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发表于:04-19
连做三次,成功用料鸡蛋清少许木署淀粉少许青虾仁若干盐,糖适量葱姜挤汁少许葱花少许Q弹虾滑的做法化开去虾线,洗净,用纸巾擦干虾仁用刀背敲碎,加盐搅上劲加蛋清葱姜汁继续朝一个方向搅拌加...
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发表于:10-03
有些心中私藏餐厅,火了之后你会觉得不如以前好吃有些餐厅,一直喜欢其中的一个味道,想再尝一次的时候,你发现它关了。而这个味道,你就念念不忘这道虾滑,就是停留在记忆最美好时刻的味道不破不...
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发表于:03-05
用料虾30只盐少许蛋清1个淀粉4小勺料酒少许白胡椒少许Q弹虾滑🦐的做法把虾剥干净,去虾线加料酒,蛋清,白胡椒粉,抓匀腌制15分钟倒入淀粉,拌匀,放进绞肉机或者料理机绞成泥状后,加入少许盐洗净...
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发表于:08-29
逛超市的时候发现青虾24一斤,个头大鲜活果断入手一斤做虾滑来吃火锅。用料虾24只蛋白1个白胡椒1克盐2克料酒5-8滴自制手工Q弹鲜虾滑的做法淘宝找的图,青虾去头去壳留尾巴。尾巴也不太好...
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发表于:01-24
用料虾仁250克盐4克蛋清1个(50克左右的鸡蛋)淀粉15克胡椒粉适量Q弹嫩滑的虾滑的做法把虾仁剁成泥加入盐,淀粉,蛋清,胡椒粉朝同一方向搅拌至上劲搅拌到这个程度差不多了,吃的时候用勺子滑入汤...
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发表于:10-02
一次性多做些,一周的早饭喝下午茶就是它啦用料木薯淀粉350克红薯1个芋头2个爽滑Q弹芋圆的做法煮熟,搅成泥加木薯淀粉芋头加奶加木薯淀粉搅成团切小块冷冻一部分水开下芋圆加奶调味冷藏小...
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发表于:05-03
冬天当然少不了火锅。说到火锅,那么你必点的一道菜是什么呢?我先来——虾滑。虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰、增强人免疫力等功效。吃面的...
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发表于:04-21
每次去海底捞必点的就是虾滑!海底捞的虾滑真的yyds,有好几种吃法,我最喜欢的就是放在番茄🍅锅里的虾滑,同时配上粉丝,我一个人能吃下4份!🦐滑是谁发明的?给我站出来!我要重点表扬你!这次的虾滑...
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发表于:01-10
用料蛋白2个淀粉2勺青岛大虾15只Q弹虾滑(宝宝版)的做法将青岛大虾用流水解冻去除虾头虾壳去除虾线用柠檬腌制15分钟(因为是宝宝吃的,没用料酒)准备蛋清我用的豌豆淀粉然后将所有东西放入料...
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发表于:02-05
买了几次虾滑大失所望,那就自己琢磨琢磨做出适合自己的美味。用料虾800克淀粉3大勺半肥猪肉100克盐5克胡椒粉2克自制Q弹爽滑嫩的虾滑的做法虾去头去壳去虾线后一半虾仁切粒虾仁➕猪肉➕...
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发表于:12-13
很多东西看起来很难,但只要你肯动手,其实很容易哦!用料虾仁300克蛋白半个胡椒粉少许料酒少许枸杞少许Q弹嫩滑纯虾肉虾滑的做法将鲜虾从头部往下数第二个关节处用牙签从上面穿过,轻轻一挑,将...
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发表于:12-29
此做法是从下厨房里酥诺学来的菜谱,以前没看到之前,自己曾做过,但不Q弹,一看到详细的介绍,忍不住马上试试,在此非常感谢原创的慷慨分享!口感真的好Q弹。刮得细,搅得久,大约400圈左右才能立住筷...
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发表于:11-08
一吃海底捞来宝就要点虾滑,今天就自己做一道虾滑,Q弹好吃😋一定要用新鲜虾🦐用料新鲜竹节虾半斤淀粉适量蛋清1个胡椒粉一点点食盐适量免洗紫菜适量筒子骨汤适量制作Q弹虾滑🤡“紫菜虾🦐...
