网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 草莓味卡仕达酱,你心动吗?食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓味卡仕达酱,你心动吗?方法
    发表于:05-08
    做其他的东西剩了一个蛋黄,用最简单方式消耗掉,不能浪费呀!上次做的奶茶卡仕达奶油酱还意犹未尽,这次再做个草莓卡仕达酱如何?这次的里面没有加淡奶油,不是卡仕达奶油酱,单纯的卡仕达酱吃起...
  • 草莓心形卡仕达慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓心形卡仕达慕斯方法
    发表于:01-04
    用料1(手指围边,饼底)低粉90g鸡蛋3枚糖90g(45g+45g)用料2(卡仕达慕斯)新鲜草莓丁120g牛奶200g淡奶油200ml蛋黄2枚白砂糖50g低粉20g吉利丁片1.5片(约7-8g)草莓心形卡仕达慕斯的做法1(手...
  • 卡仕达酱酱如何做才美味,怎么做卡仕达酱酱简单又好吃
    发表于:12-24
    为了让我家小可爱少吃点奶油~这个方子大概做了200克成品出来~用料牛奶200ml蛋黄2个白糖42克低筋12克玉米淀粉6克卡仕达酱酱的做法牛奶➕糖放锅里加热2...
  • 茨木老师的卡仕达草莓可丽饼--低卡、低胆固醇的卡仕达酱食谱大全及做法,烹饪好吃的茨木老师的卡仕达草莓可丽饼--低卡、低胆固醇的卡仕达酱方法
    发表于:10-29
    降低卡仕达酱的一半蛋黄用量,实现低卡且低胆固醇的健康目标。搭配上湿润软Q的可丽饼皮,形成绝妙组合!菜谱可做(20cm饼皮8个份)1人份(1个)类似产品213大卡→茨木老师153大卡更多好吃不发胖系...
  • 卡仕达酱如何做才美味,怎么做卡仕达酱简单又好吃
    发表于:08-03
    用料牛奶200克蛋黄2个黄油15克糖20克玉米淀粉20克卡仕达酱的做法蛋黄➕糖搅打均匀,➕玉米淀粉,牛奶煮至微沸分次冲入蛋黄,混匀,回锅煮至粘稠,离火冷却,打蛋器打至顺滑。...
  • 草莓卡仕达酥皮泡芙!食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓卡仕达酥皮泡芙!方法
    发表于:07-01
    用料草莓牛奶低筋面粉蛋黄鸡蛋黄油水盐低筋面粉黄油可可粉低筋面粉草莓卡仕达酥皮泡芙!的做法首先要有一大盆士多啤梨!奶奶和士多啤梨打成士多啤梨奶奶!好美!考完试再写!...
  • 卡仕达酱草莓塔的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-06
    前天是闺蜜的生日她说:给我做个蛋糕我说:一言为定,我会替你吃的干干净净谢谢你期待下次一起牵手看一场李老师的演唱会用料塔底材料糖粉80g薄力粉200g强力粉40g杏仁粉40g盐2g无盐黄油120g...
  • 巧克力卡仕达酱(低脂/无油/全蛋/消耗可可粉)草莓卡仕达酱姊妹篇食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力卡仕达酱(低脂/无油/全蛋/消耗可可粉)草莓卡仕达酱姊妹篇方法
    发表于:03-12
    上次做了草莓的卡仕达酱,这次试试巧克力味的,没有加巧克力,也没加油,吃起来一样有浓郁可可香气,但不腻用料鸡蛋1个玉米淀粉8克可可粉8克糖35克牛奶200克香草精有就加一两滴巧克力卡仕达酱(低...
  • 原味卡仕达/豆乳卡仕达食谱大全及做法,烹饪好吃的原味卡仕达/豆乳卡仕达方法
    发表于:12-30
    这个卡仕达酱做馅不甜,不要减糖可以加香草做出香草卡仕达把液体换成伯爵红茶,就是红茶味卡仕达用料牛奶/水/豆浆410克蛋黄4个低粉30克糖80克原味卡仕达/豆乳卡仕达的做法准备材料,我这次...
  • 草莓卡仕达酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-18
    用料蛋黄半个牛奶60g玉米粉5g细砂糖3g草莓脆粉2g草莓卡仕达酱的做法除草莓脆粉其他材料混合打匀再煮开摊凉温温的时候放入草莓脆粉dayun小贴士2g草莓脆粉好像不够浓下次试试3g...
  • 地道的香草卡仕达酱怎么做,如何烹饪香草卡仕达酱才更好吃
    发表于:06-09
    烘焙界的“老干妈”,香草卡仕达酱,让平淡的美食更诱人!可以做泡芙夹心,也可以搭配原味吐司、戚风,还可以做各种派的夹层。浓浓的蛋黄香加上奶香,真的会使平淡的美食立刻散发出诱人的味道~用...
  • 卡仕达酱  卡仕达奶油酱食谱大全及做法,烹饪好吃的卡仕达酱  卡仕达奶油酱方法
    发表于:11-28
    做肉丸剩余的蛋黄,于是就想起了卡士达酱😂用料细砂糖100克蛋黄(4个)76克玉米淀粉17克低筋面粉17克牛奶500克黄油25克卡仕达酱卡仕达奶油酱的做法蛋黄、1/2的糖放一起搅拌至粘稠发白,加入奶...
