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发表于:04-13
用心给爱的人亲手做份生日蛋糕吧🎂需要准备的工具:①不锈钢盆2个(分离蛋清和蛋液的)②分蛋器:用来分离蛋清和蛋液③面粉筛:用来过滤面粉里面的小颗粒④电子秤⑤量杯⑥活底的蛋糕模具(本菜谱...
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发表于:03-22
家里的八寸蛋糕模具底找不到了所以就用两个六寸来拼一个八寸蛋糕胚,家里所有水果都用上了,火龙果芒果石榴,哈密瓜,柠檬,拼一个生日蛋糕简单裸蛋糕的做法:戚风蛋糕胚烘烤制作配方:用料鸡蛋5细...
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发表于:10-17
给家人做了好多蛋糕,首先,离不开有承重力的蛋糕胚,做了很多方子,还是觉得我自己这个最好,大家参考8寸蛋糕胚↓没想到这么多厨友交作业,个个棒棒的👍用料八寸蛋糕胚1个淡奶油500ml糖60克水果...
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发表于:09-26
蛋糕胚子还是戚风蛋糕最好吃。学会了戚风蛋糕以后就应该像奶油水果蛋糕出发了。这款不需要抹面技术不需要强大裱花颜值高且味道好,重要的是没有色素非常健康好吃家人生日首选。用料奶油...
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发表于:08-25
把各种最爱的水果加在一起,伴随着浓浓的奶香味和蛋香味,这何尝不是一大享受!用料鸡蛋8个低筋面粉200g橄榄油130g白砂糖(蛋白)100g白砂糖(蛋黄)40g柠檬汁几滴草莓适量蓝莓适量芒果适量黄桃适量...
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发表于:12-08
用料蛋黄(6个鸡蛋)90克玉米油60克玉米淀粉10克低筋面粉100克蛋白170克细砂糖100克牛奶75克水果不限量巧克力酱不限量水果戚风蛋糕(八寸)的做法将蛋白和蛋黄分离,分别放在无水无油的干净容器...
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发表于:08-26
入口即化的酸奶蛋糕,与奶油的香甜,和火龙果的清甜美丽~自己动手做生日蛋糕,为家人献上祝福和美食!酸奶蛋糕比普通蛋糕口感更水润,吃起来不干不噎,入口即化,真的非常推荐,全家老小都喜欢吃,而且酸...
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发表于:02-13
爷爷过生日耶用料戚风蛋糕28x28金盘两盘鸡蛋8个玉米油107克中筋面粉97克红曲粉10克玉米淀粉27克牛奶120克木糖醇66克夹陷淡奶油350+350克木糖醇42克草莓1斤大芒果1个祝寿水果蛋糕(八寸)...
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发表于:02-04
抹面水平还有待提高用料细砂糖30克奶油300克6寸水果奶油蛋糕(奶油用量)的做法先做出一个戚风蛋糕胚。切成2-3片,轻微修一下边缘。奶油加6-8%的糖,高速打发。抹面,时间越久越粗糙,不过之后放...
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发表于:03-14
第一次亲手为老公做生日蛋糕用料奶油300克戚风蛋糕1个芒果1个猕猴桃1个草莓20个彩虹糖若干威化饼干2盒八寸水果蛋糕的做法戚风蛋糕横向切成两层或者三层,抹一层奶油铺水果粒盖上一层戚...
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发表于:03-28
蛋糕胚做法见,减少能量,以蛋糕作底少放淡奶油,美味又健康,低卡无负担。用料吉利丁片3片(15克)纯牛奶100克淡奶油300克细砂糖30克水果适量蛋糕胚简单版低卡低糖低脂淡奶油八寸水果慕斯蛋糕...
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发表于:06-07
🍓Littlemonkey&littleLion🍰用料1)八寸戚风蛋糕坯一个2)芒果6个3)哈密瓜一个4)菠萝罐头一罐5)猕猴桃2个6)淡奶油950克7)白砂糖95克(加入淡奶油中)8)巧克力碎一小瓶9)巧克力珠珠适量🥭八寸“...