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发表于:04-03
用料虾滑虾仁250克淀粉5克鸡蛋1个胡椒粉适量盐2克汤底油10克蒜瓣2瓣生姜3片大葱适量豪吉麻辣川香汁15克粉丝1把鸡毛菜100克开水700克火锅必点!滑嫩Q弹!虾滑(小美版)的做法虾仁去虾线,放入主...
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发表于:04-23
真材实料,鲜美无比,试试吧!用料虾仁600克淀粉35克料酒1汤勺盐1茶匙白胡椒少许蛋白1个葱1根Q弹低脂-虾丸/虾滑🦐的做法将处理好的虾仁放进主锅,依次加入葱、盐、料酒、蛋清、淀粉,再滴入几滴...
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发表于:08-28
超级简单,在家轻松做、放心吃用料生姜10克小葱3根水100克虾仁500克蛋清2个盐7克玉米淀粉20克白胡椒碎少许料酒15克Q弹虾丸/虾滑/鱼丸的做法生姜、小葱、水入主锅,20秒/速度10打磨成葱姜...
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发表于:06-10
用料猪肉200克虾200克盐5克料酒10克葱两根姜几片水约20克胡椒粉少许其它调料依个人口味适当添加Q弹爽滑的虾肉丸子的做法肉放网锅,加水没过食材,利用小美的3个5清洗法洗肉,机器设置5分钟5...
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发表于:10-13
怕过敏一直没给宝宝吃虾,前两天刚刚添加了虾没问题👌宝宝现在还是抓着吃,因此做了Q弹虾滑条,拿着吃刚刚好用料虾600g马铃薯淀粉30g宝宝辅食——Q弹虾滑条的做法鲜虾600g去壳和腹、背虾线...
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发表于:05-10
朋友们:外面的虾滑有多少虾肉不敢说,但我承诺咱们的虾滑全是新鲜的虾肉制作而成,方法简单,放心安全,更加欢迎朋友们提出保贵意见。用料虾仁500克料酒1小勺胡椒少许盐半勺鸡蛋清1个葱丝姜丝...
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发表于:02-03
自带人间烟火气用料虾10只番茄1个鸡蛋(只要蛋清)1个葱1根姜4片胡椒粉适量葱姜水🍅番茄🦐虾滑汤,虾滑Q弹,汤汁鲜美!的做法葱姜拍烂做葱姜水虾肉切碎成泥,加一勺淀粉,半勺盐,少许胡椒粉,鸡精,蛋清,...
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发表于:09-26
用料虾仁1000克蛋清1个盐少许淀粉50克葱姜汁少许虾滑Q弹的做法😘选用青壳基围虾。😘剥虾壳😘去黑线😘三分之二的虾剁泥,三分之一的虾切丁,顺时针搅拌均匀。(一定记好要顺时针或同一个方向...
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发表于:05-03
之前经常做虾仁香芹白米粥,清爽的香芹香,甜鲜的虾仁,吃上一碗清新、鲜香、爽口!既适合老人吃又适合小朋友吃!最近用了自制的虾滑做了香芹粥也非常好吃,与喜欢这一口的朋友们分享!用料去壳虾仁...
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发表于:09-21
每次吃火锅必点菜之一就是虾滑高蛋白、低脂肪、鲜美又Q弹趁周末做上一些虾滑冻起来、平时用来搭配汤锅,煮面,炒菜,都行。对于减肥期想吃丸子的人,简直是完美的替代品哟~~~用料鲜虾(去壳后)50...
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发表于:10-01
用料虾仁20只蛋清1个白胡椒少许料酒少许盐少许超q弹弹走鱼尾纹的虾滑的做法虾仁洗净,用厨房纸吸干水份。斜着刀刃将虾一点点刮出肉泥。全部刮好了。全部刮好后用刀背将肉泥剁得更加细碎...
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发表于:03-22
中国人的饮食体系,常常蛋白质不足而碳水化合物太多。禽蛋奶是蛋白质的来源,鱼虾更优,虾仁滑蛋这道菜就挺不错。用料鲜虾仁80g淀粉5ml白葡萄酒5ml鸡蛋1枚淡奶油10ml黄油1小块盐糖黑胡椒Q弹...