  • 地道的卡仕达酱怎么做,如何烹饪卡仕达酱才更好吃
    发表于:04-08
    用料蛋黄一个黄油5克玉米淀粉10克牛奶200克白砂糖20克卡仕达酱的做法准备好所有食材,一定要称。蛋黄+白砂糖一起放入盆中,搅拌至发白变稠。然后加过筛的玉米淀粉,搅拌均匀。牛奶加入锅中小...
  • 咸卡仕达酱如何做才美味,怎么做咸卡仕达酱简单又好吃
    发表于:01-23
    呃,普通方法做就好,跟其它配方区别不大唯一的区别可能就是这是学校的配方😂用料蛋黄65克糖50克玉米淀粉20克盐3克牛奶200克淡奶油50克黄油20克咸卡仕达酱的做法有什么想知道的都可以留言...
  • 芒果/草莓卡仕达吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的芒果/草莓卡仕达吐司方法
    发表于:02-28
    绵绵的芒果配香甜的卡仕达酱,又是一个欲罢不能的吐司搭配!用料芒果(草莓也可以)吐司卡仕达酱芒果/草莓卡仕达吐司的做法卡仕达酱的方子看这里:(200g牛奶,一颗鸡蛋,16克玉米淀粉,30克糖熬至粘稠即...
  • 香草卡仕达酱(香草荚)食谱大全及做法,烹饪好吃的香草卡仕达酱(香草荚)方法
    发表于:01-18
    用料蛋黄2个牛奶150克幼砂糖30g淀粉5g香草卡仕达酱(香草荚)的做法取半根香草荚,从中间破开但不要切断,把里面的籽刮出,放到牛奶锅中,最好提前一个晚上把香草荚丢入牛奶中浸泡,这样可以最大程...
  • 萌萌的--香草卡仕达酱“草莓抱抱卷”食谱大全及做法,烹饪好吃的萌萌的--香草卡仕达酱“草莓抱抱卷”方法
    发表于:10-06
    因为被抱抱卷这个名字萌到,所以想自己试试吧它做出来,并非因为它是“网红”。一般的抱抱卷都是奶油夹心,还可以根据喜好变换奶油的口味、搭配不同的水果或者其他配料。但是,我的奶油用完了...
  • 香草卡仕达如何做才美味,怎么做香草卡仕达简单又好吃
    发表于:05-13
    不像我这么懒的话,可以选用香草荚味道更香。写这份菜谱,只是因为我这记忆力太差了,就算做了10次的配方,下次做的时候还得去找。用料蛋黄2个牛奶150g白砂糖20玉米淀粉15香草卡仕达的做法牛...
  • 草莓卡仕达酱夹心蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓卡仕达酱夹心蛋糕方法
    发表于:12-06
    简单的食材,柔和又惊喜的味道~6寸。用料鸡蛋2个植物油25克糖(蛋白)25克糖(蛋黄)10克水或牛奶25克泡打粉¼小勺低粉40克卡仕达酱鸡蛋1个低粉2大勺糖40克牛奶200ml草莓几颗糖粉适量草莓卡仕达...
  • 双层草莓奶油泡芙附卡仕达酱做法食谱大全及做法,烹饪好吃的双层草莓奶油泡芙附卡仕达酱做法方法
    发表于:08-27
    充满了丝滑馅料的泡芙,咬上一口,满满的美味,甜甜的幸福在心里盛开。如此有颜有味的泡芙,热爱烘焙的你一定要试试!经常有人说泡芙的外皮总是膨胀不起来,其实是因为没有掌握做泡芙的要点,如果掌...
  • 正宗美味的草莓泡芙-卡仕达酱怎么做
    发表于:03-16
    一般吃的是奶油的版本今天我们做的是卡仕达酱版本卡仕达酱具体配方可参考我们上一个菜谱用料鸡蛋230g牛奶75克水75克黄油80克低筋面粉120克草莓若干草莓泡芙-卡仕达酱的做法将低粉过筛...
  • 抹茶卡仕达草莓慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶卡仕达草莓慕斯方法
    发表于:09-06
    其实这款蛋糕市面上出售的也挺多,结构不复杂,就是两块戚风(or海绵)蛋糕之间夹了卡仕达和鲜奶油的慕斯层,不过都以原味或者香草为主,圣诞那时候就觉得把原味换成抹茶味,颜色上面红绿配更能烘托...
  • 草莓卡仕达酱酥皮泡芙食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓卡仕达酱酥皮泡芙方法
    发表于:11-30
    很适合过年期间与家人分享的一道甜品~原方是CookingTree,但他的视频方子量跟着做一般都会出问题......太甜,量太少或者状态不对。因此我做了比较大的调整。这个量可以做小的泡芙9-12个。...
  • 草莓卡仕达酱达克瓦兹「北鼎烤箱食谱」食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓卡仕达酱达克瓦兹「北鼎烤箱食谱」方法
    发表于:11-22
    带有杏仁粉的达克瓦兹真的每一口都超级香,配上浓浓香草口味的卡仕达,甜甜的暖冬呀!这个季节真的就只想吃有草莓的甜品~给出的卡仕达酱不会太甜,达克瓦兹因为有杏仁粉的加入你也不会感觉...
  • 卡仕达酱  🌿香草味食谱大全及做法,烹饪好吃的卡仕达酱  🌿香草味方法
    发表于:07-04
    📝记录下自己最顺手的方子(差不多12个戚风杯的量)⋯⋯⋯⋯(不喜欢香草味的可不加)用料蛋黄2个白砂糖40g玉米淀粉5g低粉12g黄油13g香草精或香草荚几滴/半根牛奶200g淡奶油100g卡仕达酱🌿香...