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发表于:09-24
缤纷水果奶油蛋糕,满满的都是水果,这样才够味!不仅有奶香四溢的奶油,顶上还有铺一层水果生巧,一场酸甜爽口与甜蜜的相遇。用料淡奶油450g展艺细砂糖45g芒果丁适量6寸蛋糕胚1个工具展艺裱花...
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发表于:05-15
用料奶油200克水果适量八寸水果蛋糕🍰裸蛋糕的做法蛋糕胚是八寸的戚风蛋糕💗...
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发表于:04-29
烘焙小白不会奶油抹面,昨天母亲节又想做个蛋糕!!!(就当是记录贴)用料鸡蛋3个绵(白)砂糖15克(蛋黄)20克(蛋白)20克(奶油)水果水蜜桃半个、大青芒半个玉米油30克低筋面粉60克柠檬汁几滴玉...
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发表于:04-26
用料鸡蛋3个细砂糖50克(蛋黄5克+蛋清45克)牛奶30克玉米油30克低粉55克淡奶油300克砂糖克芒果1个草莓7个六寸淡奶油水果蛋糕的做法蛋黄加入5克白砂糖,搅拌。加入30克牛奶和30克玉米油用手...
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发表于:06-29
给自己和家人做个蛋糕是一种幸福的体验。这款蛋糕不加任何色素,健康又美味哦!听说吃蛋糕可以让心情变好。用料6寸戚风蛋糕1个淡奶油250克白砂糖18克芒果1个草莓10个左右火龙果1个6寸生日...
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发表于:05-27
工具不齐全,卖相一般,味道一流!加油加油用料戚风蛋糕纯奶40克蛋白4个蛋黄4个玉米油40克低筋面粉70克玉米淀粉10克细砂糖90克盐1克柠檬汁适量奶油部分铁塔淡奶油535克细砂糖85克椰蓉适量水...
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发表于:10-29
通过网上学习,六寸蛋糕模具买来做了几次水果蛋糕,芒果草莓🍓,黄桃樱桃🍒……整理一下食谱方便自己下次再做😋用料6寸配料:鸡蛋3个细砂糖50克低筋面粉50克玉米淀粉5克牛奶40克玉米油或色拉...
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发表于:09-18
用料六寸用量六寸戚风蛋糕胚1个淡奶油350g细砂糖40g芒果(中等个头)2个八寸用量八寸戚风蛋糕胚1个淡奶油500g细砂糖55g芒果(中等个头)3-4个如果要做成有颜色的添加食用色素适量奶油蛋糕体(六...
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发表于:04-08
🍓Littlemonkey&littleLion🍰用料🍓蛋黄糊:1)蛋黄6个2)白砂糖20克3)植物油60克4)牛奶70克5)低筋面粉100克🍓蛋白:1)蛋白6个2)白砂糖60克🎂“八寸🍑杏片”水果奶油蛋糕”的做法🍓1)蛋清蛋黄分...
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发表于:02-15
家里人生日,不能吃甜的,做成咸奶油蛋糕,也蛮好吃的。用料鸡蛋5个低筋面粉90克牛奶65克玉米油50克细砂糖30克淡奶油500克盐1克-3克(看个人喜好,喜欢吃咸可以多下点)芒果适量奇异果适量蓝莓适...
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发表于:05-18
第一次做水果裸蛋糕,奶油没打好,有一点塌下来了,勉强还是算成功的吧!保留一下下次就可以做得好一些了。用料可可戚风蛋糕胚八寸(一个)淡奶油350克细砂糖35克小台芒2个草莓8-10个蓝莓(没有买到...
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发表于:01-05
家人都不太喜欢吃奶油所以试着做一个不一样的蛋糕!用料牛奶45克蛋5个雀巢巧克力炼乳适量糖60克奥利奥6块玉米油50克低筋面粉90克柠檬1个无奶油八寸炼乳水果蛋糕的做法把所有材料准备好,...
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发表于:04-08
🍓“Littlemonkey&littleLion🍓“六寸黄桃夹心”奶油蛋糕🎂用料🍓蛋黄糊:1)蛋黄3个2)细砂糖10克3)植物油30克4)牛奶35克5)低筋面粉50克🍓蛋白:1)蛋白3个2)细砂糖35克🎂“六寸水果”奶油蛋糕...