糕随意手冲咖啡1杯天津...
  • 天津特色——干炸马口鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的天津特色——干炸马口鱼方法
    发表于:08-13
    饽饽馒头绝搭用料马口鱼适量盐适量天津特色——干炸马口鱼的做法长这样卡住头一转内脏就出来了,刮去鱼鳞加点面粉揉一揉用水冲洗干净鱼身两面撒少许盐腌制半天,有条件放漏网上可以控除多...
  • 摊咸食(天津独特小吃。妈妈的味道。)食谱大全及做法,烹饪好吃的摊咸食(天津独特小吃。妈妈的味道。)方法
    发表于:09-23
    小时候一不知道吃什么了。妈妈就爱给家里人做这个。现在长大了。想自己做。却没有妈妈的味道。今天有幸跟着妈妈学起来。想想热腾腾的大饼卷咸食。哇塞口水。。。用料旱萝卜三个面粉一...
  • 天津特色老豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-03
    老在早点摊吃天津老豆腐,一次突发神经想自己做一把。归齐查了百度,下厨房,咋么着滋味试着做了二回还真是内味儿!嗦实际的你暗我嗦的做完了和早点摊比比,咱介个绝对正宗!用料鸡蛋1个淀粉三饭...